Préparer est comme investir dans le marché boursier, il y aura des hauts et des bas, mais vous devez être stable avec vos entrées comprendre que le sens commun et la patience gagne la journée. Certes, si l’on part de zéro, il y a une ligne de base qui doit être atteinte (généralement, cela peut ressembler à un mois de fournitures 1), mais pour ceux d’entre nous qui sont dans le jeu depuis un certain temps, nous réalisons que c’est un marathon et non un sprint., Plus important encore, nous réalisons également que tout ce que nous avons sous la main peut généralement être considéré comme insuffisant – mais si SHTF se produit, vous avez ce que vous avez. Si vous avez 30 jours sous la main, vous voudrez 90 jours. Si vous avez 5 ans sous la main, vous vous efforcerez d’en obtenir 10, etc. Il y a une croyance standard que je tiens vrai: si je décède comme un vieil homme et aucun de mon stockage SHTF à long terme n’a jamais été touché, je serai heureux. Je ne souhaite pas avoir la possibilité de vivre de ces éléments dans un environnement SHTF, quiconque le fait est un idiot., Je préfère le contrôle du climat, les commodités et une société où ma femme et ma fille peuvent vivre et prospérer. Cela dit, j » apprécie la panne de courant occasionnelle où nous faisons fonctionner le générateur pendant une nuit, justifie le coût et me fait ressembler à un héros.
Points clés sur le stockage des aliments
1 – Faites ce que vous pensez être le mieux: je ne suis pas ici pour vous dire quoi stocker car la situation de chacun peut être différente. Le point principal est que vous avez quelque chose pour la famille de taille que vous avez, pour la durée que vous sentez est nécessaire et peut se permettre et que le plus important, vous prenez possession de celui-ci., Le nombre de calories gagne la journée sur les portions à mon avis et au moins un mois de stock devrait suffire pour la plupart des situations.
2-Ne le faites pas tout à la fois: mode panique, carte de crédit à balayage, palettes de nourriture livrées qui sont transportées au sous-sol, événement majeur qui a frappé la panique ne se manifeste pas et maintenant que la facture de carte de crédit est assez épaisse. Pas bon, pas de bueno, aïe. En supposant que l’on a une base de stockage des aliments, je suggère de réduire les objectifs, peut-être un achat une ou deux fois par an et avant que vous le sachiez, les stocks seront beaux., Au cours des dernières années 10, j’ai vu des gens se retourner et devenir fous pour se rendre compte que tout ce qui les a déclenchés ne s’est pas manifesté comme ils le pensaient (lire: Coronavirus). Qui est de dire ce qui se passe, mais je crois que lent et régulier gagne la course, presque à chaque fois.
3 – Les facteurs environnementaux sont importants: La façon dont vous stockez vos aliments et votre eau est importante en ce qui concerne la durée de conservation. Sont-ils en plein soleil, sont-ils dans un conteneur de stockage dans une chaleur étouffante en été?, Dans le meilleur des cas, ils sont dans un sous-sol climatisé ou similaire, j’ai mes affaires dans un garage qui ne dépasse jamais vraiment 60 degrés ici dans les montagnes. Certainement quelque chose à penser lors de la planification des options de stockage des aliments.
4 – Faire un inventaire: j’essaie d’assommer cela chaque fois que je reçois plus de fournitures, si même pour déplacer les choses et pour éliminer la poussière des boîtes / m’assurer que les souris ne grignotent pas mes fournitures. FWIW J « ai des appâts de prévention des rongeurs stratégiquement placés dans des boîtes d » appâts autour de mes fournitures, je ne veux pas que les bestioles y entrent et gâchent les choses., L’inventaire comprend généralement le type, la quantité, la date de fabrication, le nombre de calories et autres. Il est beaucoup plus facile de faire référence à ce type de rapport pour bien comprendre que pour les personnes X, il y a Y calories sous la forme de _______ sous la main. Fondamentalement, vous pouvez extrapoler cela et faire une chronologie approximative de combien de temps vous auriez basé sur n’importe quel scénario hunker down donné. Ajoutez 1 personne au mélange, cette chronologie diminue de X jours,etc.,
5-Achat auprès d’une entreprise réputée: Cela se résume vraiment à faire vos recherches, lire les commentaires et même appeler les distributeurs ou leur rendre visite pour avoir une bonne ambiance avant d’acheter. J’ai des trucs de Wise, Mountain House, Thrive, Augason Farms et bien plus encore. J’ai tendance à m’en tenir aux grandes marques, mais cela ne signifie pas que les petites entreprises ne produisent pas de produits de qualité. Lorsque vous achetez de la nourriture pour votre famille pendant les périodes difficiles qui sont censées avoir une durée de conservation de 25 à 30 ans, j’ai tendance à ne pas m’inquiéter de payer un peu plus.,
6-Comprenez les implications: Peut-être que c’est 2 ans de stockage d’aliments lyophilisés que vous avez achetés et que vous êtes maintenant assis au sous-sol. Qu’est-ce exactement avez-vous? Certains paquets sont structurés avec des boîtes #10 d’ingrédients (farine, pâte à crêpes, riz, haricots) et d’autres sont structurés comme des repas (lasagne, casserole de poulet). En outre, considérez la quantité d’eau nécessaire pour reconstituer ces repas et si vous avez la capacité de chauffer / faire bouillir de l’eau dans un environnement de grille vers le bas.
