Du vet alt om protein mat, men visste du at det er noe i de fleste av dem som kan bekjempe sykdom, bygge bein og støtte leveren? Først oppdaget av Amerikanske bakteriologen John Howard Mueller i 1921, L-metionin, eller metionin, er en essensiell aminosyre som finnes i kroppen brukes til å lage proteiner og peptider. Det finnes i kjøtt, fisk og meieriprodukter, samt nøtter og korn., Tror protein matvarer, og du vil sannsynligvis finne metionin.

Metionin gir en viktig rolle knyttet til vekst av nye blodkar. (1) Mens kroppen produserer det på sin egen, supplere med L-metionin har blitt vist å bidra til å helbrede sår og de som opplever Parkinson, bedøve uttak, schizofreni, stråling, kobber forgiftning, astma, allergier, alkoholisme, leverskade og depresjon.

Mens de er alle gode ting, er det ikke uvanlig å ha for mye metionin i standard American diet, men la oss forstå hvordan det fungerer., Den menneskelige kroppen bruker L-metionin å gjøre kreatin, en annen type aminosyre. I tillegg, L-metionin inneholder svovel, som brukes av kroppen for sunn vekst og metabolisme, og er ansvarlig for en sammensatt kjent som s-adenosylmethionine eller «SAMME», som støtter riktig funksjon av immunsystemet, nevrotransmittere som dopamin, serotonin og melatonin, og cellemembraner. (2)

Så hva betyr alt dette?, Det betyr at L-metionin fordeler kroppen på mange måter, men det er også viktig å ikke overdrive det, siden kroppen produserer det på egen hånd, og til å innhente den fra de riktige kildene. Så la oss se nærmere på fordeler av L-metionin og den beste L-metionin matvarer.

Fordeler av L-Metionin

1. Kan Bidra til å Redusere Risikoen for tykktarmskreft

i Henhold til Melbourne Kolorektal Kreft-Studien, som ble gjennomført i Melbourne, Australia, metionin, sammen med B-vitaminer og andre mineraler, kan bidra til å redusere risikoen for tykktarmskreft., Studien observerte mat som ble spist samt mikronæringsstoffer, som folat, metionin, og a-vitamin B6 og B12, og de med antioksidantegenskaper som selen, vitamin E og C, og lycopene. Selv om testene studert mange av disse vitaminer, mineraler og aminosyrer individuelt, totalt, data støtter konklusjonen om at en diett som inneholder alle disse mikronæringsstoffer, inkludert metionin, kan bidra til lavere kolorektal kreft risiko. (3)

2. Kan Lavere Skjelvinger i Parkinson-Pasienter

En studie ble gjennomført på 11 pasienter som hadde ubehandlet Parkinson ‘ s sykdom., Deltakerne ble behandlet med L-metionin for perioder fra to uker til seks måneder, og viste forbedring i akinesia og stivhet, noe som resulterer i færre skjelvinger enn vanlig. (4) Dette viser metionin kan være nyttig i behandling av symptomer på Parkinson.

i Tillegg, Michael J., Fox Foundation for Parkinson ‘s Forskning indikerer at videre studier er gjennomført for om bevis for at en del av antioksidant enzymet systemet, spesielt metionin, kan spille en avgjørende rolle i forebygging av aldring relatert til oksidativ skade og tap av dopamin, til syvende og sist gi en potensiell behandling for Parkinson’ s sykdom. (5)

3. Bygger Bein Styrke

Metionin kan hjelpe atletisk ytelse (og enda vekt-tap) på grunn av dens virkninger på beina., For å bedre forstå hvordan metionin og utholdenhet trening påvirker kroppen, forskere ved Institutt for idrettsfag, Helse og Fritid Studier ved National Cheng Kung University i Taiwan ga rotter forskjellige dietter, noen med l-metionin matvarer og andre uten. Etter en åtte-ukers periode, trening trente fag hadde en 9.2% lavere kroppsvekt, noe som er ingen overraskelse gitt trening kan hjelpe noen til å miste vekt., Men en del av det som ble tydelig var at det er en effekt på bein volum, bein mineralization og bone mineral innhold i forhold til de fag som var lei av dietter uten metionin tilskudd.

