John Walker se narodil 25. července 1805. Jeho farmářský otec zemřel v roce 1819 a rodina prodala farmu. Jejich správci investovali výtěžek 417 liber do italského skladu, obchodu s potravinami a vínem a lihovinami na High Street v Kilmarnocku ve skotském Ayrshire. Walker řídil segment potravin, vína a lihovin jako teenager v roce 1820. Zákon o spotřební dani z roku 1823 uvolnil přísné zákony o destilaci whisky a snížil o značné množství extrémně vysoké daně z destilace a prodeje whisky., Do roku 1825 Walker, teetotaller, prodával lihoviny, včetně rumu, brandy, ginu a whisky.

v krátkém pořadí přešel k obchodování hlavně v whisky. Vzhledem k tomu, že míchání obilných a sladových whisky bylo stále zakázáno, prodal jak míchané sladové whisky, tak obilné whisky. Byly prodávány jako whisky vyrobené na zakázku, smíchané tak, aby splňovaly specifické požadavky zákazníků, protože neměl žádnou vlastní značku. Jeho jméno začal používat na etiketách o několik let později, prodávat směsný slad jako Walkerova whisky Kilmarnock. John Walker zemřel v roce 1857.,

Alexander Walker, syn Johna Walkera, zdědil podnik po smrti svého otce.

značka se stala populární, ale po walkerově smrti to byl jeho syn Alexander ‚Alec‘ Walker a vnuk Alexander Walker II, který byl do značné míry odpovědný za stanovení whisky jako oblíbené značky. Zákon o lihovinách z roku 1860 legalizoval míchání obilných whisky se sladovými whisky a uvedl do moderní éry míchané skotské whisky., Blended Scotch whisky, lehčí a sladší charakter, byl přístupnější, a mnohem obchodovatelnější pro širší publikum. Andrew Usher z Edinburghu, byl první, kdo vyrobil směsnou whisky, ale chodci následovali včas.

Alexander Walker představil podpisovou čtvercovou láhev značky v roce 1860. To znamenalo více lahví, které se vejdou do stejného prostoru a méně rozbitých lahví., Další identifikační charakteristikou láhve Johnnie Walker byl – a stále je-štítek, který, od toho roku, je aplikován pod úhlem 24 stupňů nahoru zleva doprava a umožňuje větší a viditelnější text. To také umožnilo spotřebitelům identifikovat je na dálku. Jedním z hlavních faktorů v jeho prospěch byl příchod železnice v Kilmarnocku, přepravující zboží obchodním lodím cestujícím po světě. Díky obchodní prozíravosti společnosti Alec dosáhl prodej Walkerova Kilmarnocku 100 000 galonů (450 000 litrů) ročně do roku 1862.,

v roce 1865 vytvořil Alec první komerční směs Johnnie Walker a nazval ji Old Highland Whisky, než ji zaregistroval jako takovou v roce 1867.

pod Johnem Walkerem představovaly prodeje whisky osm procent příjmů firmy; v době, kdy byl Alexander připraven předat společnost svým vlastním synům, se toto číslo zvýšilo na 90 až 95 procent.

v roce 1893 zakoupili Cardhu distillery chodci, aby posílili zásoby jedné z klíčových sladových whisky Johnnie Walker blends., Tento krok vzal Cardhu single malt z trhu a dělal to exkluzivní zachování chodců. Cardhuův výstup se měl stát srdcem staré Whisky Highland a po rebrandingu v roce 1909 hlavním sladem v červených a černých štítcích Johnnie Walker.

Od 1906 do 1909, John vnuci George a Alexandr II. rozšířili řady a měl tři blended whisky na trhu, Old Highland na 5 let, Special Old Highland na 9 let, a Extra Special Old Highland na 12 let., Tyto tři značky měly standardní štítky Johnnie Walker, jediným rozdílem jsou jejich barvy: bílá,červená, a Černá. Na veřejnosti je běžně označovaly barvy jejich etiket. V roce 1909, jako součást rebrandingu, který viděl zavedení Kráčející Muž, maskota používá do současnosti, který byl vytvořen ilustrátor Tom Browne, společnost re-značkové jejich směsí tak, aby odpovídala běžné barvy jména., Starý Highland byl přejmenován White Label Johnnie Walker, a dělal 6 let staré, Special Old Highland stal Johnnie Walker Red Label na 10 let, a Extra Special Old Highland byl přejmenován na Johnnie Walker Black Label, zbývajících 12 let.

Vycítil příležitost rozšířit rozsah a rozmanitost jejich značek, Walker získal zájmy v Coleburn Lihovar v roce 1915, rychle následovaný Clynelish Distillery Co. a Dailuaine-Talisker Co. v roce 1916. To zajistilo stálý přísun jednosladové whisky z palíren Cardhu, Coleburn, Clynelish, Talisker a Dailuaine., V roce 1923 Walker koupil lihovar Mortlach, aby podpořil svou strategii. Většina jejich produkce byla použita ve směsích Johnnie Walker, jejichž rostoucí popularita vyžadovala stále větší objemy jednotlivých sladů.

Johnnie Walker Bílá byla stažena během první Světové Války. V roce 1932, Alexander II přidáno Johnnie Walker Swing line, název pocházející ze neobvyklý tvar láhve, který dovolil, aby to byl rock a zpět.

společnost vstoupila do společnosti Distillers Company v roce 1925., Společnost Distillers Company získala společnost Guinness v roce 1986 a Guinness se sloučila s Grand Metropolitan a vytvořila Diageo v roce 1997. V tomto roce došlo k zavedení smíšeného sladu, Johnnie Walker Pure Malt, přejmenovaného na Green Label Johnnie Walker v roce 2004.

v červenci 2009 se současní majitelé značky Diageo rozhodli ukončit všechny operace v Kilmarnocku do roku 2012. Tento se setkal s reakci od místních lidí, místních politiků, a pak-První Ministr Skotska Alex Salmond. Přes petice, veřejné kampaně, a rozsáhlý pochod kolem Kilmarnocku, Diageo pokračoval s uzavřením., Továrna Johnnie Walker v Kilmarnocku zavřela dveře v březnu 2012 a budovy byly následně o rok později zbořeny.

V červenci 2020 Johnnie Walker oznámil plány na vydání nové ekologické papírové láhve, která bude debutovat na začátku roku 2021.