Mi considero un po ‘ un appassionato di palla energetica. Questi dolci, non cuocere tratta prendere minuti per gettare insieme, sono pieni di ingredienti buoni per voi, e fare per una rapida, colazioni portatili e snack. Ho fatto decine di lotti di ricette sfera di energia nel corso degli anni, e mentre sono costantemente alla ricerca di modi divertenti per variarli fino, inevitabilmente, tornano a una formula semplice, infallibile., Oggi, sto condividendo quella ricetta principale per le sfere di energia, insieme a tutti i tipi di modi gustosi per usarlo per creare diversi sapori di sfere di energia.
Questa pratica guida è sponsorizzata da Bob Red Mill.
Sfere di energia sono il trattamento sano perfetto! No bake energy balls sono senza glutine e perfetti per spuntini sani e colazione in movimento! Questa è l’UNICA ricetta di Energy Ball di cui avrai mai bisogno, in più ho creato sei semplici idee per il sapore di energy ball!,
Tipi di sfere di energia
Le sfere di energia vanno con una varietà di nomi diversi; morsi di energia, sfere proteiche, sfere di potenza e tartufi vegani sono solo alcuni. Ci sono decine di ricette per le sfere di energia in tutto il web, molti dei quali possono essere trovati su un certo sito web che fa rima con “swell datato.”
Per quanto mi piace provare diverse ricette e tecniche di energy ball, la ricetta di base di energy ball di oggi è il vestitino nero di tutti. È composto da quattro ingredienti di base.,
Ingredienti primari in No Bake Energy Balls
- Avena. Mentre puoi usare altre farine, la farina d’avena è il campione. Sta riempiendo, economico, versatile e mi dà la sensazione che sto mangiando pasta di biscotti di farina d’avena invece di uno spuntino sano. SÌ.
- Burro di noci. Il burro di noci, come il burro di arachidi o il burro di mandorle, aiuta a legare le palle, aggiunge grassi sani e rende le palle energetiche sostenibili. È anche delizioso.
- Dolcificante liquido appiccicoso (alias miele o sciroppo d’acero puro)., Io uso il miele di più, ma lo sciroppo d’acero è davvero una bella opzione se vuoi sfere di energia vegan o stanno facendo una ricetta come queste sfere di energia di zucca in cui il sapore dello sciroppo d’acero integra gli altri ingredienti.
- Mix-in! È qui che inizia la gustosa sperimentazione. Mi piace fare una combinazione di aggiunte superfood, come semi di lino e semi di chia, insieme a ingredienti che amo puramente per il loro gusto, come il cioccolato, la frutta secca tritata, e ho menzionato il cioccolato?
Iniziamo con l’avena., Uso e raccomando l’avena laminata senza glutine di Bob’s Red Mill, perché sono di alta qualità, ricchi di fibre e, per quelli con problemi dietetici, veramente senza glutine. Una delle domande che ricevo più spesso dai lettori è come posso affermare che le mie ricette di farina d’avena sono senza glutine, quando la maggior parte dell’avena sul mercato corre il rischio di essere contaminata da glutine, una vera preoccupazione per coloro con diagnosi di celiachia. La mia risposta è Bob’s Red Mill. La loro avena è prodotta in una struttura sicura e certificata senza glutine.,
Anche se non hai un’intolleranza al glutine, consiglio comunque Bob’s, perché l’azienda è dedicata all’approvvigionamento dei migliori ingredienti possibili con il più alto profilo nutrizionale, inclusi i loro abbondanti fiocchi d’avena.
Seguendo l’avena, abbiamo gli ingredienti leganti: burro di noci e miele o sciroppo d’acero. Uso più spesso il miele e il normale burro di arachidi, ma se hai un’allergia alle arachidi o preferisci un diverso tipo di burro di noci, puoi usare qualsiasi tipo., Se si opta per il burro di noci refrigerato “naturale” drippy, la pastella potrebbe essere extra appiccicosa. Basta aggiungere qualche altro cucchiaio di avena per uniformarlo e sarai pronto a rotolare.
Avanti, semi di lino. O semi di chia. O qualunque altro superfood hai comprato un sacchetto gigante di at Costco per un capriccio e ora hai bisogno di consumarlo.
