- Del
- Tweet
- Pin-kode
Dejlig sprøde på ydersiden, tilbud, fugtig og skællet på indersiden, denne fisk opskriften er den perfekte måde at nyde fisk, selv for dem, der er kræsne om at spise fisk og skaldyr!
fiskekager i forskellige former spises over hele verden og har en lang historie, der går tilbage til det gamle Kina for næsten 4000 år siden., Hvert land har sin egen variation, men de klassiske vestlige består af fisk, kartofler, æg, løg, krydderier, urter og ofte brødkrummer.
gennem årene blev de også en bekvem måde at bruge rester på. Fru Beetons 19. århundrede opskrift kræver “resterende fisk “og” kolde kartofler”, et godt eksempel på genanvendelse af mad.
siden disse tider er fiskekager steget til nye horisonter, endda serveret i fornemme restauranter med moderne vendinger og gourmetingredienser som røget laks og trøfler.,
disse patties er en fantastisk måde at nyde fisk på, hvis du generelt ikke er vild med det. De andre ingredienser hjælper med at camouflere smagen, især hvis du bruger en mild hvid fisk som torsk eller kuller, og selv de mest kræsne spiser kan overraske dig, når du serverer disse.i dag laver vi nogle gode gammeldags, klassiske fiskekager, der får dig til at komme tilbage i sekunder, især når du serverer dem med vores bedste hjemmelavede tartarsauce!
Kan Du Fryse Fisk Kager?
Ja, de er perfekte til frysning!, Saml fiskekagerne fuldt ud, læg dem i et enkelt lag på en foret bageplade og frys dem. Når du er frosset, kan du lægge dem i en frysebeholder med fedtfast papir mellem hvert lag. At koge dem, blot tø og lave mad og instrueret. Du får en nem middag i en fart! Disse opbevares i op til 3 måneder i fryseren.
kan fiskekager genopvarmes?
Ja. De er sprødeste, når de er lige ud af stegepanden, men hvis du har resterende kogte fiskekager, kan du genopvarme dem i ovnen. De kan også mikrobølges, men de bliver soggier på den måde.,
Sådan laver du fiskekager
lad os komme i gang!
anbring alle ingredienser, undtagen brødkrummerne, i en stor skål og mos, indtil de er grundigt kombineret.
Form blandingen til patties og rul dem i panko-brødkrummerne. Køleskab patties i mindst 30 minutter, eller indtil de har opstrammet.
Opvarm lidt olie i en non-stick pande og steger bøffer på hver side i 3-4 minutter, indtil den er let brunet, være omhyggelig med ikke at overbefolke pan.,
Serve immediately with our BEST Homemade Tartar Sauce!
PIN ME!
Classic Fish Cakes
Kimberly Killebrew
Instruktioner
-
læg alle ingredienser, bortset fra rasp, i en stor skål og mos indtil grundigt sammen.,
Form blandingen til 8 lige patties og rul dem i panko-brødkrummerne. (Du kan lave mindre patties, hvis du foretrækker det.) Køleskab patties i mindst 30 minutter, eller indtil de har opstrammet.
-
Varme lidt olie i en non-stick pande og steger bøffer på hver side i 3-4 minutter, indtil den er let brunet, være omhyggelig med ikke at overbefolke pan.
-
serveres straks med vores bedste hjemmelavede tartarsauce!,
Noter
- for At spare tid, tilberede fisk og kartofler på forhånd, så er mash ingredienserne sammen, når du er klar til at gøre fisken kager.,>
Nutrition
- Del
- Tweet
- Pin-kode