egy egyszerű recept sós sült tök, fűszerezett olívaolaj, fokhagyma, chili por. Ez az egyik kedvenc módja, hogy ezt a finom téli squash!
Ha a sütőtökre gondol, csak a sütőtökre gondol? Ha igen, akkor kimaradsz! A sütőtök édes vagy sós ízeket is felvehet, és csodálatos, kiadós és kielégítő ízletes köretet készít, amely tökéletes az őszi-téli időszakban.,
valójában azt hiszem, szeretem a sós sütőtök ételeket,beleértve ezt a sült tök receptet, jobban, mint az édes ételeket. Sokkal jobban szeretem a csokit és a sajttorta desszerteket, mint a tök desszerteket. De a sós sütőtök ételek csodálatosak. 🎃
az összetevők, amelyekre szüksége lesz
csak öt egyszerű összetevőre lesz szüksége a pörkölt sütőtök elkészítéséhez! A pontos méréseket az alábbi receptkártya tartalmazza. Íme egy áttekintés arról, hogy mire lesz szüksége:
cukor sütőtök: a kis sütőtök ízletesebb. Ezek mérete változó, a 2 lb. hogy 5 font.,, de bármi legyen is a méretük, mindaddig, amíg “cukor sütőtök” vagy “cukor pite sütőtök” jelöléssel vannak ellátva, ez az, amire szüksége van.
olívaolaj: szeretem főzni ezt a finom olajat. Az olvasztott vaj egy másik ízletes lehetőség.
fűszerek: kóser sót, chiliport és fokhagymaport használok. Ebben a receptben inkább a fokhagymaport részesítem előnyben a darált friss fokhagymával szemben, mert egyenletesebben bevonja a tököt.
hogyan kell sütni sütőtök
ebben a receptben, a sütőtök fűszerezett olívaolaj, fokhagyma, chili por. Ezután forró sütőben sütjük, amíg meg nem puhul., Ez az ízkombináció fenomenális!
Ha szereted a keményítőtartalmú oldalakat, például a sült burgonyát és a hagymát, de inkább valami alacsonyabbat szeretnél a szénhidrátban, akkor ez a tökéletes köret az Ön számára.
kérjük, görgessen le a receptkártyához a részletes utasításokhoz. Itt vannak az alapvető lépések:
1. Enyhén lágyítsa meg a sütőtöket a mikrohullámú sütőben, majd óvatosan vágja fel felére, majd távolítsa el a pépet és a magokat.
2. Vágja le az egyes sütőtök felét négy 1 hüvelykes vastag Hold alakú szeletre, majd használjon növényi hámozót a bőr lehámozásához. Vágja a hámozott tökszeleteket kockákra.
3., Helyezze a kockákat egy nagy tálba, és fedje be olívaolajjal és fűszerekkel.
4. Vigye át őket egy pergamenpapírral bélelt peremes sütőlapra. 30 percig 425°F-on, a sütés felénél feldobva.
egy másik lehetőség, amely az alábbi videóban látható, kihagyja a peelinget, a szeletelést és a cubingot. Egyszerűen vágja fel a tököt a felére, távolítsa el a pépet és a magokat,majd tegye le egy pergamen bélelt peremes sütőlapra., Mint korábban, sütjük a tököt, amíg villás-tender, körülbelül 30 perc 425°F. az eredmény nem annyira köret, mint egy főtt sütőtök, amelyet más receptekben is használhat.
használjon egy kis sütőtöket
a legjobb, ha egy kis cukor sütőtöket használ a recept elkészítésekor. Minél nagyobb a sütőtök, annál kevesebb íze van. Szeretne egy kis tököt szilárd, mély narancssárga hússal. A legjobb, ha a nagy sütőtök Jack-o-lámpákhoz használható, nem főzéshez.
mint már említettük, a cukor sütőtök különböző méretűek. Ezt a receptet egy 2-lb-re írtam. tök, ami elég kicsi., De az alábbi videóban 5 lb-t használok. tökfej. Szükséges 2 perc mindkét oldalán a mikrohullámú, hogy tompítsa elég vágni. A felét sütőtökdarabok sütésére használtam, a második felét egészben pörköltem.
