infödd till Indien, Mango odlades först i nordöstra Indien, Bangladesh och Myanmar för cirka 25-30 miljoner år sedan. Även kallad kungen av frukt, mango har haft sin egen prisade plats i Indiens historia och dess förhållande till världen. Det är en av de få frukter som har hittat en eftertraktad plats i hinduiska religiösa skrifter., Mat Historikern KT Achaya i sin bok, ”En Historisk Ordbok av Indisk Mat’ skriver, ”Från det allra första omnämnande som ’amra” i Brahadarnayaka Upanishad (c.1000 F.KR.) och i något senare Shatapatha Brahmana, dygder mango frukt har lovprisats för tre tusen år.”Det sägs att mango också var mycket kära till Lord Buddha. Han brukade meditera i lugnet av frodiga mango lundar. Av de mest populära legenderna och yore vinner Mughal fixeringen med mango händerna ner. Mango användes som anbudssökande i tillverkningen av läckra Mughlai kebab., Mango ympning också utfärdades endast av kungligt beskydd tills kejsaren Shah Jahan lyfte begränsningar, skriver KT Achaya i sin bok ”en historisk ordbok av indisk mat”. Under 1500-talet blev portugiserna så lurade med mango i Kerala, att de också tog frukten och dess frön och introducerade den till Afrika.
med en historia som läcker, mango gör för en av de mest populära frukter över hela världen. Förutom att vara överdådig, pulpy och fantastisk, Mango packa en mängd hälsofördelar också!, (Som om vi behövde någon mer anledning att gå vidare till denna fantastiska frukt)
här är några fördelar med mango som du kanske inte har känt till.
1. Hjälper i matsmältningen
Mango kan hjälpa till att underlätta hälsosam matsmältning. Enligt boken ”Healing Foods” av DK Publishing innehåller MANGO enzymer som hjälper nedbrytningen och matsmältningen av protein och även fiber, vilket håller matsmältningsorganet effektivt., Kostfiber hjälper till att sänka risken för hjärtsjukdomar, typ 2-diabetes. Gröna mango har mer pektinfiber än mogna mango.
(Läs också: 6 frukter som hjälper till att förbättra matsmältningen)
mango innehåller enzymer som hjälper nedbrytningen och matsmältningen av protein, och även fiber
2. Främjar hälsosam tarm
enligt boken ”Healing Foods” innehåller mango flesh prebiotiska kostfibrer, vilket hjälper till att mata bra bakterier i tarmen. Hälsosam tarm är skadlig för ett hälsosamt tillstånd., Läckande tarm, förutom dålig matsmältning resulterar i hudförhållanden som IBS, astma, långsam metabolism och andra hälsoproblem.
(Läs också: Kanji: The Miracle Winter Drink du borde ha för en hälsosam tarm)
Mango kött innehåller prebiotiska kostfiber, vilket hjälper till att mata bra bakterier
3. Ökar immuniteten
du skulle bli förvånad över att veta att en genomsnittlig storlek mango innehåller upp till två tredjedel av det dagliga rekommenderade intaget av vitamin C. Den kraftfulla antioxidanten hjälper till att öka immunitetssystemet och förhindrar förkylning/influensa.,
(Läs också: Aam Panna: Vad gör Pulpy dricka den ultimata sommaren törstsläckare)
Mango innehåller upp till två tredjedel av det dagliga rekommenderade intaget av vitamin C.
4. Främjar ögonhälsa
inklusive mango i kosten kan också bidra till att främja din ögonhälsa. Mango är rika på beta-karoten som hjälper till vid framställning av vitamin A. Den kraftfulla antioxidanten hjälper till att förbättra synen, ökar övergripande ögonhälsa och förhindrar även åldersrelaterad makuladegenerering eller förlust av syn.,
Mango är rika på betakaroten som hjälper till att främja ögons hälsa
5. Sänker kolesterol
äta mango kan hjälpa till att reglera dina kolesterolnivåer också. De höga nivåerna av fiberpektin kan bidra till att sänka lågdensitetslipoproteinet (LDL eller dåligt kolesterol) som orsakar plack i kärlen och blockerar blodflödet.,
(Läs också: 5 frukter du bör inkludera i din Kolesteroldiet)
de höga nivåerna av fiberpektin kan hjälpa till att sänka lågdensitetslipoproteinet (LDL)
6. Rensar huden
Mango är fyllda med hudvänliga vitamin C och Vitamin A, som båda är avgörande för frisk hud och hud reparation. Mango, ätit i måttlighet är också kända för att exfoliera och eliminera döda porer., Enligt makrobiotisk nutritionist och hälsoutövare Shilpa Arora ND, ”Mango är laddade med hudläkande näringsämnen; till exempel rensar fiber i Mango din tarm som är överbelastad med giftiga ämnen.”
Mango är fyllda med hudvänlig vitamin C och Vitamin A
7. Även diabetiker kunde njuta av det
Ja det är sött, och bör ätas sparsamt, men det gör inte mango en strikt no-no för diabetiker. Det glykemiska indexet för Mango varierar mellan 41 och 60, med i genomsnitt 51. Värdet på 51 är på den nedre änden av den glykemiska indexskalan. Livsmedel som är mindre än 55 anses vara låg glykemisk mat, vilket är säkert för diabetiker att konsumera. Livsmedel med lågt glykemiskt index, ser till att frisättningen av socker i blodet är långsam, och det finns ingen plötslig ökning av blodsockernivån., Dessutom är mango också rik på kostfibrer, vilket återigen hjälper till att reglera blodsockernivån.
det glykemiska indexet för Mango varierar mellan 41 och 60, med i genomsnitt 51.
8. Aids viktminskning
Mango när ätit med måtta kan också hjälpa till i viktminskning. Fytokemikalierna i mango huden fungerar som naturliga fett busters. Mangoköttet är fyllt med kostfibrer. Fibrer inducerar en känsla av mättnad., På att äta fiberrika frukter eller grönsaker känner du dig full under en längre tid, vilket hindrar dig från att tucka i andra höga fett snacks.
Mango främjar snabb viktminskning
Somrarna är här och så är mango. Så vad väntar du på, låt grävningen börja!