parmezan z kurczaka. Koktajl z krewetek. Prosciutto. Co te przysmaki mają ze sobą wspólnego? Wszystkie są zakazanymi owocami w ogrodzie kashrut. I przez to mam na myśli, że wszystkie są Treif (unkosher) jedzenie wielu koszernych Żydów zawsze chciał spróbować, ale nie może.

poza tym, że nadzorowany przez rabina, co sprawia, że danie Koszerne?, Istnieją różne prawa dotyczące tego, co jest i nie jest dopuszczalne dla Żydów do jedzenia, ale sedno sprawy sprowadza się do czterech podstawowych zasad: zwierzęta lądowe powinny mieć kopyta i żuć swoje cuda; stworzenia morskie potrzebują płetw i łusek; ptaki nie mogą być padlinożercami lub ptakami drapieżnymi; i oczywiście, nie mieszaj mięsa z mlekiem.

istnieje mnóstwo zasad, które zawężają listę produktów zatwierdzonych do koszerności, które często mogą być frustrujące, zwłaszcza w miejscach, w których najpopularniejsze są talerze treif, jak w USA, gdzie królują cheeseburgery i wieprzowina.,

główne rekwizyty są dla tych, którzy stali na swoim religijnym gruncie i nie ulegli pysznemu aromatowi chrupiącego bekonu. Podobnie jak Zakazane jabłko, które Eve zjadła z drzewa wiedzy, wiemy, że jedzenie czegoś poza granicami może być bardzo kuszące, co nasuwa pytanie: co jest najbardziej pożądanym pokarmem dla Żydów koszernych?

spośród blisko 100 koszernych Żydów, były to najbardziej popularne odpowiedzi:

Owoce morza

prawie jedna czwarta ankietowanych osób przyznała, że wszystko, czego chcą, to trochę niekoszernych owoców morza., Przegrzebki, ostrygi, krewetki, homary, kalmary … lista idzie. Przypomnienie: tylko ryby, które mają łuski i płetwy są koszerne.

masło na wszystko i na wszystko

„wyjaśnienie, dlaczego chcę masło na coś, wydaje się zbędne” – powiedział jeden z respondentów. Nie chodzi o to, że samo masło nie jest koszerne, ale łączenie mięsa i nabiału jest. Garstka osób przyznała, że marzą o wielkim steku z porterhouse ' a, posmarowanym masłem, lub jakimkolwiek mięsnym sosie z nabiałem. Dlaczego nabiał i mięso jest unkosher? Ponieważ Tora tak powiedziała. W Księdze Wyjścia 23:6, prawo nakazuje nie ” gotować dziecko w mleku matki.,”

cheeseburgery

ach, cheeseburger: amerykański klasyk. Oczywiście jest to na szczycie listy. Jak dowiedzieliśmy się (Patrz #2), uderzanie ooey, lepki kawałek sera na soczystym hamburgerze jest Nie-Nie. Ale jest pyszne.

bekon

można by pomyśleć, że bekon byłby najpopularniejszą odpowiedzią, ale nie. Może dlatego, że bekon z indyka jest wystarczającym substytutem. W każdym razie, godne uwagi jest to, że Rabin natychmiast ujawnił, że był to jego zakazany owoc. Świnia jest prawdopodobnie najbardziej notorycznie unkosher element żywności. Chociaż zwierzę treif ma rozdwojone kopyta, nie przeżuwa swojego cudu., Ale Kosher keepers, nie bój się: sprawdź te 11 wegańskie sposoby, aby cieszyć się bekonem.

maślany kurczak smażony

Koszerni Żydzi naprawdę chcą pienić mięso produktami mlecznymi, ale Exodus 23:6 po prostu im nie pozwoli! Według jednego z respondentów, który przeprowadził szeroko zakrojone badania, zastąpienie maślanki sokiem ananasowym może osiągnąć ten sam smak. Albo możesz spróbować tego smażonego kurczaka za ' atar.

Włoski

Mmm, nie ma dużo więcej treif niż topiony ser mozzarella na gorącym kawałku panierowanego kurczaka, klopsików lub cielęciny. Mniam., Ale sznycel jest całkiem dobrym substytutem (spróbuj tej śliniącej się kanapki ze sznyclem).

The Reuben

tradycyjna kanapka Reuben składa się z peklowanej wołowiny, szwajcarskiego sera, kiszonej kapusty i rosyjskiego dressingu. Ale, jak to ujął jeden z koszernych Żydów, jest to ” największa nie-koszerna Żydowska kanapka na świecie.”Wyeliminuj jednak ser i rosyjski dressing, a dostaniesz nieco mniej smaczny, ale legalnie koszerny posiłek. Lub spróbuj tej całkowicie koszernej wegetariańskiej wersji Reuben.