Hydrangea Biochemie-pH, Aluminium, und Bigleaf Hydrangea Blume Farbe
Wussten sie, dass unsere schönheit königin hydrangea, Hydrangea macrophylla, bekämpft aluminium toxizität mit seine blumen?
Gleiches gilt für H. serrata (Berghydranga) und Dichroa febrifuga (immergrüne Hortensie), aber sie sind nicht in den Zeitschriften (wage ich zu sagen, Garten)?) soweit.
Es ist bekannt, dass der pH-Wert die Blütenfarbe von großblättrigen und Berghortensien beeinflusst, aber wie dies geschieht, ist noch interessanter als der pH-Wert allein., Hier ist die Wissenschaft hinter der Blumenfarbe.
Potential von Wasserstoff
Potential von Wasserstoff wird als pH geschrieben und es sagt uns die Menge an vorhandenen Wasserstoffionen, die etwas (in unserem Fall Boden) entweder sauer, neutral oder alkalisch / basisch machen.
Als Bigleaf Hydrangea-Liebhaber wissen wir, dass saure Böden blaue Blüten produzieren und alkalische Böden rosa produzieren. Hier begann und endete die Geschichte früher. Während das, was wir über pH-und Bigleaf-Hortensien wissen, immer noch wahr ist, gibt es noch viel mehr.
Das nächste Puzzleteil ist Aluminium.,
Aluminiumtoxizität und wie Bigleaf Hydrangea damit umgeht
Aluminium ist giftig für Pflanzen. Ich habe die Toxizität selbst in einem Blumenbeet mit einem sauren pH-Wert von 5,0 gesehen. Die Pflanzen waren verkümmert, verzogen und krank.
In neutralen (pH 7,0) und alkalischen böden (über 7,0), mit weniger wasserstoff ionen zu lösen aluminium in wasser, jede vorhanden aluminium ist deutlich weniger verfügbar für pflanzen zu absorbieren durch ihre wurzeln, so pflanzen sind daher geschont toxische effekte.
Jedoch in Böden unter neutral (pH 7.,Aufgrund der zunehmenden Wasserstoffkonzentrationen steht Aluminium zunehmend für die Aufnahme zur Verfügung, so dass Pflanzen daher in sauren Böden von Aluminium betroffen sind.
Das Phänomen des pH-Werts, das die Verfügbarkeit und Aufnahme beeinflusst, gilt für alle essentiellen Pflanzennährstoffe im Boden, nicht nur für giftige Metalle wie Aluminium. Die Aufnahme anderer Nährstoffe ist eine beiseite zu diesem Artikel, aber Sie können hier darüber lesen.
Einige Pflanzen haben biologische Tricks, mit denen sie Aluminium und seine toxischen Wirkungen bekämpfen können.,
Bigleaf Hydrangea ist eine dieser Pflanzen mit Tricks. Die Art hat einen speziellen Mechanismus, der Aluminium in den Blüten ansammelt (sowohl Mopheads als auch Lacecaps), wodurch es sequestriert und toxische Wirkungen inaktiviert werden. Diese Sequestrierung verwandelt sie von rosa nach blau. Wir werden erklären, wie das gerade passiert.
Rosa Blüten
Bigleaf Hortensienblüten sind aufgrund des Vorhandenseins eines Anthocyanpigments namens Delphinidin-3-glucosid von Natur aus rosa oder rötlich.,
Anthocyane sind eine Gruppe von roten, violetten oder blauen Pigmenten, die vielen Beeren ihre roten, violetten oder blauen Farben verleihen und die roten Farben der Herbstblätter liefern.
Wenn es kein Aluminium im Boden gibt, sind Bigleaf Hortensien ihre natürlichen rosa oder rötlichen Farben in allen Bodentypen: sauer, neutral und alkalisch.
Wenn sich Aluminium im Boden befindet und der pH-Wert alkalisch bleibt, bleiben die Blüten rosa, da dieser alkalische pH-Wert weniger Wasserstoff enthält und das Aluminium nicht in Wasser auflöst. Wie oben erläutert, wird und kann die Anlage das Aluminium nicht aufnehmen.,
Wenn Sie eine rosa Blume sehen, können Sie davon ausgehen, dass der Boden A) alkalisch ist und daher die Hortensie kein Aluminium aufnimmt oder B) der Boden sauer oder neutral ist, aber kein Aluminium vorhanden ist.
