víte všechno o bílkovin potravin, ale věděli jste, že existuje něco, co ve většině z nich, které mohou bojovat proti nemoci, vybudovat kosti a podporu jater? Poprvé objeven Americký bakteriolog John Howard Mueller v roce 1921, L methionin, nebo methionin je esenciální aminokyselina, v těle se používá, aby se proteiny a peptidy. Nachází se v mase, rybách a mléčných výrobcích, stejně jako ořechy a zrna., Myslete na bílkovinné potraviny a pravděpodobně najdete methionin.

methionin hraje důležitou roli v růstu nových krevních cév. (1) Zatímco tělo produkuje to na jeho vlastní, se doplňuje s L methionin bylo prokázáno, že pomáhají hojit rány, a ty, kteří trpí Parkinsonovou nemocí, vysazení léku, schizofrenie, záření, otravu mědí, astma, alergie, alkoholismus, poškození jater a deprese.

zatímco to jsou všechny dobré věci, není neobvyklé mít ve standardní americké stravě příliš mnoho methioninu, ale pochopme, jak to funguje., Lidské tělo používá L methionin k výrobě kreatinu, jiného typu aminokyseliny. Navíc, L methionin obsahuje síru, která používá tělo pro zdravý růst a metabolismus, a je zodpovědný za sloučeninu známou jako s-adenosylmethionin nebo „STEJNÝ“, který podporuje správnou funkci imunitního systému; neurotransmiterů, jako je dopamin, serotonin a melatonin; a buněčných membrán. (2)

Co to všechno znamená?, To znamená, že L methionin prospívá tělu mnoha způsoby, ale je také důležité, aby to nepřeháněl, protože tělo ho produkuje samo a získává ho ze správných zdrojů. Podívejme se tedy na výhody L methioninu a nejlepších l methioninových potravin.

výhody L methioninu

1. Může pomoci snížit riziko kolorektálního karcinomu

podle studie Melbourne kolorektálního karcinomu, provedené v Melbourne, Austrálie, methionin, spolu s vitamíny B a dalšími minerály, může pomoci snížit riziko kolorektálního karcinomu., Studie pozorovány potravin, které byly konzumovány, stejně jako stopových prvků, jako je hořčík, methionin, a vitamínů B6 a B12, a ty s antioxidačními vlastnostmi, jako je selen, vitamíny E a C, a a lykopenu. Ačkoliv testy studoval mnoho z těchto vitamínů, minerálů a aminokyselin individuálně, celkově data podporují závěr, že strava obsahující všechny tyto stopových prvků, včetně methionin, může pomoci snížit rizika kolorektálního karcinomu. (3)

2. Může snížit třes u pacientů s Parkinsonovou chorobou

studie byla provedena u 11 pacientů, kteří měli neléčenou Parkinsonovu chorobu., Účastníci byli léčeni L methionin po dobu od dvou týdnů do šesti měsíců a ukázal zlepšení v akineze a rigidity, což vede k méně třes než obvykle. (4) to ukazuje, že methionin může být prospěšný při léčbě Parkinsonových příznaků.

navíc Michael J., Fox Foundation for Parkinson ‚ s Research uvádí, že další studie jsou prováděny, pokud jde o důkazy, že část antioxidační enzymový systém, konkrétně methionin, může hrát zásadní roli v prevenci stárnutí související s oxidačním poškozením a ztrátou dopaminu, v konečném důsledku poskytuje potenciál pro léčbu Parkinsonovy choroby. (5)

3. Buduje pevnost kostí

methionin může pomoci atletický výkon (a dokonce i hubnutí) vzhledem k jeho účinky na kosti., Lépe pochopit, jak methioninu a vytrvalostní cvičení ovlivňuje tělo, výzkumných pracovníků na Ústavu Tělesné Výchovy, Zdraví a Volný čas Studií na Národní Cheng Kung University v Tchaj-wanu dal potkanů různých diet, některé s l methionin potraviny a ostatní bez. Po osmitýdenním období měly cvičené subjekty o 9,2 procenta nižší tělesnou hmotnost, což není překvapením vzhledem k tomu, že cvičení může pomoci každému zhubnout., Část toho, co se ukázalo, však byla, že existuje vliv na objem kostí, mineralizaci kostí a obsah minerálů v kostech ve srovnání s těmi subjekty, které byly krmeny dietou bez suplementace methioninem.

