ezekben a napokban, a Jóban Rosszban, ízesített szellemek mind a düh. (Esküvői torta vodka: határozottan rosszabb.), De érdemes megnézni a kifizető tisztelgés az eredeti ízű likőr, készült minőségi szellemek igazi gyümölcsök, mindegyik büszke hagyományait saját.

nincs jobb példa, mint sloe gin, egy brit kedvenc, készült áztató sötét lila Kökény bogyók gin és cukor. Soha nem hallottam a sloe bogyókról?, Ez azért van, mert a kis gyümölcsök íze elég szörnyű a saját; csak akkor, ha átitatott pia nem a megváltó tulajdonságait jelennek meg. (Vicces, mi is ismerünk ilyen embereket.)

ma a Plymouth—a világ egyik klasszikus gin márkája-a sloe gint egy 1883-ból származó receptből készíti. Körülbelül 26 százalék ABV, sloe gin italok, mint egy gyümölcs likőr, nem pedig egy gin. De míg van egy külön, sötét bogyós édesség, egyensúlyban van a gyümölcs saját élénk savasságával, és egy kis nuttiness a gyümölcs kövéből, amely ott is mozog.,

bár hagyományosan tisztán kortyolgatva, a sloe Gin mély gyümölcsízei és az édes és fanyar egyensúlya ideális jelölt a nyári Koktélokhoz. Itt van három kedvencünk—minden könnyen rázza fel otthon, igénylő nem más, mint egy utat a bolt.

Easy: Sloe Gin and Tonic

Ha a sloe gin-ba kerül, akkor valószínűleg csak egy kis szódával élvezheti a jégen., De úgy gondoljuk, hogy még jobban működik egy jó tónusos víz enyhe gyógynövény-harapásával, mint például a Fever—Tree-plus, mi klasszikusabb, mint egy G&T? A mész ék minden szükséges díszítés.

utasítások: adjunk hozzá 1½ uncia sloe gint egy magas üveghez vagy jéggel ellátott sziklaüveghez. Top 4 uncia tonik vízzel. Díszítsük mész ékkel.,

Intermediate: Nice and Sloe

a Sloe gin nagyszerű, mint egy koktél főszereplője, de megkülönböztető íze jól működik, mint a különféle szeszes italok támogatója is. Itt egy könnyű testű rum koktél akcentusaként használjuk, ahol a citrom és a menta szépen párosul a sloe gin gazdag bogyós jegyzeteivel.,

utasítások: egy koktél shaker jéggel, adjunk hozzá 5-8 menta levelek, 1½ uncia száraz fehér rum (szeretjük Brugal Extra száraz), ¾ uncia sloe gin, ¾ uncia citromlé, ¼ uncia egyszerű szirup (cukor feloldjuk egyenlő mennyiségű forró vízben). Rázd fel, és törd meg egy koktél kupéba. Tálaljuk körítve egy menta szál.

speciális: Sloe Gin Silver Fizz

Ez egy klasszikus sloe Gin ital, de a mi változatunkban néhány módosítással megyünk., Míg a hagyományos változat nem használ szeszes italt, de sloe gin, úgy gondoljuk, hogy a gerincét a klasszikus gin teszi minden jobb. Használja Plymouth gin vagy, ha igazán akar valamit egy kicsit szórakoztatóbb, Plymouth Navy erő, a magasabb oktánszámú (de még mindig gyönyörűen kiegyensúlyozott) változat. Nál nél 57 százalék ABV, Navy Strength gin veszi ezt az italt egy könnyű, édes sipper egy teljesen megvalósult koktél, amely tökéletes Villásreggeli.

ha nem ismeri a tojásfehérjét koktélokban, megjelenése itt furcsának tűnhet., Csak egy kicsit több test járul hozzá, ami gazdagabb, habos textúrát eredményez. Biztos lehet benne, hogy az ital egyáltalán nem lesz tojás ízű.

utasítások: egy koktél shaker jég nélkül, adjunk hozzá 1 tojásfehérje, ½ uncia friss citromlé, ½ uncia lime juice, ¾ uncia egyszerű szirup (cukor feloldjuk egyenlő mennyiségű forró vízben), 1 uncia sloe gin és 1 uncia klasszikus gin (haditengerészet ereje, ha úgy érzi, merész). Rázza fel mindezt jég nélkül—ezt “száraz rázásnak” nevezik, ami segít a tojásfehérje habosításában. Ezután adjunk hozzá jeget, rázzuk újra, majd a keveréket jég nélküli magas pohárba szűrjük., Adjunk hozzá 2 uncia szódát a tetejére. Díszítsük citrommal, narancs kerekekkel vagy kandírozott cseresznyével. Igyál gyorsan!

  • kapcsolódó: 5 Gins minden komoly Gin ivónak inni kell
  • 3 csillogó nyári koktél, hogy kortyoljon ezen a nyáron
  • 3 tökéletes ital a Mezcal füstös világából