jag anser mig lite av en energi boll aficionado. Dessa söta, Inga bake behandlar tar minuter att kasta ihop, är fyllda med bra för dig ingredienser, och gör för snabba, bärbara frukostar och snacks. Jag har gjort dussintals satser av energiboll recept genom åren, och medan jag ständigt letar efter roliga sätt att variera dem, oundvikligen kommer de tillbaka till en enkel, idiotsäker formel., Idag delar jag det här mästerreceptet på energibollar, tillsammans med alla möjliga goda sätt att använda det för att skapa olika energibolls smaker.
denna praktiska guide sponsras av Bob ’ s Red Mill.
energi bollar är den perfekta friska behandla! No bake energy balls är glutenfria och perfekta för hälsosamma mellanmål och frukost på språng! Detta är det enda energi boll recept du någonsin behöver, plus jag har skapat sex lätt Ingen baka energi boll smak idéer!,
typer av energibollar
energibollar går med en mängd olika namn; energibett, proteinbollar, kraftbollar och veganska tryffel är bara några. Det finns dussintals recept för energibollar över webben, varav flera finns på en viss webbplats som rimmar med ”swell dated.”
så mycket som jag älskar att prova olika energiboll recept och tekniker, dagens grundläggande energiboll recept är den lilla svarta klänningen av dem alla. Den består av fyra grundläggande ingredienser.,
primära ingredienser i Inga Bake Energy Balls
- Havre. Medan du kan använda andra mjöl, är havregryn mästaren. Det fyller, billigt, mångsidigt och ger mig känslan av att jag äter havregrynkakadeg istället för ett hälsosamt mellanmål. JA.
- nötsmör. Nötsmör, som jordnötssmör eller mandelsmör, hjälper till att binda bollarna, lägger till friska fetter och gör energibollarna upprätthållande. Det är också gott.
- klibbigt flytande sötningsmedel (Alias honung eller ren lönnsirap)., Jag använder honung mest, men lönnsirap är ett riktigt trevligt alternativ om du vill ha veganska energibollar eller gör ett recept som dessa pumpa energibollar där lönnsirapens smak kompletterar de andra ingredienserna.
- Blanda-ins! Det är här det goda experimentet börjar. Jag gillar att göra en kombination av superfood tillägg, såsom linfrö och chia frön, tillsammans med ingredienser jag älskar rent för deras smak, som choklad, hackad torkad frukt, och nämnde jag choklad?
låt oss börja med havre., Jag använder och rekommenderar Bob ’s Red Mill’ s Glutenfri rullade havre, eftersom de är av hög kvalitet, hög i fiber och, för dem med kostproblem, verkligen glutenfri. En av de frågor jag får oftast från läsare är hur jag kan säga att mina havregrynsrecept är glutenfria, när de flesta havre på marknaden riskerar att vara korskontaminerade med gluten, en verklig oro för dem som diagnostiserats med celiac. Mitt svar är Bobs Röda Kvarn. Deras havre produceras i en säker, certifierad glutenfri anläggning.,
Även om du inte har glutenintolerans rekommenderar jag fortfarande Bobs, eftersom företaget är dedikerat till att köpa de bästa möjliga ingredienserna med högsta näringsprofil, inklusive deras hjärtliga rullade havre.
Efter havre har vi bindande ingredienser: nötsmör och honung eller lönnsirap. Jag använder oftast honung och vanligt gammalt jordnötssmör, men om du har en jordnötsallergi eller bara föredrar en annan typ av nötsmör, kan någon sort användas., Om du väljer det droppiga ”naturliga” kylda muttersmöret kan din smet vara extra klibbig. Lägg bara till några matskedar havre för att jämna ut det, och du kommer att vara redo att rulla.
nästa, linfrö. Eller chia frön. Eller vad som helst annan superfood du köpte en jätte väska med på Costco på ett infall och nu måste använda upp.
