Prepping är som att investera i aktiemarknaden, det kommer att finnas toppar och dalar men du måste vara stadig med dina ingångar förstå att commons känsla och tålamod vinner dagen. Visst om man börjar från noll finns det en baslinje som måste uppnås (vanligtvis kan det se ut som 1 månad leveranser till hands) men för dem av oss som har varit i spelet ett tag inser vi att det är ett maraton och inte en sprint., Ännu viktigare inser vi också vad det är som vi har till hands kan vanligtvis ses som inte tillräckligt – men om SHTF händer har du vad du har. Om du har 30 dagar till hands vill du ha 90 dagar. Om du har 5 år till hands kommer du att sträva efter 10 och så vidare. Det finns en standard tro att jag håller sant: om jag går bort som en gammal man och ingen av mina långsiktiga shtf Lagring någonsin berördes jag ska vara glad. Jag vill inte ha möjlighet att leva av dessa objekt i en SHTF-miljö, Någon som gör är en idiot., Jag föredrar klimatstyrning, bekvämligheter och ett samhälle där min fru och dotter kan leva och trivas. Som sagt jag njuta av enstaka strömavbrott där vi kör generatorn för en natt, motiverar kostnaden och får mig att se ut som en hjälte.
viktiga punkter om matlagring
1 – Gör vad du tycker är bäst: jag är inte här för att berätta vad du ska lagra eftersom allas situation kan vara annorlunda. Det viktigaste är att du har något för storleken familjen som du har, under den tid som du känner är nödvändigt och har råd och att viktigast du tar ägande av det., Kaloriräkning vinner dagen över portioner enligt min mening och minst en månad av lager bör räcka för de flesta situationer.
2 – Gör inte allt på en gång: panikläge, svep kreditkort, pallar av mat som levereras som är avstängda till källaren, stor händelse som slog panik manifesterar sig inte och nu när kreditkortsräkningen ser ganska tjock ut. Inte bra, ingen bueno, yikes. Förutsatt att man har en baslinje av matlagring föreslår jag att chipping bort vid mål, kanske ett köp en eller två gånger om året och innan du vet att lagren kommer att se bra ut., Under de senaste 10 åren har jag sett folk vända ut och bli galen strumpor upp bara för att inse att vad det än var som utlöste dem inte manifesterade sig på det sätt de trodde (läs: Coronavirus). Vem är att säga vad som händer men jag tror långsam och stadig vinner loppet, nästan varje gång.
3 – miljöfaktorer betydelse: hur du lagrar din mat och vatten frågor med avseende på hållbarhet. Är de i direkt solljus, är de i en förvaringsbehållare i svällande värme på sommaren?, I bästa fall är de i en klimatstyrd källare eller liknande, Jag har mina saker i ett garage som aldrig riktigt blir över 60 grader här i bergen. Definitivt något att tänka på när du planerar matlagringsalternativen.
4 – gör en inventering: jag försöker slå ut detta när jag får fler leveranser i, om ens att flytta saker runt och att slå dammet av lådor / se till att möss inte nibbling på mina leveranser. FWIW jag har gnagare förebyggande bete strategiskt placeras i bete lådor runt mina leveranser, vill inte critters komma in där och förstöra saker., Inventering består vanligtvis av typ, kvantitet, tillverkningsdatum, kaloriantal och sådant. Det är mycket lättare att referera till denna typ av rapport för att fullt ut förstå att för X-personer finns Y-kalorier i form av _______ till hands. I grund och botten kan du extrapolera det och göra en grov tidslinje över hur länge du skulle ha baserat på ett visst hunker down-scenario. Lägg till 1 person i mixen, den tidslinjen sjunker med X dagar, etc.,
5 – Köp från ett välrenommerat företag: det här handlar verkligen om att göra din forskning, läsa recensioner och till och med ringa distributörer eller besöka dem för att få en bra känsla innan du köper. Jag har saker från Wise, Mountain House, Thrive, Augason Farms och mycket mer. Jag tenderar att hålla fast vid de större varumärkena men det betyder inte att mindre företag inte producerar kvalitetsprodukter. När du köper mat till din familj under hårda tider som ska ha en 25-30 års hållbarhetstid brukar jag inte oroa mig för att betala lite mer.,
6 – förstå konsekvenserna: kanske är det 2 års frystorkad matlagring som du köpte och sitter nu i källaren. Vad har du egentligen? Vissa paket är strukturerade med # 10 burkar ingredienser (mjöl, pannkaka smet, ris, bönor) och andra är strukturerade som måltider (lasagne, kyckling gryta). Dessutom överväga mängden vatten som krävs för att rekonstituera dessa måltider och om du har förmågan att värma / koka vatten i ett rutnät ner miljö.
