jeg anser meg selv som en bit av en energi-ball aficionado. Disse søte, ingen bake behandler tar minutter å kaste sammen, er fylt med bra-for-deg ingredienser, og sørger for rask, bærbar frokost og snacks. Jeg har laget dusinvis av grupper av energi ball oppskrifter over mange år, og mens jeg er stadig på jakt etter morsomme måter å variere dem opp, uunngåelig, de kommer tilbake til en enkel, idiotsikker formel., I dag, jeg deler at master oppskrift for Energi Baller, sammen med alle slags velsmakende måter å bruke det til å lage ulike energi ball smaker.
Denne praktiske håndboken, er sponset av Bob ‘ s Red Mill.
Energi baller er den perfekte sunn godbit! Ingen bake energi baller er glutenfri og perfekt for sunn snacks og frokost på farten! Dette er BARE Energi Ball oppskrift du trenger, pluss jeg har opprettet seks lett ikke bake energi ball smak ideer!,
Typer Energi Baller
Energi ballene av en rekke forskjellige navn, energi biter, protein baller, power balls, og vegansk trøfler vesen, men et par. Det er dusinvis av oppskrifter for energi baller over nettet, flere av dem kan bli funnet på et bestemt nettsted som rhymes med «hovne opp datert.»
så mye Som jeg elsker å prøve ulike energi ball oppskrifter og teknikker, i dag er grunnleggende energi ball oppskriften er den lille sorte kjolen av dem alle. Det består av fire grunnleggende ingredienser.,
Primære Ingrediensene i Noe Bake Energi Baller
- Havre. Selv om du kan bruke andre mel, havregryn er mesteren. Det er fylling, rimelig, allsidig, og gir meg følelsen av at jeg spiser havregryn cookie dough i stedet for en sunn snack. JA.
- Mutter smør. Mutter smør, som peanut smør eller mandel smør, bidrar til å binde baller, legger sunt fett, og gjør energi baller opprettholde. Det er også deilig.
- Klebrig flytende søtningsmiddel (en.k.a. honning eller ren lønnesirup)., Jeg bruker honning mest, men lønnesirup er et veldig fint alternativ hvis du ønsker vegansk energi baller eller gjør en oppskrift som disse Gresskar Energi Baller, hvor lønnesirup er smaken utfyller de andre ingrediensene.
- Mix-in! Dette er hvor den velsmakende eksperimentering begynner. Jeg liker å gjøre en kombinasjon av supermat tillegg, for eksempel flaxseeds og chia frø, sammen med ingredienser jeg elsker rent for deres smak, som sjokolade, hakket tørket frukt, og gjorde jeg nevne sjokolade?
La oss starte med havre., Jeg bruker og anbefaler Bob ‘ s Red Mill er glutenfri Rullet Havre, fordi de er av høy kvalitet, høy i fiber, og for de med kosttilskudd bekymringer, virkelig glutenfri. Ett av de spørsmålene jeg får ofte fra leserne er hvordan jeg kan si at min havregryn oppskrifter er glutenfrie, når de fleste havre på markedet, risikerer å bli cross-forurenset med gluten, en reell bekymring for dem som er diagnostisert med cøliaki. Mitt svar er Bob ‘ s Red Mill. Deres havre er produsert i et trygt, sertifisert gluten-free-anlegget.,
Selv om du ikke har en gluten intoleranse, jeg fortsatt anbefale Bob, fordi selskapet er dedikert til å sourcing den beste mulige ingredienser med høyest næringsinnhold profil, inkludert deres solide rullet havre.
Etter havre, vi har bindende ingredienser: mutter smør og honning eller lønnesirup. Bruker jeg ofte honning og vanlig gamle peanøttsmør, men hvis du har en peanøtt allergi eller bare foretrekker en annen type mutter smør, noen sorter kan brukes., Hvis du velger drippy «naturlig» nedkjølt mutter smør, din røren kan være ekstra klissete. Bare legge til et par spiseskjeer av havre for å jevne det ut, og du vil være klar til å rulle.
Neste, flaxseeds. Eller chia frø. Eller hva annen supermat du kjøpte en gigantisk pose med på Costco på et innfall, og trenger nå å bruke opp.