Resultatene indikerer at metionin kombinert med utholdenhet trening forårsaket nedre hele benmasse, størrelse og/eller styrke, men det forbedret naturlig bein styrke samlet. Dette kan være grunnen til at det er krav til at det kan hjelpe atletisk ytelse. (6)

4., Hjelpemidler vekttap

Kreatin er et stoff som kommer fra metionin og kreatin kan ikke bare bidra til å forbedre idrettslige prestasjoner, men også kroppens forhold av muskel til fett.

Mer forskning er nødvendig i dette området, men en studie av 14 høy-ytelse-mannlige voksne judo idrettsutøvere vurdert bidrag av energi systemer ved hjelp av oksygen og blod laktat målinger. Resultatene viste en økning i ytelsen, som er tenkt å være på grunn av kreatin virkninger i intervaller, og kan være på grunn av tap i vekt, noe som resulterer i en bedre muskel til fett ratio., (8)

5. Kunne Hjelpe De som Arbeider med Narkotika Uttak

The Journal of Neuroscience gjennomført en studie på rotter som ble indusert med kokain og hvordan metionin kan gjøre en forskjell i vanedannende kvaliteter av stoffet. Når fag ble gitt metionin, det blokkerte effekten av kokain, noe som gjør det mindre avhengighetsskapende enn uten metionin. (9), Mens mer forskning er nødvendig, kan dette indikere L-metionin kan hjelpe de som arbeider med uttak av sakte senke effekter og hjelpe folk sparke avhengighet — eller selv bidra til å forhindre avhengighet i første omgang.,

6. Kan Støtte Leveren

The American Society for Nutrition rapporter som indikerer bevis metionin metabolisme kan påvirke alkoholholdige leversykdom. Leversykdom er mer fremtredende i områder av verden hvor det er et problem med underernæring, men det er også et problem overalt når det kommer til alkohol. Men, forskning peker på muligheten for metionin, spesielt Samme, kombinert med folat og vitamin B6 og B12, for å muligens hjelpe behandle virkningene av leversykdom., (10)

i Slekt: Threonine: Aminosyre som er Nødvendig for Produksjonen av Kollagen

Topp Mat

Mens du kan kjøpe kosttilskudd, er det sannsynlig at du får alle de metionin du trenger gjennom maten — som alltid er den beste måten å få tak i ernæring når det er mulig. Det er en lang liste av matvarer som har metionin, med de høyeste nivåene som kommer fra kjøtt og fisk kilder, men her er et par for å gi deg en følelse av den utvalg av matvarer som inneholder det, basert på nivåer av 200-kalori servering): (11)

Hva Om Veganere?,

Ifølge Verdens helseorganisasjon, voksne trenger ca 13 milligram per kilo kroppsvekt per dag av metionin, og det er best å sørge for at du ikke overdriv siden det kan føre til helseproblemer dersom det er for mye som er inntatt på en jevnlig basis., Her er noen matvarer som kan bidra til veganere få sunne nivåer av metionin: (12)

  • Tang og spirulina
  • Sesamfrø
  • Brasil nøtter
  • Havre
  • Solsikke smør

i Slekt: N-Acetylcysteine: Topp 7 NAC Supplement Fordeler + Hvordan du kan Bruke dem på

Hvordan du Bruker

Dette temaet er fortsatt undersøkt, men en interessant studie som ble rapportert i Vitenskap Nyheter å evaluere effekten på metionin som det er relatert til kalori restriksjonen., Noen forskere mener at det er mulig å ha et lengre liv ved å kutte kalorier mens styrking av næringsstoffer tettheten til å omfatte inntak av metionin. Andre tenke for mye metionin kan forårsake helseproblemer. (13)

