• Pin-Resepti
  • Jakaa
  • Yummly

Marsipaani on paistaminen ainesosa, joka on usein käytetään Loma kohtelee, mutta on myös suosittu ympäri vuoden koristamaan kakkuja ja tehdä karkkia. Tämä helppo askel askeleelta resepti osoittaa, kuinka helppoa se on tehdä kotona vain muutamia ainesosia!

rakastamme tehdä kotitekoisia makeisia ja keksejä ja meillä on aina lautasellinen keksejä tiskillä., Tällä hetkellä nautimme Marenkikekseistä, Maissihiutalekekseistä ja Mantelimakaronivokekseistä.

Tämä kotitekoinen Resepti Marsipaani osoittaa, kuinka helppoa on tehdä tämä kuuluisa ainesosa tyhjästä! Marsipaani on yksi suosikkimakeisistani, se maistuu makealta, mutta ei liian makealta, sillä on amarettoa muistuttava erottuva manteliaromi ja rakenne muistuttaa hieman keksitaikinaa., Saksassa, et voi ostaa makeisia valmistettu tämä manteli-pohjainen leivonnaiset jokaisessa ruokakauppaan, joskus muotoinen Marsipaani Hedelmiä (ei suosikkini) tai vähän suklaakuorrutetut makeiset (suosikkini), mutta on myös monia leivonnaisia tehty Marsipaani jossa voit saada jokainen hyvä leipomo.

Mikä on Marsipaani

Marsipaani on pehmeä, taikina-kuin sekoitus, joka on usein käytetään ainesosana leivonnassa esimerkiksi evästeet tai kattamaan kakkuja, mutta voi myös tehdä makeisia., Makeisten valmistamiseksi se värjätään usein ruokaväreillä ja muotoillaan sitten pieniksi figuureiksi tai peitetään suklaalla. Ei ole selvää, mistä se sai alkunsa, jotkut sanovat Persiaa, mutta toiset väittävät sen tulleen Euroopasta. Yksi tunnetuimmista tuottajista on saksalainen Niederegger Marzipan,joka perustettiin vuonna 1806 Lyypekissä ja toimii edelleen.

pääraaka-aineet ovat mantelit ja sokeri. Mitä suurempi osuus manteleita, sitä korkeampi laatu. Se saa usein maustettua uutteilla, kuten ruusuvedellä tai manteliuutteella vahvemman mantelimausteen vuoksi., Laadukas saksalainen marsipaani valmistetaan ilman lisättyä munavalkuaista tai maissisiirappia.

Miten tehdä Marsipaani

marsipaanin alkaa vaalennus mantelit, jalostus niitä, kunnes ne ovat hienoksi jauhettua ja lisäämällä loput ainekset. Pulssia kunnes kaikki on yhdistetty ja sitten käännä seos ulos tiskille ja käytä käsiä muodostaa sen loki.

Miten tallentaa Marsipaani

Marsipaani on säilytettävä ilmatiiviissä astiassa, jotta se kovettuminen ja kuivatukseen., Härskiintymistä ja manteli öljyä, se tulee suojata suoralta auringonvalolta ja säilyttää kylmässä ja pimeässä paikassa.

Mantelimassa vs Marsipaani

Mantelimassa ja marsipaani ovat EI sama. Molemmat valmistetaan manteleista, mutta mantelimassa on usein karkeampaa eikä siihen ole lisätty lainkaan tai vain vähän sokeria. Sitä käytetään usein kakun täytteissä. Marsipaani yhdistetään sokeriin ja sileämpään, ja siitä tehdään usein karkkia sen makeuden vuoksi.,

marsipaani vs Fondant

marsipaania ja fondanttia voidaan sekä käyttää kakkujen peittämiseen että molemmat voidaan värjätä millä tahansa värillä ja rullata ohuelti. Viimeistely on hieman erilainen, fondant tarjoaa tasaisen tasaisen viimeistelyn ja marsipaani on pilkullisempi eikä yhtä sileä. Konvehti on parempi valinta, jos kakku tarjoillaan ihmisille, joilla on pähkinä allergia, mutta jotkut ihmiset eivät pidä maku konvehti, koska se on melko makea ja karkkia kaltainen.,

