Buon giorno di San Patrizio! Anche se stai spendendo a casa quest’anno (seriamente, è meglio che tu sia), puoi ancora goderti le parti più belle della vacanza irlandese preferita al mondo.
Come una Guinness. E più interessante, una Guinness mescolata con un’altra birra.,
In altri tempi e nella maggior parte dei bar, questo sarebbe un mezzo Guinness, metà-Basso concotion chiamato un nero e Tan … con la birra versata in primo luogo e la Guinness sorprendentemente più leggero stratificato sulla parte superiore, di solito versato sopra la parte inferiore di un cucchiaio (ecco la scienza dietro perché la birra “più scura” è in cima).
Come ha notato Emily Bell a VinePair alcuni anni fa, “Black and Tan era il soprannome dato alla forza paramilitare britannica formata per sopprimere il movimento indipendentista irlandese nel 1920 e nel 1921”, e non erano persone simpatiche.,
Qualunque cosa tu lo chiami-metà e metà è un buon nome alternativo (ma specifica Bass se lo vuoi) — è una bevanda dannatamente bella. E dimostra la versatilità della Guinness, una delle poche birre che si mescola bene con più stili di altre birre.
Quindi, se si dispone di un paio di bottiglie mentire su, perché non utilizzare oggi per testare un paio di non-B& T varietà. Punta di cappello per l’abete mangia, robusto compagni di guida, Kegerator e il perfetto nero e marrone (che vende il barspoon si dovrebbe utilizzare) per l’intel.,
Le nostre scelte <
Per facilità<
La maggior parte delle persone conoscono la metà-e-metà come Guinness in cima Arpa, l’altra pale ale è molto probabile incontrare in qualsiasi bar irlandese. Al posto del basso o dell’arpa, puoi versare una Guinness su Smithwick’s red ale per creare un fabbro. Fondamentalmente, qualunque birra irlandese che hai in giro, usala.
Per l’America <
L’americano irlandese è Guinness in cima a Miller o Bud. Ma perché? (Anche apparentemente conosciuto come un ” Nero e spazzatura.,”)
Per Guinness nerds …
Un nero& liscio utilizza la Guinness-made Kilkenny Cream Ale, e un raso nero è Guinness su Guinness Black Lager.
Per i non bevitori di birra <
Un nero e oro è sidro duro e Guinness (e non è un morso di serpente, che è lager e sidro). C’è anche un velluto nero, che è una Guinness in cima a Champagne o spumante.,
Per la mattina dopo <
L’occhio nero è Guinness e due fratelli Red Eye Coffee Porter, e il pane di banana ricoperto di cioccolato è Guinness in cima alla birra Wells Banana Bread.
Per provare definitivamente Inn
L’Innis&Guinness è Guinness in cima a Innis&Gunn (e personalmente, speriamo che sia il barile invecchiato I& Gs). Un pneumatico nero è Guinness sopra pneumatico grasso eminentemente gustoso New Belgium Brewery. E hey, si può anche ottenere pazzo e strato di tre birre.,
Per sicuramente non provare …
Il nero 8 è Guinness oltre Olde inglese 800. Il Lando Calrissian è anche liquore di malto, ma sostituisce Colt 45.