Du trenger ikke en food prosessor til å lage energi baller og ingen fancy utstyr er nødvendig. Haug, alt i en bolle.,
Hvordan å Gjøre Noen Bake Energi Baller
Nå som vi har vår base, vi er klare for den gode ting: mix-in!
Mens jeg har prøvd nok ulike mix-i kombinasjoner for å åpne en energi baller mat lastebil jeg ofte finner meg selv å velge sjokolade chips og…hva annet jeg finner i skapet.
Energi baller = legit unnskyldning til å spise sjokolade på alle tider av dagen. Jeg liker dette regnestykket.
Hvis du ikke er en stor sjokolade fan, kan vi ikke være venner, frykt ikke. Jeg har ikke-sjokolade valg for deg også!,
Mens det er mange andre metoder for å få energi baller som spenner fra bløtlegging og blander tørket frukt i food processor til å bruke diverse korn og mutter mel i stedet for havregryn, dagens master havregryn energi ball oppskriften er den jeg tilbake til igjen og igjen. Det er enkelt, jeg har alltid ingrediensene jeg trenger å gjøre det på hånden, og jeg trenger bare å vaske bollen på slutten.,
Med tilnærming av back to school/liv galskapen i det hele og store, er dette lett energi ball oppskriften er også en som jeg trodde var mest viktig å dele med dere i dag. De tar kun 10 minutter til prep, kan siste 2 uker i kjøleskap eller i fryseren for alltid (eller til du huske at de er der, og straks spise dem), og er i det uendelige, tilpasningsdyktig, slik at du aldri lei av dem.,
Mer Stellar Sunn Energi Ball Oppskrifter
- Ingefær Cookie Sunn Energi Biter
- Gresskar Energi Baller
- Cookie Dough Ingen Bake Protein Baller
- Fig Mandel Ingen Bake Energi Biter
- Pistasj Trøfler
- Saltet Karamell Trøfler
Anbefalt Verktøy for å Lage Energi Baller
- kan Stables vispeboller
- Cookie scoop
jeg har en kort video som viser deg energi ball trinn-for-trinn, samt å fremheve noen av mine favoritt kombinasjoner., Når du har jobbet deg gjennom dem, sørg for å sjekke ut de andre energi ball oppskrifter knyttet til bunnen av innlegget.
– >
Nei Bake Havregryn Energi Baller
- Noen mutter smør noen søtningsmiddel, 1/2 cup mini chocolate chips, TILSETT 2 ss kakao pulver
HAVREGRYN RAISIN COOKIES:
- Mandel smør eller cashew smør, lønnesirup, 1/2 kopp rosiner, LEGG til 1/4 ts kanel
Instruksjoner
-
Legg alle ingrediensene i en stor bolle: havre, power mix-ins, mutter smør, søtningsmiddel, vanilje extract, salt, bland-ins, og alle andre krydder du ønsker å legge til., Rør å kombinere. Hvis blandingen virker for våt, legge til litt mer havre. Hvis det er for tørt, tilsett litt mer mutter smør. Det skal ligne en litt klissete deig som holder sammen når lett presset. Sett bollen i kjøleskapet i 30 minutter å sette (dette vil gjøre det lettere baller til å rulle senere).
-
Fjern bollen ut av kjøleskapet og del deigen til baller av ønsket størrelse. (Jeg bruker en cookie scoop å gjøre mine ca 1 cm i diameter). Nyt!,
Notater
- Lagre overs energi baller i en lufttett beholder i kjøleskap i opp til 2 uker eller fryse i opp til 3 måneder.
- For mutter allergier: I stedet for mandel eller peanøttsmør, prøv solsikkefrø smør.,
Ernæring
Meld deg inn i dag og begynne å spare din favoritt oppskrifter
Opprett en konto for å enkelt lagre dine favoritt-prosjekter og tutorials.
Registrer
jeg deler dette innlegget i samarbeid med Bob ‘ s Red Mill. Som alltid, alle meninger er mine egne., Takk for at du støtter merkevarer og selskaper som gjør det mulig for meg å fortsette å skape kvalitet innhold for deg! For mer sunn oppskrift inspirasjon, kuponger, eller for å finne en butikk som bærer Bob ‘ s Red Mill produkter nærheten av deg, kan du gå bobsredmill.com.