výsledky ukazují, že methionin v kombinaci s vytrvalostním cvičením způsobil nižší celkovou kostní hmotu, velikost a/nebo sílu, ale celkově zvýšil přirozenou sílu kostí. To může být důvod, proč existují tvrzení, že to může pomoci atletický výkon. (6)

4., Aids hubnutí

kreatin je látka, která pochází z methioninu a kreatinu, může nejen pomoci zlepšit atletický výkon, ale také poměr svalů k tuku v těle.

v této oblasti je zapotřebí dalšího výzkumu, ale jedna studie 14 vysoce výkonných mužských dospělých Judo sportovců vyhodnotila přínos svých energetických systémů pomocí měření příjmu kyslíku a krevního laktátu. Výsledky ukázaly zvýšení výkonu, o kterém se předpokládá, že je způsoben kreatinovými účinky během intervalů a může to být kvůli ztrátě hmotnosti, což má za následek lepší poměr svalů k tuku., (8)

5. Mohla by Pomoci Těm, Zabývající se Vysazení Léku

Journal of Neuroscience studii na potkanech, kteří byli vyvolané kokainem a jak methionin může být rozdíl ve návykové vlastnosti léku. Když subjekty dostaly methionin, zablokovaly účinky kokainu, což je méně návykové než bez methioninu. (9) Když je zapotřebí další výzkum, může to znamenat, L methionin může pomoci těm, kteří se zabývají odstoupení pomalu snižuje účinky a pomáhá lidem zbavit se závislosti, nebo dokonce pomoci zabránit závislost na prvním místě.,

6. Může podporovat játra

americká společnost pro výživu uvádí, že důkazy naznačují, že metabolismus methioninu může ovlivnit alkoholické onemocnění jater. Onemocnění jater je výraznější v oblastech světa, kde je problém s podvýživou, ale je to také problém všude, pokud jde o zneužívání alkoholu. Výzkum však poukazuje na schopnost methioninu, konkrétně stejného, v kombinaci s folátem a vitamíny B6 a B12, případně pomoci léčit účinky onemocnění jater., (10)

Související: Threonin: Aminokyseliny Potřebné pro tvorbu Kolagenu.

Top Potraviny

Když si můžete koupit doplňky, je pravděpodobné, že jste stále všechny methioninu, které potřebujete prostřednictvím své jídlo — což je vždy nejlepší způsob, jak získat živiny, když je to možné. Tam je dlouhý seznam potravin, které mají methionin, s nejvyšší úrovní přichází z masa a ryb zdrojů, ale zde je několik, aby vám smysl pro různé potraviny, které ji obsahují, na základě úrovně 200-kalorické porce): (11)

a Co Vegany?,

Podle Světové Zdravotnické organizace, dospělí potřebují asi 13 miligramů na kilogram tělesné hmotnosti za den methioninu, a to je nejlepší se ujistěte se, že jste nepřehánějte to, protože to může způsobit zdravotní problémy, pokud příliš mnoho je spotřebována v pravidelných intervalech., Zde jsou některé potraviny, které mohou pomoci vegany získat zdravé hladiny methioninu: (12)

  • mořské Řasy a spirulina
  • Sezamová semena
  • para ořechy
  • Oves
  • Slunečnice máslo

Související: N-Acetylcystein: Top 7 NAC Doplněk Výhody + Jak Používat

Jak Používat

Toto téma je stále vyšetřován, ale zajímavou studii byl zaznamenán v Science News hodnotící účinky na methionin, jak to se vztahuje k omezení kalorií., Někteří vědci se domnívají, že je možné mít delší život snížením kalorií a zároveň zvýšit hustotu živin, aby zahrnovala spotřebu methioninu. Jiní si myslí, že příliš mnoho methioninu může způsobit zdravotní problémy. (13)

takže otázka zní: kolik methioninu potřebujeme? Záleží na mnoha dalších věcech, například kolik dalších aminokyselin můžete získat., Podle Světové Zdravotnické Organizace, zde jsou některé průměrné denní potřeby: (14, 15)

