Lue, miten tehdä Hemmotteleva Höyrytettyjä Veg Momos tai Kasvis Dim Sum Mausteinen Chili Chutney resepti askel-askeleelta video-ohjeita.
Tämä on ainoa resepti sinun koskaan tarvitse Tiibetin höyrytettyjä veg momos kanssa mausteinen ja makea chili-tomaattikastiketta tehdä paras street style höyrytetty kasvis momos. Momos tunnetaan myös nimellä dim sum, wontons.
Tänään minulla on minun hyvin suosikki resepti jakaa teidän kaikkien kanssa., Jaan resepti suosittu Tiibetin / Nepali Höyrytettyjä Veg Momos Mausteinen Chili Chutney, joka on perinteisesti tarjoillaan tämän Momos.
aiheeseen Liittyvät: Jaipur Tomaatti Sinappi Valkosipuli Chutney
– No, olen ehdottomasti ei voi julistaa, että nämä Momos kuuluvat, mikä osa maailmaa, koska minulla ei ole aavistustakaan sen alussa ja olen varmasti ole liikaa perehtynyt näihin Momos.
Mutta olen lukenut, että Momos pidetään peruselintarvike Pohjois-Aasiassa, erityisesti Nepalissa, Tiibetissä, Bhutanissa, Kiinassa ja myös pohjois-ja itä-Intia., Otan nämä tiedot sellaisenaan. Olen myös aina nähnyt niitä aasialaisissa ravintoloissa, joten uskon, että ne ovat peräisin yhdestä näistä maista. 🙂
aiheeseen Liittyvät: Lehsun Ki Chutney
On olemassa monia erilaisia suolaisia momos riippuen niiden täytteenä ja ruoanlaitto tekniikoita, kuten höyrytys, paistamiseen ja keittämällä. Momos tunnetaan myös nimellä dim sum, wontons. Nämä purra kokoinen suolaisia höyrytettyjä nyytit voidaan tehdä eri täytteillä, kuten lammasta, sieniä, kanaa, jauhelihaa, vihanneksia, kasvikset+tofu, katkarapuja ja lukemattomia enemmän.,
Tänään olen jakaminen erittäin raaka (perus) kasvis versio näistä Tämä on Höyrytetty Veg Momos Mausteinen Chili Chutney | Kasvis Dim Sum-Resepti. Parasta on, että kaikki tehdään tyhjästä.
aiheeseen Liittyvät: Vihreä Korianteri Chutney – 3 Tapoja
Valmistautuminen nämä momos ja tekee niistä sileät, mutta se ei paljoa aikaa vie. Voin kuitenkin vakuuttaa teille, että tekee nämä momos voi todella olla nopeampi jos sinulla on auttava käsi tai kaksi, joka auttaa sinua liikkuvan ja pleating., Itse tykkään tehdä vetoavan osan-se on niin valtavan taidokasta.
Kun olin ammunta tämä höyrytettyjä veg momos video, olen myös kuvannut videon ’Rivitys nyytit — 9 tai ehkä 10 helppoa tapaa. Veikkaan, että kaikki nämä hauskat tavat varmasti tekisivät kaikenlaisista nyyttejä syömässä hauskempaa. Joten pysy kuulolla.:D
aiheeseen Liittyvät: Nepalin Koko Vehnä Höyrytettyjä Veg Momos
Mikä on Momos?
Momos on eräänlainen täytetty Nyyti, joka joko höyrytetään tai paistetaan. Momo on perinteinen herkku Nepalissa ja Tiibetissä., Momot tarjoillaan yleensä mausteisen ja makean tomaattisen chili chutneyn (dippikastikkeen) kanssa.
Momot ihastuttavat välipalana, mutta ne voivat tehdä myös kevyen ja tyydyttävän aterian mihin vuorokaudenaikaan tahansa.
