Kylling parmesan. Reker cocktail. Prosciutto. Hva gjør disse delikatesser har til felles? De er alle forbudte frukten i hagen til kashrut. Og med det mener jeg de er alle treif (unkosher) mat mange kosher-å holde Jødene har alltid ønsket å prøve, men ikke kan.

i Tillegg til å være kontrollert av en rabbi, hva gjør en tallerken kosher?, Det er ulike lover angående hva som er og ikke er akseptabel for Jøder å spise, men crux av saken koker ned til fire grunnleggende regler: land dyr bør ha hover og tygge deres drøv; sjødyr må uggar og reist; fuglene må ikke være åtseldyr eller rovfugler, og selvfølgelig, ikke bland kjøttet med melk.

Det er et mylder av regler som innskrenke listen av kosher-godkjente elementer som kan ofte være frustrerende, spesielt på steder hvor de mest populære platene er treif, som USA hvor cheeseburgers og svinekjøtt regjere øverste.,

Store rekvisitter er i orden for dem som har stått sin religiøse bakken og ikke bukket under for den appetittvekkende aroma av sprøstekt bacon. Som den forbudte apple Eva munched på fra kunnskapens Tre, vi vet det kan være veldig fristende å spise noe av grenser, som stiller spørsmålet: Hva er et kosher Jøde mest ettertraktede treif mat?

Ut av en prøve størrelsen på nesten 100 kosher Jøder, disse var de mest populære svarene:

Sjømat

Nesten en fjerdedel av personene i undersøkelsen innrømmet alt de vil ha er en liten bit av unkosher sjømat., Kamskjell, østers, reker, hummer, calamari… listen er lang. Påminnelse: Bare fisk som har skjell og finnene er kosher.

Smør på alt og alt

«som Forklarer hvorfor jeg vil ha smør på noe som virker unødvendig,» en respondent sa. Det er ikke det at smør i seg selv ikke er kosher, men å kombinere kjøtt-og meieriprodukter er. En håndfull mennesker innrømmet at de drømmer om en stor porterhouse steak slathered i smør, eller hvilken som helst kjøtt-basert sauced med meieriprodukter. Hvorfor er meieriprodukter og kjøtt unkosher? Fordi Toraen sa det. I andre Mosebok 23:6, loven tilsier ikke å «koke et kje i dets mors melk.,»

Cheeseburgers

Ah, den cheeseburger: en Amerikansk klassiker. Dette er selvfølgelig på vei mot toppen av den listen. Som vi har lært (se #2), slapping en ooey, klissete skive ost på en saftig burger er et no-no. Men det er deilig.

Bacon

Du tror bacon ville være det mest populære svaret, men nope. Kanskje fordi kalkun bacon er en tilstrekkelig erstatning. Uansett, det er bemerkelsesverdig at en rabbi umiddelbart avslørt dette var hans forbudte frukt. Gris er kanskje den mest notorisk unkosher mat element. Selv om det treif dyr har delt hover, er det ikke tygge sin drøv., Men kosher-keepers, frykt ikke: Sjekk ut disse 11 vegansk måter å nyte bacon.

Buttermilk stekt kylling

Kosher Jødene virkelig ønsker å skumme kjøtt med meieriprodukter, men andre Mosebok 23:6 bare ikke vil la ’em! Ifølge en respondent som gjorde omfattende forskning, skifte buttermilk med ananas juice kan oppnå samme smak. Eller du kan prøve denne za’atar stekt kylling.

italiensk Subs

Mmm, det kan ikke bli mye mer treif enn smeltet mozzarella ost over en rykende varm stykke panert kylling, kjøttboller, eller kalvekjøtt. Yum., Men schnitzel er en ganske god erstatning (prøv dette sikle-verdig schnitzel sandwich).

De Ruben

En deli stift, den tradisjonelle Ruben sandwich består av corned beef, Swiss cheese, surkål, og russiske dressing slo i mellom to skiver av rugbrød. Men, som en kosher Jøde sagt det, det er «den største ikke-kosher Jewy sandwich i verden.»Eliminere ost og den russiske dressing, skjønt, og du har fått deg en litt mindre velsmakende, men legitimt kosher måltid. Eller du kan prøve denne helt kosher vegetarisk versjon av en Rubens.