Nämä päivää, parempi tai huonompi, maustettu henget ovat muotia. Ehdottomasti pahempaan.), Mutta se kannattaa katsoa ajassa taaksepäin ja maksaa kunnianosoitus alkuperäinen maustettu liköörejä, valmistettu laadukkaita alkoholijuomia ja todellinen hedelmiä, jokaisella on ylpeä perinteet oma.
ei ole parempaa esimerkkiä kuin sloe gin, Britannian suosikki, valmistettu liotettu tumma violetti sloe marjoja gin ja sokeri. Etkö ole kuullut sloe marjoista?, Se on, koska vähän hedelmiä maku aika huono omasta; vain silloin, kun täynnä viinaa tekevät enemmän hyviä puolia esiin. (Hassua, tunnemme sellaisiakin ihmisiä.)
tänään Plymouth—yksi maailman klassisista ginibrändeistä—valmistaa sloe-gininsä vuoden 1883 reseptistä. Noin 26 prosentin ABV: ssä sloe gin juo kuin hedelmälikööri ginin sijaan. Mutta vaikka on selvästi tummamarjainen makeus, sitä tasapainottaa hedelmän oma elävä hapokkuus ja pieni pähkinäisyys hedelmän kivestä, joka tihkuu sielläkin.,
Vaikka perinteisesti sipped siisti, sloe gin on syvä hedelmäinen ja tasapaino makea ja kirpeä tekevät siitä ihanteellisen ehdokas kesän cocktaileja. Tässä kolme suosikkiamme—kaikki helppo ravistaa kotona, eikä vaadi muuta kuin matkan ruokakauppaan.
Helppoa: Sloe Gin ja Tonic
Jos olet osaksi sloe gin, luultavasti nauttia siitä jää vain hieman sooda., Mutta emme usko, että se toimii jopa paremmin hieman kasviperäisten purenta, hyvä tonic vettä, kuten Kuume-Puu—plus, mitä enemmän klassinen kuin G&T? Kalkkikiila on kaikki, mitä se tarvitsee.
Ohjeet: Lisää 1½ unssia sloe gin pitkä lasi tai rocks-lasi jäillä. Päälle 4 unssia tonic-vettä. Koristele limelohko.,
Intermediate: Mukava ja Sloe
Sloe gin on suuri, koska pääosissa ainesosa cocktail, mutta sen erottuva maku toimii hyvin tukeva pelaaja eri henget, liian. Täällä, olemme käyttää sitä aksentti kevyt–keskitäyteläinen rommi cocktail, jossa sitruuna ja minttu pari hienosti sloe gin on rikas marja toteaa.,
Ohjeet: cocktail shaker jäillä, lisää 5 8 mintun lehtiä, 1½ unssia kuiva valkoinen rommi (haluamme Brugal Extra Dry), ¾ unssi sloe gin, ¾ unssi sitruunamehua, ¼ unssi yksinkertainen siirappi (sokeri liuotetaan sama määrä kuumaa vettä). Ravistele kaikki ja siivilöi se cocktail-coupeksi. Tarjoile koristeltuna mintulla.
Lisäasetukset: Sloe Gin-Hopea Fizz
Tämä on klassinen sloe gin juo, mutta meidän versio, olemme menossa muutamia muutoksia., Vaikka perinteisessä versiossa ei käytetä viinaa vaan sloe giniä, uskomme, että klassisen ginin selkäranka tekee siitä kaiken paremman. Käytä Plymouth giniä tai, jos todella haluat jotain hieman hauskempaa, Plymouth Laivaston Vahvuus, korkea-oktaani (mutta silti kauniisti tasapainoinen) versio. 57 prosenttia ABV, Laivaston Vahvuus gin ottaa tämä juoma kevyt, makea sipper täysin tajusi, cocktail, joka on täydellinen brunssi.
Jos et tunne muna valkoinen cocktaileja, sen ulkonäkö voi tuntua oudolta., Kaikki se edistää on hieman enemmän kehon, jolloin rikkaampi, vaahtoava rakenne. Voit olla varma, ettei juoma maistu kananmunalta lainkaan.
Ohjeet: cocktail shaker ilman jäitä, lisää 1 munanvalkuainen, ½ unssi sitruunamehua, ½ unssia limen mehu, ¾ unssi yksinkertainen siirappi (sokeri liuotetaan sama määrä kuumaa vettä), 1 unssi sloe giniä ja 1 unssi klassinen gin (Laivaston Vahvuus, jos et tunne rohkea). Ravistele kaikki tuo ylös ilman jäätä-sitä kutsutaan ”kuiva ravisteluksi”, joka auttaa vaahdottamaan munanvalkuaisen. Lisää sitten jää, ravista uudelleen ja siivilöi seos korkeaksi lasiksi ilman jäätä., Lisää päälle 2 unssia limsaa. Koristele sitruunalla ja oransseilla pyörillä tai leseillä kirsikoilla. Juo nopeasti!
- aiheeseen Liittyvät: 5 Giniä Mitään Vakavaa Gin Juo Pitäisi Juoda
- 3 Kuohuviini Kesällä Siemailla Cocktaileja tänä Kesänä
- 3 Täydellinen Juomia Savuinen Maailman Mezcal