Frischer Saft ist eines der beliebtesten Getränke der Welt. Es ist viel gesünder als Dosensäfte — eine Tasse frischer Saft enthält eine große Menge an Vitaminen und Spurenelementen. Frisch gepresste Säfte können praktisch aus allen Arten von Früchten und viel Gemüse hergestellt werden, auch aus ziemlich festen.

Sie werden normalerweise in einem Entsafter hergestellt, aber was ist, wenn Sie dieses Gerät nicht in Ihrer Küche haben? Sollten Sie einfach Ihren frischen Lieblingssaft vergessen?,

Glücklicherweise kann frischer Saft mit Hilfe eines gewöhnlichen Mixers zubereitet werden. Es ist besser, zu diesem Zweck einen stationären Mixer zu verwenden, zum Beispiel einen Hochgeschwindigkeits-Vitamix 5200-Mixer, aber wenn es um weiches und saftiges Obst und Gemüse geht, können Sie einen Immersionsmischer verwenden.,

Sie können die besten Modelle von Mischern für die Herstellung von Saft hier überprüfen: https://diligentchef.com/best-blender-for-juicing/

Unter der Vielzahl von Mischern sind die besten für die Saftzubereitung die folgenden Hochgeschwindigkeitsmodelle:

  • Blendtec Classic 575 Blender
  • Blender von Cleanblend
  • Magic Bullet NutriBullet Rx
  • Ninja Professional Countertop Blender
  • Oster Pro 1200

Ich empfehle Ihnen, detaillierte Bewertungen dieser Geräte zu lesen, indem Sie auf den obigen Link klicken.,

** Um Saft herzustellen, wählen Sie frische und saftige Produkte — welke Früchte und Gemüse gibt nicht genug Saft. Es ist besser, saisonales Gemüse und Obst zu verwenden, die in Ihrer Region wachsen — sie eignen sich aufgrund des kurzen Transports und der guten Lagerbedingungen am besten für unseren Zweck.

* * * Waschen und schälen Sie die Produkte, entsorgen Sie Samen, Kerne, Streifen und Pellikel. Früchte hacken — so wird es einfacher, sie zu mahlen.,

* * * Mischen Sie die zutaten, bis glatt und keine klumpen sichtbar, fügen sie ein wenig wasser in den prozess, wenn nötig. Lassen Sie die resultierende Masse 5-10 Minuten stehen, dann belasten Sie den Saft durch ein Sieb oder Gaze — Klumpen und Fruchtfleisch setzen sich auf dem Filter ab und Sie werden den leckersten natürlichen Saft in einem Mixer selbst zubereiten.

Es lohnt sich hinzuzufügen, dass bei der Auswahl von Zutaten für frisch gepresste Säfte daran erinnert werden muss, dass Saft eine starke oder sogar aggressive Wirkung haben kann Magen-Darm-Trakt., Berücksichtigen Sie unbedingt die Besonderheiten Ihres Körpers und versuchen Sie, nicht zu viel frische Säfte zu trinken — ein bis zwei Gläser pro Woche reichen aus, um die Vitaminversorgung wieder aufzufüllen.

Ernährungswissenschaftler empfehlen, solche Säfte mindestens einmal pro Woche zu trinken. Es liegt an dir, woraus du sie machen kannst. Eine Kombination von Früchten mit verschiedenen Beeren – und Gemüsesorten sorgt nicht nur für einen guten Geschmack, sondern ist auch doppelt so vorteilhaft. Daher empfehlen wir, Saft aus Äpfeln und Orangen zuzubereiten., Ein erfrischender Geschmack und ein angenehmes Aroma eines frisch zubereiteten Saftes machen Sie gut gelaunt und machen Ihren Tag heller. Also, hier ist das Rezept für Apfel – und Orangensaft.

Zutaten:

• Mittelgroße grüne Äpfel-2 Stück

• Orangen-2 Stück

* Zucker-nach Geschmack

• Eiswürfel — 5-6 Stück

Sie benötigen:

Einen Mixer, ein Schneidebrett, ein Messer, Küchentücher, einen Entsafter und eine tiefe Schüssel.

Zubereitung von Apfel-und Orangensaft:

Schritt 1: Zutaten zubereiten.

Äpfel unter fließendem Wasser abspülen und mit einem Küchentuch trocknen., Entfernen Sie mit einem speziellen oder normalen Messer die Haut der Äpfel und schneiden Sie sie auf dem Schneidebrett in Würfel. Der mittlere Teil und die Samen müssen entfernt werden. Jetzt – zu den Orangen. Waschen Sie Sie unter fließendem Wasser und trocknen Sie Sie mit einem Handtuch. Schneiden Sie die Orangen auf dem Schneidebrett mit einem Messer in Hälften und extrahieren Sie den Saft von Hand über eine tiefe Schüssel.

Schritt 2: Äpfel schneiden.

Bewege geschnittene Äpfel und Eiswürfel in eine saubere Schüssel deines Mixers. Mit einem Teelöffel Zucker abschmecken. Schließen Sie den Deckel des Mixers und mischen Sie die Zutaten mit mittlerer Geschwindigkeit, bis die Mischung glatt wird., Fügen Sie der Mischung Orangensaft hinzu und mischen Sie alles weitere 10 Sekunden lang. Ihr frischer Saft ist fertig zum Servieren.

Schritt 3: Apfel-und Orangensaft servieren.

Aus dem Mixer den Saft in eine Karaffe oder in Tassen gießen. Für einen erfrischenden Effekt können Sie der Tasse ein paar Eiswürfel hinzufügen. Dieser Saft kann mit jedem Gericht serviert werden; Machen Sie es zum Frühstück mit dem Toast und Ihrer Lieblingsmarmelade. Genießen!

Rezepttipps:

• Wenn Sie einen komplizierteren Geschmack wünschen, fügen Sie Ingwerwurzel hinzu., Für dieses Rezept nehmen Sie ein kleines Stück Ingwer und kombinieren Sie es mit den geschnittenen Äpfeln in der Schüssel des Mixers.

• Das Hinzufügen von Zucker zum Saft ist optional, aber wenn Sie denken, dass der Saft sauer schmeckt, fügen Sie 1-2 Teelöffel Zucker hinzu.

• Dieser Saft enthält eine bestimmte Menge Fruchtfleisch. Wenn Sie möchten, können Sie den Saft aus dem Mixer in ein Sieb gießen. Der größte Teil des Fruchtfleisches bleibt im Sieb, so dass Sie einen Saft haben, den Sie gerne mit einem Strohhalm trinken können.

•Bei Bedarf kann dieser Saft mit etwas gereinigtem Wasser verdünnt werden.