Momot ovat hyvin suosittuja katuruokia Intian pohjoisosassa. Muistan vieläkin momojen herkullisen maun ja lumoavan ilmeen, kun sain ne ensimmäisen kerran monta vuotta sitten. Silloin asuin Intiassa.
söin välipalaksi katukauppiaan kioskilla momoja, ja täytyy sanoa, että ne olivat parhaita momoja, joita olen tähän päivään asti saanut., Ne kuumat vegetäytteiset nyytit mausteisella ja makealla chilitomaatilla chutneylla olivat poissa tästä maailmasta.
aiheeseen Liittyvät: Intialainen Tyyli Triple Muna Paistettua Riisiä
Miten teet Veg Momos?
avain tehdä täysin tasapainoinen momos on pitää kasvikset täyte-vähemmän tulisempaa ja sitten palvella sitä kuuma punainen kastike. Näin kielesi aistisi kaikki tasapainoiset maut yhtä aikaa.
Kuten mainitsin aiemmin, että on olemassa erilaisia momos — höyrytettyjä momos, paistettua momos ja sautéd ja keitetään vedessä., Oma suosikkini on höyrytetty, joten olen päättänyt jakaa nämä höyrytetyt teille kaikille.
toinen hyvä uutinen on, että näiden momojen tekeminen ei vaadi monimutkaisia keittiövälineitä. Pelkkä valssaus pin ja kulho vettä on kaikki mitä sinun tarvitsee luoda houkuttelevin momos.
aiheeseen Liittyvät: Miten Tehdä Schezwan Paistettua Riisiä
en voi kieltää, että näitä street style nyytit ovat niin monipuolinen. Myös tämän * * höyrytetty Veg Momos mausteisella Chili Chutney / vihannes Dim Sum resepti * * on erittäin helppoa ja hauskaa.,
tiedän joillekin ihmisille, että ne saattavat näyttää ylivoimaisilta, mutta sanon teille, että teidän tarvitsee vain hallita tekniikkaa, jossa nyytit laskostetaan ja väännetään. Juuri noin.
Believe me, että pleating Knoedel ei ole rakettitiedettä, koska jos pystyn siihen, sinäkin pystyt siihen varmasti. Ole siis kärsivällinen tehdessäsi tätä, koska kärsivällisyys on hyve rakas ystäväni ja kaikki hyvä tulee niille, jotka ovat kärsivällisiä. Etkö sinäkin usko sitä? Sama juttu nyyttien kanssa.,
aiheeseen Liittyvät: Miten tehdä Thaimaan Ananas Paistettua Riisiä
Kokeile näitä höyrytettyjä momos chutney kotona ja saada valmis olla ihastunut täynnä mausteinen ja kirpeä makuja ja ihania kuvioita kunkin purra.
näitä momoja voi tehdä myös wontonin papereilla, mutta niiden tekeminen tyhjästä on niin paljon raikasta ja herkullista. Siksi teen aina mieluummin omia rahojani.
Viimeisenä mutta ei vähäisimpänä, hyvä uutinen on, että nämä momos ovat vegaani liian.
aiheeseen Liittyvät: Kotitekoinen Schezwan Kastike
Mitä vinkkejä, temppuja ja ehdotuksia paras vihannes momos kotona?,
- olen käyttänyt porkkanaa, kaalia, paprikaa ja kevätsipulia täyttämiseen. Voit käyttää mitä tahansa haluamiasi kasviksia. Pavut, vihreät herneet, maissinjyvät, keitetyt perunat tai valkaistu parsakaali maistuvat täällä hyvältä.
- momos-täytteeseen voi lisätä myös raastettua paneeria, raastettua tofua tai halloumi-juustoa.
- Aina teidän line höyryssä kori joko kaali lehtiä tai salaattia, kun höyryssä momos. Tämä estäisi momosia tarttumasta höyryävään tarjottimeen.
- lisäksi älä pyöri liian ohutta äläkä liian paksua. pidä se keskivahva keskeltä ja ohut reunoilta.,
- varmista roll momos kääri mahdollisimman ohut (lähes läpikuultava), tai muu pleating momos olisi kova.
- lisää hauskoja muotoja, älä unohda tarkistaa minun kokkare Kääre video, jossa olen osoitti, 9 Taattu-Hauskaa Tapoja Kääri Nyytit.
Lue, miten tehdä Höyrytettyjä Veg Momos (Kasvis Dim Sum-Resepti) Mausteinen Chili Chutney.
Tulosta tämä resepti⇦ Tallenna resepti Pinterest