Så spørsmålet er: Hvor mye metionin trenger vi? Det kommer an på en rekke andre ting, for eksempel hvor mye andre aminosyrer du kan få., Ifølge Verdens helseorganisasjon, her er noen gjennomsnittlige daglige behov: (14, 15)

  • Førskole barn i alderen 2-5 trenger 27 mg/kg/dag
  • Skole barn i alderen 10-12 trenger 22 mg/kg/dag
  • Voksne 18+ trenger 13 mg/kg/dag

Historie av Metionin

American bakteriologen, og forsker ved Columbia University i New York, John Howard Mueller oppdaget metionin i 1921., I henhold til hans biografisk memoarer fra National Academy of Sciences: (16)

«Han fant snart ut at selv om han kunne bruke en syre hydrolysate av animalsk protein supplert med tryptophane – i stedet for kommersielle ‘peptones’ — som en base for vekst av Streptokokker hemolyticus, den hydrolysate ikke kan erstattes av en blanding av de til da kjente aminosyrer. Dette førte til fractionation av kasein hydrolysate og til oppdagelsen av en ny, ubiquitously fordelt svovelholdige aminosyrer: metionin.,»

Mueller delte dette funnet i en artikkel han skrev i Journal of Biological Chemistry, i 1923.

Imidlertid tilsynelatende denne formelen var litt av mark og ble rettet opp om tre år senere med sin kollega, Odake, i Japan, som heter det metionin. Det var seks år senere, da G. Barger og F. S. Coyne ga endelige definisjonen til strukturen av metionin.

en Ytterligere gjennomgang ledet Tyskland til håpet om behandling av ernæringsmessige ødem, protein mangel, som var et kronisk problem for mange soldater tilbake fra krigen., Det har vært uttalt at den første true «syntese av D -, L-metionin på Degussa ble oppnådd av Werner Schwarze, Wagner og Hans Hermann Schulz i 1946/47.»(17)

Risikoer og Bivirkninger

Som nevnt tidligere, er vi i stand til å få tak i metionin fra vår mat, og jeg anbefaler alltid at som et første alternativ. For mye kan forårsake helseproblemer, så med mindre du vet at du er mangelfulle i metionin, er det ingen grunn til å ta tilskudd. Imidlertid, hvis du velger metionin, kreatin eller Samme kosttilskudd for alle helse-formål, er det best å snakke med din lege først.,

en Annen merk: Noen studier har antydet at en lav-metionin kosthold kan hjelpe sulte kreft celler. Til slutt, dette kan bety hva jeg har allerede antydet — ikke over gjør det. Ved å inkludere mer frukt, grønnsaker, nøtter og frø, kan du få sunn beløp som også tillate maksimal phytonutrient inntak. (18)

Siste Tanker

  • Først oppdaget av Amerikanske bakteriologen John Howard Mueller i 1921, L-metionin, eller metionin, er en essensiell aminosyre som finnes i kroppen brukes til å lage proteiner og peptider.,
  • kroppen bruker L-metionin å gjøre kreatin, inneholder svovel og er ansvarlig for det Samme, som spiller en viktig rolle i riktig funksjon av immunsystemet, nevrotransmittere og cellemembraner.
  • L-metionin fordeler som potensielt bidrar til å redusere risikoen for tykktarmskreft, lavere skjelvinger i de med Parkinson, bygge bein styrke, hjelpe vekttap, behandle stoffet uttak og støtte leveren.
  • Det er en lang liste over matvarer som har metionin, med de høyeste nivåene som kommer fra kjøtt og fisk kilder., Veganer-godkjente kilder inkluderer tang, spirulina, sesamfrø, Brasil nøtter, havre og solsikke smør.
  • Vi er i stand til å få tak i metionin fra vår mat, og jeg anbefaler alltid at som et første alternativ. For mye kan forårsake helseproblemer, så med mindre du vet at du er mangelfulle i metionin, er det ingen grunn til å ta tilskudd. Imidlertid, hvis du velger metionin, kreatin eller Samme kosttilskudd for alle helse-formål, er det best å snakke med din lege først.