Happy St. Patrick ‘ s Day! Ook al breng je dit jaar thuis door (serieus, dat is je geraden), je kunt nog steeds genieten van de fijnere delen van ‘ s werelds favoriete Ierse vakantie.
zoals een Guinness. En nog interessanter, een Guinness gemengd met een ander bier.,
in andere tijden en in de meeste bars, zou dit een half Guinness, half-Bass concotion genoemd een zwart en Tan … met de ale gegoten in de eerste en de verrassend lichtere Guinness gelaagd op de top, meestal gegoten over de onderkant van een lepel (hier is de wetenschap achter waarom het “donkerder” bier is op de top). zoals Emily Bell in VinePair een paar jaar geleden opmerkte, ” Black and Tan was de bijnaam die werd gegeven aan de Britse paramilitaire macht gevormd om de Ierse onafhankelijkheidsbeweging in 1920 en 1921 te onderdrukken,” en ze waren geen aardige mensen.,
hoe je het ook noemt — Half en Half is een goede alternatieve naam (maar geef Bas op als je het wilt) — het is een verdomd goede drank. En het bewijst de veelzijdigheid van Guinness, een van de weinige bieren die goed mixt met meerdere stijlen van ander brouwsel.
dus als u een paar flessen hebt liggen, waarom gebruikt u vandaag dan niet om een paar niet-B&T variëteiten te testen. Hat tip aan de Spruce eet, robuuste Fellows gids, Kegerator en de perfecte Zwart en Tan (die verkoopt de barspoon die u moet gebruiken) voor de intel.,
onze picks …
voor het gemak …
De meeste mensen kennen de Half-en-Half als Guinness op de Harp, de andere pale ale die je waarschijnlijk in elke Ierse bar tegenkomt. In plaats van Bas of Harp kun je een Guinness over Smithwick ‘ s red ale gieten om een smid te maken. Kortom, wat voor Iers bier je ook hebt liggen, Gebruik het.
voor Amerika …
De Ierse Amerikaan is Guinness bovenop Miller of Bud. Maar waarom? (Ook blijkbaar bekend als een ” zwart en Prullenbak.,”)
voor Guinness nerds …
Een Black & Smooth maakt gebruik van de Guinness-made Kilkenny Cream Ale, en een zwarte satijn is Guinness over Guinness Black Lager.
voor niet-bierdrinkers …
Een Zwart en goud is harde cider en Guinness (en het is geen slangenbeet, dat is pils en cider). Er is ook een zwart fluweel, dat is een Guinness bovenop Champagne of mousserende wijn.,
voor de ochtend na …
Het Zwarte oog is Guinness en Two Brothers Red Eye Coffee Porter, en met chocolade bedekte bananenbrood is Guinness bovenop Wells bananenbrood bier.
For definitely trying …
The Innis & Guinness is Guinness on top of Innis & Gunn (en persoonlijk hopen we dat dit de barrel-aged I&Gs zou zijn). Een zwarte band is Guinness over de bij uitstek smakelijke dikke band van de New Belgium Brouwerij. En hey, je kunt ook gek worden en drie biertjes op een laag leggen.,
voor het zeker niet proberen …
De Zwarte 8 is Guinness over Olde English 800. De Lando Calrissian is ook malt liquor, maar vervangt Colt 45.