Blaue Blüten
In sauren Böden mit hoher Aluminiumkonzentration bindet das rosa/rötliche Pigment, über das wir gesprochen haben, Delphinidin-3-glucosid, an Aluminium, das es in den Blüten bindet-und schützt so die Pflanze vor den toxischen Wirkungen von Aluminium.,
Das mit Aluminium gebundene Delphinidin-3-glucosid wechselt von rosa nach blau. Dieser Prozess schützt die Pflanze vor Toxizität und macht die Blüten blau! Als Gärtner lieben wir das Ergebnis.
Erinnern Sie sich an die Aluminiumverfügbarkeitstabelle oben? Bei neutralem pH-Wert sind die Blüten selbst bei vorhandenem Aluminium wahrscheinlich violett, da bei diesem pH-Wert weniger Aluminium aufgenommen wird.
Lila Blüten
In Säure oder wöchentlich sauer (6,5 oder kurz vor einem neutralen pH-Wert von 7).,0) böden mit niedrigeren Konzentrationen von Aluminium, Bigleaf Hortensienblüten werden lila.
Erinnern Sie sich noch einmal an die Aluminiumverfügbarkeitstabelle oben? Selbst in Böden mit weniger Aluminium, solange es etwas Aluminium gibt, werden die Blüten wahrscheinlich lila-blau zu blau, wenn der pH-Wert abnimmt.
Weitere Studie
Das war eine Menge Wissenschaft, die wir durchgemacht haben, aber ich wollte die Fakten erklären., Was für Gärtner wie uns Spaß macht, ist, wie großblättrige Hortensienblüten sich wie ein Lackmustest verhalten, der uns sagt, ob ein Boden alkalisch, neutral oder sauer ist. Jetzt wissen wir, dass es komplizierter ist als pH und wir können darüber nachdenken, ob Aluminium vorhanden ist oder nicht.
Wenn diese Information über Aluminium für Sie eine Überraschung ist, sind Sie nicht allein – sie ist auch für mich ziemlich neu. Überraschenderweise ist die Aktivität von Aluminium in Hortensien dank Forschungen eines Wissenschaftlers in Großbritannien in den 1930er Jahren seit einiger Zeit bekannt.,*
In den letzten Jahrzehnten haben Wissenschaftler, insbesondere in den USA und Japan, viel Spaß daran gehabt, diesen Mechanismus zu untersuchen, und das Phänomen seit seiner ersten Entdeckung gründlich erklärt.
Wenn Sie daran interessiert sind, mehr zu lernen, gibt es viel mehr Informationen für Sie zu lesen. Hier ist ein Teil des Materials, das ich studiert habe, um dieses Basic zu schreiben (nein, nicht alkalisch! Ich meine als basic in einfachen) blog post:
Dirr, Michael A. Hortensien für amerikanische Gärten. 2004. Holzpresse. Seiten 174-176.
*Haworth-Booth, Michael. Hydrangea. Fünfte überarbeitete Ausgabe., 1984. Constable London. Seiten 158-159.
Schreiber, Henry. 2014. Neugierig Chemie Führer Hortensie Blume Farbe. Amerikanischer Wissenschaftler V. 102 6: 444
Gartenberatung
Die meisten unserer Southeaster-Böden sind absolut sicher für den Anbau von Hortensien. Selten ist ein Boden bei pH 5,0 (es ist in der Regel bei einem schönen 5,5 bis 6,5) und wenn es zu niedrig ist, kann der pH-Wert mit Kalk erhöht werden, aber meine Lieblingsmethode ist die Zugabe von organischen Stoffen in Form von gut gealtertem Kompost.
Kompost hinzufügen
Bigleaf Hortensien lieben den feuchten, reichen Kompost., Kompost kann in loser Schüttung gekauft und in LKWs geliefert werden, um den Prozess effizienter zu gestalten. Kompost ist pH-neutral und wenn er in Lehmböden eingearbeitet wird, wirkt er magisch auf die Erhöhung des pH-Werts und die Verbesserung der Wachstumsbedingungen im Allgemeinen.
Ein Wort der Vorsicht bei der Anwendung von Aluminiumsulfat
Aluminiumsulfat ist ein Produkt, das vermarktet wird, um den pH-Wert zu senken, Aluminium hinzuzufügen und Hortensienblüten blau zu machen. Wenden Sie dieses Produkt konservativ an. Obwohl Hortensienblüten Aluminium sequestrieren, ist es immer noch möglich, eine Pflanze durch Auftragen dieses Produkts zu beschädigen. Woher weiß ich? Ich habe ein paar Hortensien ausgebrannt!, Tragen Sie weniger als die empfohlene Menge auf, um vorsichtig vorwärts zu gehen und Blumen blau zu machen.