Non hai bisogno di un robot da cucina per fare palle di energia e non è necessaria alcuna attrezzatura di fantasia. Ammucchiare tutto in una ciotola.,
Come fare No Bake Energy Balls
Ora che abbiamo la nostra base, siamo pronti per le cose buone: mix-in!
Mentre ho provato abbastanza diverse combo mix-in per aprire un camion di cibo energy balls, spesso mi ritrovo a scegliere gocce di cioccolato e whatever qualsiasi altra cosa possa trovare nella mia dispensa.
Sfere di energia = legit scusa per mangiare cioccolato in ogni momento della giornata. Mi piace questa matematica.
Se non sei un grande fan del cioccolato, non possiamo essere amici non temere. Ho anche opzioni non al cioccolato per te!,
Mentre ci sono molti altri metodi per fare sfere di energia che vanno da ammollo e miscelazione frutta secca nel robot da cucina per l’utilizzo di cereali assortiti e farine di noci invece di farina d’avena, ricetta di oggi master farina d’avena energy ball è quello che torno ancora e ancora. È semplice, ho sempre gli ingredienti di cui ho bisogno per farlo a portata di mano, e ho solo bisogno di lavare una ciotola alla fine.,
Con l’approccio di back to school / life craziness in generale, questa semplice ricetta energy ball è anche quella che ho pensato fosse più importante condividere con voi oggi. Impiegano solo 10 minuti per prepararsi, possono durare 2 settimane in frigorifero o nel congelatore per sempre (o fino a quando non ti ricordi che sono lì e li mangi immediatamente), e sono infinitamente adattabili, quindi non ti stancherai mai di loro.,
Più Stellare di Energia Sana Palla Ricette
- Zenzero Cookie di Energia Sana Morsi
- Zucca Sfere di Energia
- Pasta Biscotto Senza Cuocere Proteina Palle
- Fig Mandorle Senza Cuocere Energia Morsi
- Pistacchio, Tartufo
- Caramello Tartufo
Strumenti Consigliati per Fare Palle di Energia
- Impilabile ciotole di miscelazione
- Cookie scoop
ho un breve video che vi mostra la sfera di energia step-by-step, oltre a mettere in luce alcune delle mie combinazioni preferite., Una volta che hai lavorato il vostro senso attraverso quelli, essere sicuri di controllare le altre ricette sfera di energia collegati in fondo al post.
Non Cuocere la farina d’Avena Sfere di Energia
- Qualsiasi noce di burro qualsiasi dolcificante, 1/2 tazza di mini scaglie di cioccolato, AGGIUNGERE 2 cucchiai di cacao in polvere
farina d’AVENA UVA passa COOKIE:
- burro di Mandorle o anacardi burro, sciroppo d’acero, 1/2 tazza di uvetta, AGGIUNGERE 1/4 di cucchiaino di cannella
Istruzioni
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mettere tutti gli ingredienti in una grande ciotola di miscelazione: avena, power-mix-ins, noce di burro, il dolcificante, l’estratto di vaniglia, il sale, il mix-ins, ed eventuali altre spezie che si desidera aggiungere., Mescolare per combinare. Se la miscela sembra troppo bagnata, aggiungi un po ‘ più di avena. Se è troppo secco, aggiungi un po ‘ più di burro di noci. Dovrebbe assomigliare ad un impasto un po ‘ appiccicoso che tiene insieme quando leggermente schiacciato. Mettere la ciotola in frigorifero per 30 minuti per impostare (questo renderà le palle più facili da rotolare in seguito).
-
Togliere la ciotola dal frigorifero e dividere l’impasto in palline della dimensione desiderata. (Io uso un cookie scoop per fare il mio circa 1 pollice di diametro). Divertiti!,
Note
- Conservare le sfere di energia rimaste in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 2 settimane o congelare per un massimo di 3 mesi.
- Per le allergie alle noci: al posto del burro di mandorle o arachidi, prova il burro di semi di girasole.,
Nutrizione
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Sto condividendo questo post in collaborazione con Bob Red Mill. Come sempre, tutte le opinioni sono mie., Grazie per aver supportato i marchi e le aziende che mi permettono di continuare a creare contenuti di qualità per te! Per un’ispirazione ricetta più sana, coupon, o per trovare un negozio che trasporta prodotti Red Mill di Bob vicino a te, visita bobsredmill.com.