- Actiune
- Tweet
- Pin
Delicios de crocante la exterior, de licitație, umed și cu fulgii în interior, acest pește prăjituri reteta este modul perfect pentru a bucurați-vă de pește, chiar și pentru cei care sunt pretentios despre consumul de fructe de mare!prăjiturile de pește în diferite forme sunt consumate în întreaga lume și au o istorie lungă, datând din China antică cu aproape 4000 de ani în urmă., Fiecare țară are propria variantă, dar cele clasice occidentale constau din pește, cartofi, ouă, ceapă, condimente, ierburi și adesea pesmet.de-a lungul anilor au devenit, de asemenea, o modalitate convenabilă de a utiliza resturile. Rețeta doamnei Beeton din secolul al XIX-lea solicită „pește rămas” și „cartofi reci”, un exemplu excelent de repunere a mâncării.din acele vremuri, prăjiturile cu pește s-au ridicat la noi orizonturi, fiind servite chiar și în restaurante de lux, cu răsuciri moderne și ingrediente gourmet precum somonul afumat și trufele.,aceste patties sunt o modalitate foarte bună de a se bucura de pește, dacă sunteți, în general, nu nebun despre asta. Celelalte ingrediente ajută la camuflarea aromei, mai ales dacă utilizați un pește alb ușor, cum ar fi codul sau eglefinul, și chiar și cei mai pretențioși dintre mâncători vă pot surprinde atunci când serviți aceste.astăzi facem niște prăjituri de pește clasice, de modă veche, care vă vor întoarce câteva secunde, mai ales când le serviți cu cel mai bun sos Tartar de casă!
puteți îngheța prăjiturile de pește?
Da, sunt perfecte pentru îngheț!, Asamblați complet prăjiturile de pește, așezați-le într-un singur strat pe o foaie de copt căptușită și înghețați-le. Odată înghețate, le puteți pune într-un recipient congelator cu hârtie rezistentă la grăsime între fiecare strat. Pentru a le găti, pur și simplu dezghețați și gătiți și instruiți. Veți avea o cină ușoară în grabă! Acestea se vor păstra până la 3 luni la congelator.
pot fi reîncălzite prăjiturile de pește?
Da. Sunt mai crocante atunci când sunt direct din tigaie, dar dacă aveți prăjituri de pește gătite rămase, le puteți reîncălzi în cuptor. Ele pot fi, de asemenea, microunde, dar acestea vor fi soggier în acest fel.,
cum se fac prăjituri de pește
Să începem!puneți toate ingredientele, cu excepția pesmetului, într-un castron mare și amestecați până când se combină bine.
Forma amestecul în chiftele și roll-le în pesmet panko. Refrigerați prăjiturile timp de cel puțin 30 de minute sau până când s-au întărit.încălziți puțin ulei într-o tigaie antiaderentă și prăjiți chiftelele pe fiecare parte timp de 3-4 minute până când se rumenesc ușor, având grijă să nu supraaglomerați tigaia.,
Serve immediately with our BEST Homemade Tartar Sauce!
PIN ME!
Classic Fish Cakes
Kimberly Killebrew
Instrucțiuni
-
Loc toate ingredientele, cu excepția pesmet, într-un castron mare și amestecați până bine combinate.,
formați amestecul în 8 patties egale și rotiți-le în pesmetul panko. (Puteți face patties mai mici, dacă preferați.) Refrigerați prăjiturile timp de cel puțin 30 de minute sau până când s-au întărit.
-
se încinge ulei într-o tigaie non-stick și se prăjește chiftelele pe fiecare parte timp de 3-4 minute până când se rumeneste usor, fiind atent să nu aglomera tigaia.
-
serviți imediat cu cel mai bun sos tartar de casă!,
Note
- Pentru a economisi timp, gătiți peștele și cartofii în avans, apoi amestecați ingredientele împreună când sunteți gata să faceți prăjiturile cu pește.,>
Nutrition
- Actiune
- Tweet
- Pin