lehetséges variációk ezen a recepten
nagyon szeretem ezt a receptet, és szinte mindig pontosan azt követik, ahogy írták. Az egyik dolog, amit néha megteszek, hogy a chili port füstölt paprikával helyettesítsem. Nagyon jó. A fűszerekhez egy csipet szárított kakukkfűt is hozzáadhat. Mint fentebb említettük, az olvasztott vaj sikeresen helyettesítheti az olívaolajat.,
ne dobja el a tökmagot!
bármelyik módon dönt, hogy szakács a sütőtök, ne felejtsd el, hogy tartsa a magokat! Mossa meg és süsse meg. A frissen pörkölt tökmag olyan csodálatos élvezet. Igen, a tisztítás egy kicsit unalmas, de azt hiszem, megéri a bajt.
milyen főételek mennek sült sütőtökkel?
bármi megy ezzel a körettel. Olyan sokoldalú, mint a burgonya., Mivel a sütőtöket 425°F-os sütőben sütjük, szeretem egy főételrel szolgálni, amelyet ugyanabban a sütőben szakácsolhatok. Tehát gyakran a következők egyikével szolgálom fel:
- sült lazac
- parmezán porított csirke
- Ropogós sült csirkecomb
mi a teendő a maradékokkal?
a maradékok jól tartanak a hűtőszekrényben, légmentesen lezárt tartályban, 3-4 napig. Melegítsük fel őket óvatosan, a mikrohullámú sütőben 50% – os teljesítmény mellett.
több sós tök receptek
egyéb sós tök ételek, hogy szeretem, és hogy gyakran tartalmaznak tört sütőtök, egy csodálatosan krémes, finom cefre., A sütőtök chili, ahol a sütőtök nem igazán befolyásolja az étel ízét, de kellemes vastagságot ad hozzá.
Subscribe
általában hetente egyszer vagy kétszer publikálok egy új receptet. Szeretné az új recepteket a postaládájába? Feliratkozás!
Pin recept megosztás Facebook-on Megosztás szöveg szerint nyomtatás Recept Hozzáadás a kedvencekhez
sült tök
INGREDIENTS
- 1 sugar pumpkin (2 lb.,egész, 1,5 font. tisztítani)
- 2 evőkanál olíva olaj (vagy olvasztott vaj)
- 1 teáskanál Gyémánt Kristály kóser só
- 1 teáskanál fokhagyma por
- 1 teáskanál chili por (vagy füstölt paprika)
UTASÍTÁS
-
melegítsük Elő a sütőt 425 fok F. Állítsa a sütő rack, hogy a legalsó helyzetbe. Vonjon egy nagy peremes sütőlapot pergamenpapírral.,
-
mossa le és szárítsa meg a tököt. Helyezze a mikrohullámú sütőbe, majd mikrohullámú sütőben egy percig magasra, hogy lágyuljon.*
-
óvatosan, nagyon éles séf késsel és oda-vissza fűrészelési mozdulatokkal vágja fel a tököt felére (először szeleteljen egy szelet a szár oldaláról, ha nem akarja átvágni a száron, ami nehéz megtenni).
-
nagy fémkanállal távolítsa el a pépet és a magokat. Ha valamilyen makacs pép marad, vágja le konyhai ollóval., Kívánt esetben mentse el a magokat pörkölt tökmag készítéséhez.
-
vissza az éles késsel és a fűrészeléssel, minden tök felét négy, egy hüvelyk vastag Hold alakú szeletre vágjuk, a végeket eldobva.**
-
növényi hámozóval húzza le a bőrt, majd vágja le az egyes tökszeleteket 1 hüvelykes kockákra.
-
helyezze a tökkockákat egy nagy tálba. Adjuk hozzá az olajat, fűszereket, majd egy nagy kanállal vagy a kezét, hogy egyenletesen kabát a sütőtök darabokat.,
-
helyezze a tökkockákat egy rétegben az elkészített sütőlapra. Sütjük, amíg meg nem puhul, körülbelül 30 percig, félig átdobva őket. Tálaljuk azonnal.
nézze meg A VIDEÓT:
JEGYZETEK lehetőséget
* * egy másik lehetőség, látható a videó, hogy kihagyja a peeling, szeletelés, cubing., Egyszerűen vágja fel a tököt a felére, távolítsa el a pépet és a magokat,majd tegye le egy pergamen bélelt peremes sütőlapra. Mint korábban, sütjük a tököt, amíg villás-tender, körülbelül 30 perc 425°F. az eredmény nem annyira köret, mint egy főtt sütőtök, amelyet más receptekben is használhat.
More Recipes to Try:
