Indiában őshonos, a mangókat először Északkelet-Indiában, Bangladesben és Mianmarban termesztették körülbelül 25-30 millió évvel ezelőtt. A gyümölcsök királyának is nevezett mangó India történelmében és a világgal való kapcsolatában is értékes helyet szerzett. Ez egyike azon kevés gyümölcsöknek, amelyek áhított helyet találtak a Hindu vallási szentírásokban., Élelmiszer történész kt Achaya könyvében, “A Historical Dictionary of Indian Food” írja, “Ez az első említés, mint “amra” a Brahadarnayaka Upanishad (c.1000 BC) és a valamivel később shatapatha Brahmana, az erények mangó gyümölcs már magasztalt háromezer éve.”Azt mondják, hogy a mangó is nagyon kedves volt Buddha Úrnak. Régen meditált a buja mangó ligetek nyugalmában. A legnépszerűbb legendák közül a mangóval való Mogul rögzítés nyeri a kezét. A mangót lágyítóként használták a kellemes Mughlai kebabok készítéséhez., Mango oltása is adták csak a királyi védnökség, amíg császár Shah Jahan feloldotta korlátozások, kt Achaya írja könyvében “A Historical Dictionary of Indian Food”. A 16. században a tengerjáró portugálokat annyira elcsábították a keralai mangó, hogy a gyümölcsöt és annak magvait is magukkal vitték és Afrikába vitték.
a történelem olyan finom, mangó, hogy az egyik legnépszerűbb gyümölcs az egész világon. Amellett, hogy pazar, pépes, csodálatos, mangó csomag számos egészségügyi ellátások is!, (Mintha több okra lenne szükségünk ahhoz, hogy erre a csodálatos gyümölcsre támaszkodjunk)
Íme néhány előnye a mangóknak, amelyeket esetleg nem ismertél.
1. Segíti az emésztést,
Mangó segíthet elősegíti az egészséges emésztést. A DK Könyvkiadó “gyógyító ételek” című könyve szerint a mangó olyan enzimeket tartalmaz, amelyek segítik a fehérje lebontását és emésztését, valamint a rostot, amely hatékonyan működteti az emésztőrendszert., Az élelmi rost segít csökkenteni a szívbetegség, a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát. A zöld mangó több pektinrostot tartalmaz, mint az érett mangó.
(olvassátok fel: 6 gyümölcs, amely segít a jobb emésztésben)
a mangó enzimeket tartalmaz, amelyek segítik a fehérje lebontását és emésztését, valamint rost
2. Elősegíti az egészséges bél
A “Healing Foods” című könyv szerint a mangóhús prebiotikus élelmi rostot tartalmaz, amely segít a jó baktériumok táplálásában a bélben. Az egészséges bél káros az egészséges állapotra., A szivárgó bél a rossz emésztés mellett olyan bőrbetegségeket eredményez, mint az IBS, az asztma, a lassú anyagcsere és más egészségügyi problémák.
(Is Olvastam: Kanji: A Csoda Téli Inni Kellett Volna, az Egészséges Bélben)
Mangó húsa tartalmaz, prebiotikus élelmi rost, amely segít a takarmány jó baktériumok
3. Növeli az immunitást
meglepődne, ha tudná, hogy egy átlagos méretű mangó a C-vitamin napi ajánlott bevitelének legfeljebb kétharmadát tartalmazza.,
(olvassátok fel: Aam Panna: mi teszi a pépes italt a végső nyári szomjoltó)
a Mango a C-vitamin napi ajánlott bevitelének kétharmadát tartalmazza.
4. Elősegíti a szem egészségét
beleértve a mangókat az étrendben is elősegítheti a szem egészségét. A mangó gazdag béta-karotinban, amely segít az A-Vitamin termelésében.,
a mangók béta-karotinban gazdagok, ami elősegíti a szem egészségét
5. Csökkenti a koleszterinszintet
A mangó fogyasztása segíthet a koleszterinszint szabályozásában is. A rostpektin magas szintje elősegítheti az alacsony sűrűségű lipoprotein (LDL vagy rossz koleszterin) lebontását, amely plakkokat okoz az edényekben, és gátolja a véráramlást.,
(szintén olvasható: 5 gyümölcs, amelyet bele kell foglalnia a koleszterin étrendjébe)
a rostpektin magas szintje segíthet az alacsony sűrűségű lipoprotein (LDL)
6. Tisztítja a bőrt
A mangó tele van bőrbarát C-vitaminnal és a-vitaminnal, mindkettő elengedhetetlen az egészséges bőr-és bőrjavításhoz. A mérsékelten fogyasztott mangó is ismert, hogy hámlasztja meg az elhalt pórusokat., Shilpa Arora ND makrobiotikus táplálkozási és egészségügyi szakember szerint ” a mangó tele van bőr gyógyító tápanyagokkal; például a mangóban lévő rost megtisztítja a mérgező anyagokkal túlterhelt bélét.”
a mangókat bőrbarát C-vitaminnal és a-vitaminnal töltik meg
7. Még a cukorbetegek is élvezhetik
igen édes, takarékosan kell enni, de ez nem teszi a mangót szigorú nem-nem cukorbetegek számára. A mangó glikémiás indexe 41-60 között mozog, átlagosan 51. Az 51-es érték a glikémiás index skála alsó végén van. Az 55 évesnél fiatalabb ételeket alacsony glikémiás ételnek tekintik,ami biztonságos a cukorbetegek számára. Az alacsony glikémiás indexű élelmiszerek biztosítják, hogy a cukor felszabadulása a vérben lassú legyen, és a vércukorszint hirtelen nem emelkedik., Emellett a mangó is gazdag étkezési rostokban, ami ismét segít szabályozni a vércukorszintet.
a mangó glikémiás indexe 41-60, átlagosan 51.
8. Aids fogyás
mangó, ha mérsékelten fogyasztják, szintén segíthet a fogyásban. A mangó bőrben lévő fitokemikáliák természetes zsírszövetként működnek. A mangó hús tele van étkezési rostokkal. A szálak a jóllakottság érzését keltik., Magas rosttartalmú gyümölcsök vagy zöldségek fogyasztásakor hosszabb ideig teljesnek érzi magát, ami megakadályozza, hogy más magas hizlaló snackekben is megtapadjon.
a mangó elősegíti a gyors fogyást
Tehát mit vársz, hagyd, hogy az ásás kezdődik!