Lære å lage Deilige Gryteretter Veg Momos eller Vegetabilsk Dim Sum med Krydret Chili Chutney oppskrift med step-by-step video instruksjoner.

Dette er den eneste oppskriften du trenger for Tibetansk dampet veg momos med krydret og søt chili tomatsaus for å få best street style dampede grønnsaker momos. Momos er også kjent som dim sum, wontons.

i Dag har jeg min aller favoritt oppskrift å dele med dere alle., Jeg deler oppskriften av populære Tibetansk / Nepali Dampet Veg Momos Med Krydret Chili Chutney som tradisjonelt serveres med dette Momos.

i Slekt: Rajasthani Tomat Sennep Hvitløk Chutney

Vel, jeg absolutt kan ikke erklære at disse Momos hører til hvilken del av verden fordi jeg har ingen anelse av sin begynnelse, og jeg er sikkert ikke så mye kjent med disse Momos.

Men jeg har lest at Momos er vurdert stift mat i den Nordlige delen av Asia, spesielt i Nepal, Tibet, Bhutan og Kina, og også i nord-østlige delen av India., Så, jeg tar denne info som sådan. Også, jeg har alltid sett på dem i Asiatiske restauranter, så jeg tror de stammer fra ett av disse landene. 🙂

i Slekt: Lehsun Ki Chutney

Det er mange typer salte momos avhengig av deres stuffing og matlaging teknikker som dampende, steking og koking. Momos er også kjent som dim sum, wontons. Disse bite-sized velsmakende gryteretter dumplings kan gjøres med forskjellige fyllinger, for eksempel lam, sopp, kylling, kjøttdeig, grønnsaker, grønnsaker+tofu, reker og mange flere.,

i Dag deler jeg en veldig rå (grunnleggende) veggie versjon av disse Dette er Dampet Veg Momos Med Krydret Chili Chutney | Grønnsaker Dim Sum Oppskrift. Og det beste er at alt er laget fra bunnen av.

i Slekt: Grønn Koriander Chutney – 3 Måter

Forberedelse for disse momos og gjøre dem er super glatt, men det er litt tid på å ta. Men jeg kan også forsikre deg om at du gjør disse momos kan virkelig være raskere hvis du har en hjelpende hånd eller to som vil hjelpe deg i å rulle og plissering., Jeg personlig liker å gjøre plissering del — det er så enormt fancy.

Mens jeg var skyting dette dampet veg momos video, jeg også skutt en video på ‘Innpakning dumplings — 9 eller kanskje 10 enkle måter. Jeg vedder på at alle disse morsomme måter ville sikkert gjøre noe slag av dumplings å spise mer moro. Så stay tuned.:D

i Slekt: Nepalsk Hele Hvete Dampet Veg Momos

Hva er Momos?

Momos er en type fylt dumpling som er enten kokt eller stekt. Momo er en tradisjonell delikatesse i Nepal og Tibet., Momos er vanligvis serveres med krydret og søt tomat chili chutney (en dipping saus).

momos er herlige som snacks, men de kan også lage en lett og tilfredsstillende måltid til enhver tid på dagen.

Momos er svært populære gaten mat i en Nordlige delen av India. Jeg husker fortsatt den deilige smaken og fortryllende utseende momos når jeg hadde dem første gang for mange år siden. Det var den tiden da jeg pleide å bo i India.

jeg spiste momos på en gateselger er kiosk som et mellommåltid, og jeg må si de var de beste momos jeg noen gang har hatt frem til i dag., Mmmm, de varme veggie dumplings fylt med krydret og søt chili tomat chutney var ute av denne verden.

i Slekt: Indisk Stil Trippel Egg Stekt Ris

Hvordan gjør du Veg Momos?

– tasten til å gjøre en perfekt balansert momos er å holde grønnsaker stuffing-mindre spicier og serverer den med varm rød saus. På denne måten tungen ville følelse alle balanserte smaker på samme tid.

Som jeg nevnte tidligere at det er forskjellige typer av momos — dampet momos, stekt momos og sautéd og kokt i vann., Min personlige favoritt er den dampet en, så jeg har valgt å dele disse dampet de med dere alle.

en Annen god nyhet er at det å gjøre disse momos ikke krever noen komplisert kjøkken verktøy. Bare en kjevle og bolle med vann er alt du trenger for å lage de mest forlokkende momos.

i Slekt: Hvordan Lage Schezwan Stekt Ris

jeg kan ikke nekte for at disse street style dumplings er så allsidig. Gjør også dette **Dampet Veg Momos Med Krydret Chili Chutney | Grønnsaker Dim Sum Oppskrift **er super enkelt og morsomt.,

jeg vet at for noen mennesker, de kan virke overveldende, men jeg fortelle deg, du trenger bare å mestre teknikken av plissering og kronglete dumplings. Det er det.

Tro meg, som plissering dumpling er ikke rocket science fordi hvis jeg kan gjøre det kan du gjerne gjøre det også. Så vær tålmodig mens du gjør dette, fordi tålmodighet er en dyd min kjære venn, og alle gode ting kommer til de som er tålmodige. Tror du ikke det du også? Det er det samme med disse dumplings.,

i Slekt: Hvordan lage Thai Ananas Stekt Ris

Prøv disse dampet momos med chutney hjemme og gjør deg klar til å bli trollbundet av sprengning krydret og frisk fantastiske smaker og teksturer i hvert bite.

Du kan gjøre disse momos også med wonton papirer, men å lage dem fra bunnen av, er så mye frisk og deilig. Det er derfor jeg foretrekker alltid å lage min egen deigen.

Sist, men ikke minst, den gode nyheten er at disse momos er vegansk også.

i Slekt: Hjemmelaget Schezwan Saus

Hva er tips, triks og forslag for å gjøre det beste vegetabilske momos hjemme?,

– >

  1. jeg har brukt gulrøtter, kål, paprika og vårløk for å fylle. Du kan bruke alle grønnsaker av ditt valg. Bønner, grønne erter, mais kjerner, kokte poteter, eller bleke brokkoli smaker godt her.
  2. Du kan også legge til revet paneer, revet tofu eller halloumi-ost til momos fylling.
  3. Alltid line din dampende kurv med enten kål blad eller salat mens dampende momos. Dette ville forhindre momos fra fast til dampende skuffen.
  4. i tillegg, ikke rulle for tynn eller for tykk. holde det medium tykkelse fra sentrum og tynne kanter.,
  5. sørge for å rulle momos pakk så tynne som mulig (nesten gjennomskinnelig), eller annet plissering momos ville bli tøft.
  6. For mer morsomme former, ikke glem å sjekke ut min dumpling Innpakning video hvor jeg har vist 9 Garantert Morsomme Måter Å Bryte Dumplings.

Lære å lage Steamet Veg Momos (Vegetabilsk Dim Sum Oppskrift) Med Krydret Chili Chutney.

skriv Ut denne oppskriften⇦ Lagre oppskrift på Pinterest