John Walker föddes den 25 juli 1805. Hans farfarfar dog 1819, och familjen sålde gården. Deras förvaltare investerade intäkterna, £417, i ett italienskt lager, livsmedelsbutik och vin och sprit butik på High Street i Kilmarnock, Ayrshire, Skottland. Walker lyckades Mata, vin och sprit segmentet som tonåring i 1820. Punktskattelagen från 1823 försvagade strikta lagar om destillation av whisky och minskade med en avsevärd mängd de extremt tunga skatterna på destillation och försäljning av whisky., 1825 sålde Walker, en teetotaller, sprit, inklusive rom, brandy, gin och whisky.
i kort ordning bytte han till att handla huvudsakligen i whisky. Eftersom blandning av spannmål och maltwhisky fortfarande var förbjuden sålde han både blandade maltwhisky och kornwhisky. De såldes som made-to-order whiskies, blandade för att uppfylla specifika kundkrav, eftersom han inte hade något eget märke. Han började använda sitt namn på etiketter år senare och sålde en blandad malt som Walkers Kilmarnock Whisky. John Walker dog 1857.,
Alexander Walker, son till John Walker, ärvde verksamheten efter sin fars död.
varumärket blev populärt, men efter Walkers död var det hans son Alexander ’Alec’ Walker och sonson Alexander Walker II som i stor utsträckning var ansvariga för att etablera whisky som ett favoriserat varumärke. The Spirits Act of 1860 legaliserat blandning av korn whisky med malt whisky och inlett i modern tid av blended Scotch whisky., Blended Scotch whisky, lättare och sötare i karaktär, var mer tillgänglig och mycket mer marknadsförbar för en bredare publik. Andrew Usher av Edinburgh, var den första att producera en blandad whisky,men vandrare följde i sinom tid.
Alexander Walker hade introducerat varumärkets signatur kvadratisk flaska 1860. Detta innebar att fler flaskor passade samma utrymme och färre brutna flaskor., Den andra identifierande egenskapen hos Johnnie Walker-flaskan var – och är fortfarande-etiketten, som sedan det året appliceras i en vinkel på 24 grader uppåt vänster till höger och tillåter att texten blir större och mer synlig. Detta gjorde det också möjligt för konsumenterna att identifiera det på avstånd. En viktig faktor till hans fördel var ankomsten av en järnväg i Kilmarnock, som transporterar varor till handelsfartyg som reser världen. Tack vare Alecs affärsmannaskap nådde försäljningen av Walkers Kilmarnock 100 000 liter per år 1862.,
år 1865 skapade Alec Johnnie Walkers första kommersiella blandning och kallade den Old Highland Whisky, innan den registrerades som sådan 1867.
under John Walker representerade whiskyförsäljningen åtta procent av företagets inkomst; när Alexander var redo att vidarebefordra företaget till sina egna söner hade den siffran ökat till mellan 90 och 95 procent.
år 1893 köptes Cardhu-destilleriet av vandrare för att förstärka lagren av en av Johnnie Walker blends ’ key malt Whisky., Detta drag tog Cardhu single malt ut ur marknaden och gjorde det till Walkers exklusiva bevarande. Cardhus produktion var att bli hjärtat i Old Highland Whisky och, efter omprofileringen av 1909, den främsta singelmalten i Johnnie Walker Red och Black Labels.
från 1906 till 1909 utvidgade Johns barnbarn George och Alexander II linjen och hade tre blandade whisky på marknaden, Old Highland vid 5 år gammal, Special Old Highland vid 9 år gammal och Extra Special Old Highland vid 12 år gammal., Dessa tre märken hade Standard Johnnie Walker etiketter, den enda skillnaden är deras färger: vit, röd och svart respektive. De nämndes allmänt offentligt av färgerna på deras etiketter. I 1909, som en del av en omprofilering som såg införandet av Striding Man, en maskot som används i dag som skapades av serietecknaren Tom Browne, företaget omprofilerade sina blandningar för att matcha de vanliga färgnamnen., Old Highland döptes Johnnie Walker White Label, och gjorde en 6 år gammal, den speciella Old Highland blev Johnnie Walker Red Label vid 10 år gammal, och Extra Special Old Highland döptes Johnnie Walker Black Label, återstående 12 år gammal.
Avkänning en möjlighet att utöka omfattningen och mångfalden av deras varumärken, Walker förvärvades intressen i Coleburn Destilleri i 1915, snabbt följt av Clynelish Distillery Co. och Dailuaine-Talisker Co. 1916. Detta säkerställde en stadig leverans av single malt whisky från Cardhu, Coleburn, Clynelish, Talisker, och Dailuaine destillerier., 1923 köpte Walker Mortlach-destilleriet för att främja sin strategi. De flesta av deras produktion användes i Johnnie Walker blends, vars växande popularitet krävde allt större volymer av enstaka maltar.
Johnnie Walker White släpptes under första världskriget. år 1932 lade Alexander II Johnnie Walker Swing till linjen, namnet härstammar från flaskans ovanliga form, vilket gjorde det möjligt att rocka fram och tillbaka.
företaget anslöt sig till Distillers Company 1925., Distillers Company förvärvades av Guinness i 1986, och Guinness samman med Grand Metropolitan att bilda Diageo 1997. Det året såg introduktionen av blended malt, Johnnie Walker Pure Malt, omdöpt till Johnnie Walker Green Label i 2004.
i juli 2009 beslutade varumärkets nuvarande ägare, Diageo, att stänga all verksamhet i Kilmarnock senast 2012. Detta träffade backlash från lokalbefolkningen, lokala politiker och sedan-Skottlands första Minister, Alex Salmond. Trots framställningar, offentliga kampanjer och en storskalig marsch runt Kilmarnock fortsatte Diageo med Stängningen., Johnnie Walker-fabriken i Kilmarnock stängde sina dörrar i mars 2012 och byggnaderna revs därefter ett år senare.
i juli 2020 meddelade Johnnie Walker planer på att släppa en ny miljövänlig pappersflaska till debut i början av 2021.