7 – glöm inte pälsbarnen: Vem har inte en hund? Kommunister?, Jag har 3 och jag vet hur länge en påse med hundmat varar och har lagrat så att vi har några månader värda. Visst i en SHTF-situation kunde hundarna överleva av människor mat men det är inte det bästa för magen och hundmat är relativt billigt, att köpa fem 35lb-väskor är verkligen inte en sträcka ekonomiskt.
skiktning Tips
bara några tips med avseende på skiktning som jag tänkte på whist driver en släde runt Costco idag. Jag har vanligtvis 3 breda kategorier relaterade till matlagring.
1 – konserverad mat: jag har en hel del konserverad mat på en hyllenhet i mitt garage., Detta är mat som är redo att äta just nu, bara pop toppen och gå till stan. Detta är också mat som vanligtvis har en förlängd hållbarhetstid utöver vad som stämplas på burken, jag öppnade nyligen en burk bönor som ”löpt ut” i 2013 och de var bra. Nackdelen med konserver är att en hel del utrymme tas upp med avseende på mängden mat som lagras och det är dyrare jämfört med stor bulk lagring. Men jag tror att konserver är ett måste i någon lagringsplan.
2 – MRE: lätt att känna igen, massor av kalorier, bra för byteshandel eller resor., Nackdelen är att de har en relativt kort hållbarhetstid, vissa uppskattningar på cirka 7 år. Jag har runt 5 fall i mitt garage som närmar sig eller är förbi det 7 år märket, jag planerar inte att kasta dem men det händer snabbare än man kanske tror. Jag tycker det är bra att ha ett par fall av MRE ’ s men jag skulle hellre gå med ett berg hus måltid pack någon dag över en MRE i en nypa. MRE är certifierade otäcka-fråga bara killen som har 22 års Arméerfarenhet.
3-långtidsförvaring: det här är den stora hunden på verandan, långtidslagring av mat., Lätt stapelbar, typiskt sex # 10 burkar till en låda och himlen är gränsen. Jag gillar också hinkar med häftklamrar som ris, bönor, havre och andra hinkar med måltid paket / makaroner och ost eller liknande. Jag anser att denna typ av lagring ”deep waters” går till, eftersom det har blivit riktigt dåligt och vi är förbi några dagar att hänga i huset men är nu i veckor och månader. Jag föreslår att göra några allvarliga shopping när det gäller detta, Jag har gått till några mycket populära överlevnad webbplatser och prissatta dem bara för att finna att Costco hade de exakta objekt online för en betydande prissänkning.,
slutliga tankar
jag chattade med en vän idag och vi pratade om hur de flesta människor inte har mer än ett par dagar värde av livsmedelslager i sitt hem. Vår Just in time ekonomi, bekvämligheten med att trycka på en knapp på en telefon och ha en måltid dyker upp eller helt enkelt hoppa i en Uber för att hitta ett antal restauranger. Vi vill ha för ingenting här och har alltid snabb tillgång till mat, 24/7/365. Jag kan inte låta bli att undra hur kaotiska saker skulle få om den försörjningskedjan skulle störas i ens en månad. Låt mig veta dina tankar nedan.