  • Předškolní děti ve věku 2-5 třeba 27 mg/kg/den
  • Školní děti ve věku 10-12 třeba 22 mg/kg/den
  • Dospělé 18+ třeba 13 mg/kg/den

Historie Methioninu

Americký bakteriolog, a vědecký pracovník na Kolumbijské Univerzitě v New Yorku, John Howard Mueller zjistil, methionin v roce 1921., Podle jeho životopisné monografii z Národní Akademie Věd: (16)

„On brzy zjistil, že i když by mohl použít kyseliny, hydrolyzát z živočišných bílkovin doplněné tryptofanu – místo obchodní ‚peptony‘ — jako základ pro růst Streptococcus hemolyticus, hydrolyzát nemohl být nahrazen směsí tehdy známých aminokyselin. To vedlo k frakcionaci kaseinového hydrolyzátu a k objevu nové, všudypřítomně distribuované aminokyseliny obsahující síru: methionin.,“

Mueller sdílí tento objev v knize, kterou napsal v Journal of Biological Chemistry v roce 1923.

zdá se však, že tento vzorec byl trochu mimo značku a byl opraven asi o tři roky později jeho kolegou Odakem v Japonsku, který jej pojmenoval methionin. Bylo to o šest let později, kdy g.Barger A F. P. Coyne dali konečnou definici struktury methioninu.

další přezkum vedl Německo k naději na léčbu nutričního edému, nedostatku bílkovin, což byl chronický problém mnoha vojáků vracejících se z války., Bylo řečeno, že první skutečné „syntéza z D,L-methioninu na Degussa bylo dosaženo Werner Schwarze, Hans Wagner a Hermann Schulze v 1946/47.“(17)

rizika a vedlejší účinky

Jak bylo uvedeno výše, jsme schopni získat methionin z našeho jídla a vždy to doporučuji jako první možnost. Příliš mnoho může způsobit zdravotní problémy, takže pokud nevíte, že máte nedostatek methioninu, není důvod užívat doplňky. Pokud si však vyberete methionin, kreatin nebo stejné doplňky pro jakýkoli zdravotní účel, je nejlepší nejprve promluvit se svým lékařem.,

další poznámka: Některé studie naznačují, že dieta s nízkým obsahem methioninu může pomoci hladovět rakovinné buňky. Nakonec to může znamenat to, co jsem již navrhl — nepřepínejte to. Zahrnutím více ovoce, zeleniny, ořechů a semen můžete získat zdravé množství, které také umožňují maximální příjem fytonutrientů. (18)

Poslední Myšlenky

  • Poprvé objeven Americký bakteriolog John Howard Mueller v roce 1921, L methionin, nebo methionin je esenciální aminokyselina, v těle se používá, aby se proteiny a peptidy.,
  • tělo využívá L methionin, aby se kreatin, obsahuje síru a je zodpovědný za Stejný, hraje důležitou roli ve správné funkci imunitního systému, neurotransmiterů a buněčných membrán.
  • L methionin výhody zahrnují potenciálně pomáhá snížit riziko kolorektálního karcinomu, nižší třes u pacientů s Parkinsonovou chorobou, budovat sílu kostí, pomoc hubnutí, léčit stažení léků a podporovat játra.
  • existuje dlouhý seznam potravin, které mají methionin, s nejvyššími úrovněmi pocházejícími ze zdrojů masa a ryb., Vegan-schválené zdroje zahrnují mořské řasy, spirulina, sezamová semínka, para ořechy, oves a slunečnicové máslo.
  • jsme schopni získat methionin z našeho jídla a vždy to doporučuji jako první možnost. Příliš mnoho může způsobit zdravotní problémy, takže pokud nevíte, že máte nedostatek methioninu, není důvod užívat doplňky. Pokud si však vyberete methionin, kreatin nebo stejné doplňky pro jakýkoli zdravotní účel, je nejlepší nejprve promluvit se svým lékařem.