7-N’oubliez pas les bébés en fourrure: Qui n’a pas de chien? Les communistes?, J’ai 3 et je sais combien de temps dure un sac de nourriture pour chien et j’ai stocké pour que nous ayons quelques mois. Certes, dans une situation de SHTF, les chiens pourraient survivre de la nourriture des gens, mais ce n’est pas le meilleur pour leur estomac et la nourriture pour chiens est relativement bon marché, l’achat de cinq sacs de 35 lb n’est vraiment pas un étirement financièrement.
Conseils de superposition
Quelques conseils en ce qui concerne la superposition que j’ai pensé à whist poussant un traîneau autour de Costco aujourd’hui. J’ai généralement 3 grandes catégories liées au stockage des aliments.
1 – Aliments en conserve: J’ai pas mal d’aliments en conserve sur une étagère dans mon garage., C’est de la nourriture qui est prête à manger en ce moment, il suffit de sauter le haut et d’aller en ville. C’est aussi de la nourriture qui a généralement une durée de conservation prolongée au-delà de ce qui est estampillé sur la boîte, j’ai récemment ouvert une boîte de haricots qui « a expiré” en 2013 et ils allaient bien. L’inconvénient de la nourriture en conserve est qu’un peu de place est prise par rapport à la quantité de nourriture stockée et c’est plus cher par rapport au stockage en vrac. Cependant, je crois que la nourriture en conserve est un must dans tout plan de stockage.
2 – MRE’s: Facilement reconnaissable, beaucoup de calories, bon pour le troc ou les voyages., L’inconvénient est qu’ils ont une durée de conservation relativement courte, certains estiment à environ 7 ans. J’ai environ 5 cas dans mon garage qui approchent ou sont passés que 7 marque de l’année, je ne prévois pas de les jeter, mais il arrive plus vite que l’on pourrait penser. Je pense que c’est bien d’avoir quelques cas de MRE, mais je préfère aller avec un pack de repas Mountain House n’importe quel jour plutôt qu’un MRE dans une pincée. Les EMR sont certifiés méchants-il suffit de demander au gars qui a 22 ans d’expérience dans l’armée.
3 – Stockage à long terme: C’est le gros chien sur le porche, stockage à long terme des aliments., Facilement empilable, généralement six boîtes #10 dans une boîte et le ciel est la limite. J’aime aussi les seaux d’agrafes comme le riz, les haricots, l’avoine et d’autres seaux de paquets de repas / macaroni et fromage ou similaires. Je considère ce type de stockage que les « eaux profondes” vont, en ce sens que les choses sont devenues vraiment mauvaises et que nous avons passé quelques jours à traîner dans la maison, mais que nous sommes maintenant dans les semaines et les mois. Je suggère de faire des achats sérieux quand il s’agit de cela, je suis allé à certains sites de survie très populaires et les prix seulement pour constater que Costco avait les articles exacts en ligne pour une réduction de prix significative.,
Réflexions finales
Je discutais avec un ami aujourd’hui et nous avons parlé de la façon dont la plupart des gens n’ont pas plus de quelques jours de stocks de nourriture dans leur maison. Notre économie juste à temps, la commodité d’appuyer sur un bouton sur un téléphone et d’avoir un repas ou simplement de sauter dans un Uber pour trouver un certain nombre de restaurants. Nous ne voulons rien ici et avons toujours un accès rapide à la nourriture, 24/7/365. Je ne peux m’empêcher de me demander à quel point les choses seraient chaotiques si cette chaîne d’approvisionnement devait être perturbée ne serait-ce qu’un mois. Laissez-moi savoir vos pensées ci-dessous.