Vinkkejä ja Temppuja Tehdä Marsipaani

  • suosittelen käyttäen kuoritut viipaloidut mantelit, koska he jo tulevat kuorittuna ja säilyttää enemmän kosteutta kuin jauhetut mantelit
  • ruoka-prosessori toimii paremmin tämä resepti kuin sekoitin, koska se on helpompi saada seos pois
  • seos on mureneva jälkeen yhdistämällä se monitoimikoneessa, käyttämällä kädet hieroa sitä yhdessä ja muodostavat sen kirjautuminen toimii parhaiten
  • Älä lisää liikaa nestettä tai seos on tahmeaa., Aloita lisäämällä vain tl vettä kerrallaan
  • Riippuen kosteus keittiössä ja sää sinun täytyy ehkä lisätä enemmän tai vähemmän vettä saada haluttu johdonmukaisuus
  • Voit käyttää erilaisia otteita maku marsipaani. Suosittelen alkaen manteli uute
  • käytä Vain rosewater säästeliäästi, se maistuu melko vahva, jos et ole tottunut siihen.,hattu tehdä Marsipaani
    • Marsipaani Perunat (Marzipankartoffeln): Roll ruokalusikallista marsipaani pieniksi palloja ja takki niitä makeuttamaton kaakaojauhe
    • Marsipaani Hedelmiä: Miten Video
    • Marsipaani Kakku: Yksinkertainen Marsipaani Kakku, saksalainen Stollen Resepti
    • Marsipaani Suklaa: Muoto osaksi leipää tai palloja ja pulahtaa sulanut suklaa
    • Marsipaani Evästeet: Bethmaennchen (tulossa pian), Manteli Sarvet

    Työkaluja käytetään Tekemään tämä Resepti

    Ruoka-Prosessori:

    rakastan monitoimikone!, Siinä on säädettävä Viipalekiekko, joka on niin hyödyllinen ja se on todella tukeva. Suosittelisin sitä 100%!!
    Rosewater: Ruusuvettä käytetään usein aromi Marsipaani.
    Manteli Uute: haluan lisätä hieman manteli uute syvempää manteli maku.

    haluatko kokeilla tätä reseptiä?

    PIN IT TO your DESSERT BOARD TO SAVE IT OR SHARE ON FACEBOOK!

    seuraa kullattuja mielihaluja Pinterestissä saadaksesi lisää hyviä reseptejä!,

    Annosta: 1 12 oz leipä

    Marsipaani

    Marsipaani on niin helppo tehdä tyhjästä ja niin paljon halvempaa kuin kaupasta ostettu! Se tulee nopeasti yhteen ja sitä voidaan käyttää evästeissä, kakuissa ja makeisissa.,

    Ingredients

    Cups – Metric
    • ▢ 2 cups sliced almonds, 200g
    • ▢ 1 1/2 cups powdered sugar, 150g
    • ▢ 1 tsp almond extract
    • ▢ 3 tsp water
    • ▢ 1 tsp rose water, or 1 tsp more water

    Instructions

    • Put almonds in a food processor and mix until finely ground.,
    • Lisää tomusokeria ja manteli otteen. Sekoita kunnes se on yhdistetty.
    • lisää Sitten vettä, yksi teelusikallinen kerrallaan, kunnes seos tulee yhteen ja muodostaa mureneva taikina. Lisää halutessasi ruusuvettä ja sekoita, kunnes se on yhdistetty.
    • Ota marsipaani pois pinnalle, sirotellaan hieman tomusokeria, ja käyttää käsiäsi paina murusia lokiin. Lisää vettä teelusikalla, jos seos on liian kuiva.,
    • Wrap in plastic wrap and store in a dark and cool place until needed.

    Nutrition Information

    Calories: 1986kcal | Carbohydrates: 220g | Protein: 46g | Fat: 113g | Saturated Fat: 8g | Sodium: 45mg | Potassium: 1423mg | Fiber: 21g | Sugar: 186g | Calcium: 510mg | Iron: 7.1mg

    Did you Make this Recipe? Tag me Today!Share it on Instagram and tag @platedcravings or #platedcravings!

    NEVER MISS A RECIPE!,Facebook / INSTAGRAM / TWITTER

    PINTEREST/FACEBOOK / INSTAGRAM / TWITTER