¡la mejor receta de salsa de carne chipeada que hemos probado! Sirva este Dip de carne seca, caliente o fría, con rebanadas de baguette, galletas saladas o verduras recién cortadas.
Retro Chipped Beef Dip Recipe
Lo más probable es que, si usted es menor de 30 años, es posible que nunca haya probado, u oído hablar de, Chipped Beef Dip. Esta era una receta de la vieja escuela cuando era un niño, y estoy en mis cuarenta.,
Cuando era niño, este dip cremoso que pega fuerte era en reuniones del vecindario, fiestas de fútbol y festividades navideñas.
entonces aparentemente desapareció. Sabes por qué?
el éxito de la era low fat!
sin embargo, a lo largo de los años, ha estado volviendo lentamente. Con razón.
Este dip Ultra decadente y sabroso está repleto de trozos de carne seca, cebolletas, jalapeños en escabeche y hierbas picantes. ¡Es la merienda perfecta para la fiesta!
¿Qué Es el Astillado de la Carne de vacuno?,
si nunca has oído hablar de Chipped Beef Dip, probablemente nunca has oído hablar de chipped beef.
carne picada: carne de res y que ha sido salada, prensada, seca y cortada en rodajas finas. A menudo se llama carne seca o carne Buddig. (Buddig es una de las marcas más populares.)
dado que está seco, no se encuentra generalmente en la sección de delicatessen de la tienda de comestibles. En cambio, la carne seca se vende en frascos o bolsas que se encuentran cerca del atún enlatado y el pollo.
históricamente, la carne de res astillada se usa como una forma conveniente de proteína cuando la carne fresca no está disponible., Puede usarlo en salsas, sopas, guisos o salsa.
Proporciona un audaz sabor carnoso y un poco de sal. Por lo tanto, cuando use carne de res astillada, debe reducir la cantidad de sal que agrega a la receta.
ingredientes de la receta de Dip de carne seca
- queso crema: algunas recetas de dip de carne seca requieren una cantidad menor de queso crema y más crema agria. Sin embargo, prefiero una salsa espesa para untar, por lo que mi receta es pesada en el queso crema.,
- crema agria: se utiliza para diluir un poco el queso crema y ofrecer un sabor extra picante.
- carne picada-carne de res seca envasada que se encuentra cerca de las carnes enlatadas. Córtalo en trozos pequeños.
- cebolletas, frescas picadas para una nota picante.
- jalapeño en escabeche-picarlos en trozos pequeños para un poco de calor en cada bocado! Puedes usar jalapeños encurtidos suaves o calientes. A pesar de que va a drenar los jugos, esto también adelgaza el dip hacia fuera un poco.
- Eneldo Fresco es mejor!, Sin embargo, si no puede encontrar eneldo fresco, use 1 cucharadita de eneldo seco en su lugar.
- salsa Worcestershire-esto proporciona profundidad y un poco de sal extra. Por lo tanto, no hay necesidad de agregar sal de mesa a esta receta.
- ajo en polvo-porque todo sabe mejor con un pequeño toque de la bondad de la ajo!
Cómo Hacer Astillas de Carne de Inmersión
- Smush. Coloque el queso crema y la crema agria en un tazón mediano., Añadir la salsa Worcestershire y el ajo en polvo y mezclar hasta que quede muy suave. Asegúrate de aplastar todos los grumos de queso crema.
- Chop. Picar la carne seca en trozos pequeños. Luego picar las cebolletas, jalapeños en escabeche, y el eneldo.
- Mezclar. Use una espátula para mezclar la carne de res seca, las cebolletas, los jalapeños y el eneldo en la mezcla de queso crema. Hecho!
obtenga la receta completa (imprimible) de la mejor salsa de carne astillada a continuación!,
¿Se Puede Hacer Una Caliente Astillas de Carne de res Receta de Dip?
absolutamente! Prefiero el dip frío de carne de res, pero si lo calientas, ¡es ultra picante y cremoso! Además, los sabores son un poco más pronunciados.
honestamente, debes probar la salsa de carne seca en ambos sentidos y decidir por ti mismo, cuál te gusta más.
para calentar, coloque la salsa de carne en una fuente pequeña para hornear y póngala en el horno a 350 grados F. Hornee hasta que burbujee, aproximadamente 15 minutos.,
también puede decorar la parte superior con queso rallado si lo desea!
Es Carne Seca de Inmersión Libre de Gluten?
¡Sí! Siempre y cuando la marca de carne seca y salsa Worcestershire que usted compra son sin gluten, toda la receta es sin gluten!
La mayoría de las marcas lo son, pero revisa los ingredientes por si acaso.
entonces, por supuesto, servir con galletas sin gluten!
¿La Salsa de carne picada es baja en carbohidratos?
¡Sí!, Si lo sirves con salsas bajas en carbohidratos como galletas de ceto o verduras recién cortadas, es bajo en carbohidratos y apto para ceto.
¿puedes Freeze Dried Beef Dip?
no lo haría. afectará su sabor fresco y alegre.
sin embargo, puede hacerlo hasta una semana de anticipación y refrigerarlo en un recipiente hermético.,li>
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Increíble Astillas de Carne de res Receta de Dip de
Ingredientes
- 16 onzas de queso crema, suavizado
- ½ taza de crema agria
- 4.,Paquete de 5 onzas de carne seca, también conocida como carne de res astillada o carne Buddig
- ½ taza de cebollas verdes picadas
- ¼ taza de jalapeños en escabeche, escurridos y cortados en cubitos (suaves o calientes)
- 1 cucharada de eneldo fresco picado
- 1 cucharadita de salsa Worcestershire
- ½ cucharadita de ajo en polvo
instrucciones
-
coloque el queso crema suavizado y la crema agria en un tazón mediano.,
-
Añadir la salsa Worcestershire y el ajo en polvo y mezclar hasta que esté muy suave. (Asegúrese de que no queden grumos de queso crema.)
-
Picar la carne seca en escasas piezas. Luego picar las cebollas verdes, jalapeños y eneldo. Mezcle la carne de res seca, las cebollas verdes, los jalapeños y el eneldo en la mezcla de queso crema.
-
refrigere hasta que esté listo para servir., Sirva con rebanadas de baguette tostadas, galletas de mantequilla o verduras recién cortadas.
Video
Notas
receta de salsa de carne picada caliente? Sí, puede colocar este dip en una fuente para hornear y hornear a 350 durante 15 minutos. También puede espolvorear la parte superior con queso rallado antes de hornear, si lo desea.
Nutrition
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