du behöver inte en matberedare för att göra energibollar och ingen fin utrustning behövs. Stapla allt i en skål.,
hur man gör ingen baka energi bollar
Nu när vi har vår bas, vi är redo för bra saker: mix-ins!
medan jag har provat tillräckligt med olika mix-in-kombinationer för att öppna en energibollar matbil, finner jag mig oftast att välja chokladflis och … vad jag än kan hitta i mitt skafferi.
energy balls = legit ursäkt för att äta choklad hela tiden på dagen. Jag gillar den här matten.
om du inte är en stor choklad fan, vi kan inte vara vänner fruktar inte. Jag har icke-choklad alternativ för dig också!,
medan det finns många andra metoder för att göra energibollar som sträcker sig från blötläggning och blandning av torkad frukt i matprocessorn till att använda olika korn och nötmjöl i stället för havregryn, är dagens mästare oatmeal energy ball recept den jag återvänder till om och om igen. Det är enkelt, Jag har alltid ingredienserna jag behöver göra det till hands, och jag behöver bara tvätta en skål i slutet.,
med tillvägagångssättet tillbaka till skolan / livet galenskap i stort, är detta enkla energi boll recept också den som jag trodde var viktigast att dela med dig idag. De tar bara 10 minuter att förbereda, kan vara 2 veckor i kylskåp eller i frysen för alltid (eller tills du kommer ihåg att de är där och omedelbart äter dem) och är oändligt anpassningsbara, så du kommer aldrig tröttna på dem.,
mer Stellar hälsosam energi boll recept
- Ginger Cookie hälsosam energi Bites
- pumpa energi bollar
- Cookie deg Ingen baka protein bollar
- Fig Almond Ingen baka energi Bites
- pistasch tryffel
- Saltade karamell tryffel
rekommenderade verktyg för att göra energibollar
- stapelbara blandningsskålar
- cookie scoop
jag har en kort video som visar dig Energibollen steg för steg, samt markerar några av mina favoritkombinationer., När du har arbetat dig igenom dem, se till att kolla in de andra energi bollen recept länkade längst ned i inlägget.
No Bake Oatmeal Energy Balls
- någon mutter smör någon sötningsmedel, 1/2 kopp mini choklad chips, tillsätt 2 msk kakaopulver
havregryn russin COOKIE:
- mandel smör eller cashew smör, lönnsirap, 1/2 kopp russin, tillsätt 1/4 tesked kanel
instruktioner
-
placera alla ingredienser i en stor blandningsskål: havre, power mix-ins, nötsmör, sötningsmedel, vaniljextrakt, salt, mix-ins och andra kryddor du vill lägga till., Rör om att kombinera. Om blandningen verkar för våt, tillsätt lite mer havre. Om det är för torrt, tillsätt lite mer nötsmör. Det ska likna en något klibbig deg som håller ihop när den är lätt pressad. Placera skålen i kylskåpet i 30 minuter för att ställa in(detta gör bollarna lättare att rulla senare).
-
ta bort skålen från kylskåpet och dela degen i bollar av önskad storlek. (Jag använder en cookie scoop för att göra min ungefär 1 tum i diameter). Njut!,
anmärkningar
- lagra kvarvarande energibollar i en lufttät behållare i kylskåpet i upp till 2 veckor eller frysa i upp till 3 månader.
- för nötallergier: i stället för mandel eller jordnötssmör, prova solrosfrösmör.,
Kost
Gå med idag och börja spara dina favorit recept
Skapa ett konto för att enkelt spara dina favorit-projekt och handledning.
registrera
Jag delar det här inlägget i samarbete med Bob ’ s Red Mill. Som alltid är alla åsikter mina egna., Tack för att stödja de varumärken och företag som gör det möjligt för mig att fortsätta att skapa kvalitetsinnehåll för dig! För mer hälsosam recept inspiration, kuponger, eller att hitta en butik som bär Bob ’ s Red Mill produkter nära dig, besök bobsredmill.com.