osallistujat, jotka söivät enemmän elintarvikkeita runsaasti flavonoideja olivat vähemmän todennäköisesti (20%) kuolla sydänkohtauksia tai aivohalvauksia kuin ne, jotka söivät hyvin vähän elintarvikkeita runsaasti flavonoideja, ottaen huomioon tekijät, kuten paino, tupakointi ja liikunta, mukaan tutkimuksen tulokset, johti Marjorie L. McCullough.,
mutta jopa riski oli vähentynyt miehillä ja naisilla, jotka olivat edustettuina molemmissa päissä ryhmiin, koska määrä flavonoideja ne kulutetaan, joten syöminen yksi tai kaksi ylimääräistä annosta per päivä voi tehdä ero. ”Se on yhtä yksinkertaista kuin omenan tai kupillisen vihreää teetä lisääminen”, sanoo McCullough, ravitsemusepidemiologi Amerikan Syöpäyhdistyksestä Atlantasta.,
teidän ruokavalio sisältää erilaisia flavonoideja, se on parempi olla kiinni ruokaa, rutiinia, neuvoo McCullough, koska elintarvikkeet sisältävät erilaisia ravintoaineita. ”Yritä syödä erilaisia kasviruokia”, hän neuvoo. Jos poimit aina omenoita, kokeile vaihteeksi mansikoita. Jos ostaa maapähkinöitä ”naposteluun”, ostaa myös pähkinöitä.
mutta ei tiedetä varmasti, onko kaikki ansio flavonoideista., ”Emme tiedä, jos hyödyt tulevat vain flavonoideja tai monimutkainen sekoitus ravintoaineita läsnä kasvisruokaa ja tietyt juomat”, sanoo Lawrence Appel, M. D., johtaja Welch Center Ehkäisy, Epidemiologia ja Kliininen Tutkimus Johns Hopkins University. Appel ei osallistunut tutkimukseen.
tutkimus julkaistiin helmikuun 2012 numerossa American Journal of Clinical Nutrition.