csirke parmezán. Rák koktél. Prosciutto. Mi a közös ezekben a finomságokban? Mind tiltott gyümölcs kashrut kertjében. Ez alatt azt értem, hogy mindannyian treif (unkosher) ételek sok kóser-tartó zsidó mindig is meg akarta próbálni, de nem.

amellett, hogy egy rabbi felügyeli, mi teszi az ételt kósernek?, Vannak különböző törvények arra vonatkozóan, mit meg nem elfogadható, hogy a Zsidók enni, de az alapprobléma az, hogy csapódik le, hogy négy alapvető szabályok: a szárazföldi állatok kellett volna pata, rágd meg a fűben; a tengeri lények kell, uszony, valamint mérleg; a madarak nem lehet dögevők, vagy a ragadozó madarak; s persze, ne keverjük össze a húst, a tejet.

számtalan szabály szűkíti a kóser által jóváhagyott termékek listáját, ami gyakran frusztráló lehet, különösen olyan helyeken, ahol a legnépszerűbb tányérok treifek, például az Egyesült Államokban, ahol a sajtburgerek és a sertéshús uralkodik.,

A legfontosabb kellékek azok számára szólnak, akik vallási földjükön álltak, és nem engedtek a ropogós szalonna ínycsiklandó aromájának. Mint a tiltott almás Éva, amelyet a tudás fájáról rágcsáltak, tudjuk, hogy nagyon csábító lehet enni valamit a határokon kívül, ami felveti a kérdést: Mi a kóser zsidó leginkább áhított Treif étele?

közel 100 kóser zsidó mintaméretéből ezek voltak a legnépszerűbb válaszok:

tenger gyümölcsei

a megkérdezett emberek csaknem egynegyede elismerte, hogy csak egy kis unkosher tenger gyümölcseit akarják., Kagyló, osztriga, garnélarák,homár, kalmár … a lista megy. Emlékeztető: csak azok a halak kóser, amelyeknek mérlegük és uszonyuk van.

Butter on everything and anything

“annak magyarázata, hogy miért akarok vajat valamire, feleslegesnek tűnik” – mondta az egyik válaszadó. Nem arról van szó, hogy maga a vaj nem kóser, hanem a hús és a tej kombinálásáról. Egy maroknyi ember beismerte, hogy egy nagy porterhouse steakről álmodnak vajban, vagy bármilyen húsalapú tejtermékkel. Miért nincs tej és hús? Mert a tóra ezt mondta. Az Exodus 23: 6-ban a törvény azt diktálja, hogy ne “szakácsoljon egy gyereket az anyatejében.,”

Ah, the cheeseburger: an American classic. Természetesen ez felé a lista tetején. Mint megtudtuk (lásd #2), egy ooey, gooey szelet sajtot egy lédús hamburgerre csapva nem-nem. De ez finom.

Bacon

azt gondolnád, hogy a szalonna lenne a legnépszerűbb válasz, de nem. Talán azért, mert a pulyka szalonna elegendő helyettesítő. Mindenesetre figyelemre méltó, hogy egy rabbi azonnal kiderítette, hogy ez az ő tiltott gyümölcse. A sertés talán a leghírhedtebb étel. Bár a treif állatnak van osztott patája, nem rágja meg a cudját., De kóser állattartók, ne félj: nézd meg ezeket 11 vegán módon élvezheti a szalonnát.

író sült csirke

a kóser zsidók valóban tejtermékekkel akarnak húst habozni, de az Exodus 23:6 csak nem hagyja őket! Az egyik válaszadó szerint, aki kiterjedt kutatást végzett, az író helyettesítése ananászlével ugyanazt az ízt érheti el. Vagy kipróbálhatja ezt a za ‘ Atar sült csirkét.

olasz Subs

Mmm, nem kap sokkal több treif, mint olvasztott mozzarella sajt egy csővezeték forró darab rántott csirke, húsgombóc,vagy borjúhús. Nyami., De a schnitzel nagyon jó helyettesítő (próbáld ki ezt a drool-méltó schnitzel szendvicset).

A Reuben

a deli vágott, a hagyományos Reuben szendvics sózott marhahúsból, Svájci sajtból, savanyú káposztából és két szelet rozskenyérből áll. De, ahogy egy kóser zsidó fogalmazott, ez “a legnagyobb nem kóser zsidó szendvics a világon.”A sajt és az orosz öntet azonban nem annyira ízletes,hanem inkább kóser étel. Vagy, próbálja ki ezt a teljesen kóser vegetáriánus változata a Rúben.