nativo de la India, los mangos se cultivaron por primera vez en el noreste de la India, Bangladesh y Myanmar hace unos 25-30 millones de años. También llamado el rey de las frutas, los mangos han disfrutado de su propio lugar preciado en la historia de la India y su relación con el mundo. Es uno de los pocos frutos que ha encontrado un lugar codiciado en las escrituras religiosas hindúes., El historiador de alimentos KT Achaya en su libro, ‘A Historical Dictionary of Indian Food’ escribe: «desde su primera mención como ‘amra’ en el Brahadarnayaka Upanishad (C. 1000 aC) y en el poco más tarde Shatapatha Brahmana, las virtudes de la fruta de mango han sido ensalzadas durante tres mil años.»Se dice que los mangos también eran muy queridos por el Señor Buda. Solía meditar en la tranquilidad de exuberantes plantaciones de mango. De las leyendas más populares y de antaño, la fijación mogol con mangos gana sin duda. Los mangos fueron utilizados como ablandadores en la fabricación de los deliciosos kebabs Mughlai., El injerto de Mango también fue emitido solo por patrocinio real hasta que el emperador Shah Jahan levantó las limitaciones, escribe KT Achaya en su libro ‘A Historical Dictionary of Indian Food’. Durante el siglo XVI, los portugueses marinos fueron tan atraídos con los mangos en Kerala, que también tomaron la fruta y sus semillas y la introdujeron en África.
con una historia tan deliciosa, los mangos son una de las frutas más populares en todo el mundo. Además de ser suntuoso, pulposo y sorprendente, mangos paquete de una serie de beneficios para la salud también!, (Como si necesitáramos más razones para atiborrarnos de esta increíble fruta)
aquí hay algunos beneficios de los mangos que puede que no hayas conocido.
1. Ayuda en la digestión
Mangos podría ayudar a facilitar la digestión sana. Según el libro, ‘Healing Foods’ DE DK Publishing, los mangos contienen enzimas que ayudan a la descomposición y digestión de las proteínas, y también de la fibra, que mantiene el tracto digestivo funcionando de manera eficiente., La fibra dietética ayuda a reducir el riesgo de enfermedad cardíaca, diabetes tipo 2. Los mangos verdes tienen más fibra de pectina que los mangos maduros.
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Los Mangos contienen enzimas que ayudan a la descomposición y digestión de proteínas, y también fibra
2. Promueve el intestino sano
según el libro ‘Healing Foods’, la carne de mango contiene fibra dietética prebiótica, que ayuda a alimentar a las bacterias buenas en el intestino. Un intestino sano es perjudicial para un estado saludable., Intestino permeable, aparte de los resultados de mala digestión en condiciones de la piel como el SII, asma, metabolismo lento y otros problemas de salud.
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la carne de Mango contiene fibra dietética prebiótica, que ayuda a alimentar bacterias buenas
3. Te sorprendería saber que un mango de tamaño promedio contiene hasta dos tercios de la ingesta diaria recomendada de vitamina C. El poderoso antioxidante ayuda a aumentar el sistema inmunológico y previene el resfriado/gripe.,
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El Mango contiene hasta dos tercios de la ingesta diaria recomendada de vitamina C.
4. Promueve la salud ocular
incluir los mangos en la dieta también puede ayudar a promover la salud ocular. Los mangos son ricos en betacaroteno que ayuda en la producción de vitamina A. El poderoso antioxidante ayuda a mejorar la visión, aumenta la salud general de los ojos e incluso previene la degeneración macular relacionada con la edad o la pérdida de la visión.,
los Mangos son ricos en beta-caroteno, que ayuda a promover la salud de los ojos
5. Reduce el colesterol
comer mangos también podría ayudar a regular sus niveles de colesterol. Los altos niveles de fibra pectina pueden ayudar a reducir la lipoproteína de baja densidad (LDL o colesterol malo) que causa placas en los vasos y bloquea el flujo sanguíneo.,
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los altos niveles de pectina de fibra pueden ayudar a reducir la lipoproteína de baja densidad (LDL)
6. Los mangos están llenos de vitamina C y vitamina A amigables con la piel, las cuales son cruciales para la piel sana y la reparación de la piel. Los mangos, consumidos con moderación, también son conocidos por exfoliar y eliminar los poros muertos., Según la nutricionista macrobiótica y profesional de la salud Shilpa Arora ND, » los mangos están cargados de nutrientes curativos de la piel; por ejemplo, la fibra en los mangos limpia el intestino que está sobrecargado con sustancias tóxicas.»
Los mangos están llenos de vitamina C y vitamina A amigables con la piel
7. Incluso los diabéticos podrían disfrutarlo
sí es dulce, y debe comerse con moderación, pero eso no hace que los mangos sean un estricto no-no para los diabéticos. El índice glucémico de los mangos oscila entre 41 y 60, con un promedio de 51. El valor de 51 está en el extremo inferior de la escala del índice glucémico. Los alimentos que son menos de 55 se consideran alimentos con bajo índice glucémico, que es SEGURO para los diabéticos para consumir. Alimentos con bajo índice glucémico, se asegura de que la liberación de azúcar en la sangre es lenta, y no hay un aumento repentino en los niveles de glucosa en la sangre., Además de eso, los mangos también son ricos en fibras dietéticas, lo que nuevamente ayuda a regular los niveles de azúcar en la sangre.
el índice glucémico de los mangos oscila entre 41 y 60, con un promedio de 51.
8. Ayuda a perder peso
Los Mangos cuando se comen con moderación también podrían ayudar a perder peso. Los fitoquímicos en la piel del mango actúan como destructores de grasa naturales. La carne de mango está llena de fibras dietéticas. Las fibras inducen una sensación de saciedad., Al comer frutas o verduras con alto contenido de fibra, te sientes lleno durante más tiempo, lo que te impide meterte en otros bocadillos con alto contenido de grasa.
Mango promueve la pérdida de peso rápida
los Veranos están aquí y son los mangos. Entonces, ¿qué estás esperando? ¡que comience la excavación!