en kanel kaffekaka som fungerar som frukost och dessert! Denna Streusel Bundt kaffe kaka kommer att vinna dig över med sina lager av kanel socker och krämig vanilj glasyr.

visste du i vissa delar av världen att en ”kaffekaka” är en kaka som faktiskt har kaffe i den? En brittisk vän informerade mig om detta när han beskrev hennes kaffekaka recept till mig och det blåste mitt sinne.,

Där jag kommer ifrån är kaffekaka en tårta avsedd att ätas med kaffe.

Iced med en duggregn av söt glasyr snarare än en tjock smörkräm eller ganache, det är perfekt för att dela med vänner över en kruka med färsk bryggt java.

kanel kaffekaka

stift detta nu för att spara för senare

stift detta recept till din favorit styrelse

kanel kaffekaka jag delar idag är toppen av kaffe kakor!

kakan själv är söt, fuktig och läcker på egen hand., Men vad som verkligen sätter det över toppen är kanel streusel crumb på toppen parat med en drömmande vaniljglasyr.

det är rikt nog att servera till efterrätt men eftersom det har ordet ”kaffe” i det kan du 100% motivera en bit av detta till frukost också. Det är den typ av morgon behandla som faktiskt kommer att motivera dig att gå ur sängen!

mitt favorit sätt att njuta av denna kanel Bundt kaka är med företaget. Sätt på en kruka med kaffe, skiva kakan och komma ikapp över en lugn eftermiddagschatt. Låter inte det underbart?,

Bundt kaffekaka

det finns två typer av bagare i denna värld:

  • de som älskar att dekorera kakor
  • de som inte

om du är i den senare kategorin, Bundt kakor gjordes för dig.

det finns ingen röra med glasyr påsar eller försök att sprida glasyr jämnt med en spatel och en bön.

Bundt kakor är iced med en enkel glasyr hälls på toppen., Det skapar ett vackert vattenfall av söt glasyr som får se lite ofullkomlig ut; det är en del av sin charm.

den runda bundt formen gör också skära kakan i jämna bitar extra lätt. Bara en snabb bit med en kniv och du är redo att gå.

Bundt kakor är min tårta val när det gäller potlucks eftersom det finns mycket mindre risk för att röra upp glasyren i transport!

en kanel Bundt kaka ser också så vacker på ett bord. Alla kommer att bli imponerade när du visar dem denna kaka–och de kommer att bli ännu mer imponerad efter att de smakar det.,

hemliga ingredienser

Jag använder en förpackad kakmix för min kanelkaka. Det är inte bara bekvämt, men texturen kommer ut perfekt varje gång – och varför röra med perfektion?

tillsammans med vaniljextrakt, jag gillar att lägga till bara en liten bit av smör smaksättning till min kaffe bundt kaka. Den extra noten av smörig smak hjälper till att få ut kanelsmakerna från streusel vackert.,

(om du aldrig har bakat med smörextrakt tidigare kan du hitta det i bakningsgången precis bredvid vaniljextrakten! De flesta välfyllda livsmedelsbutiker kommer att ha det eller så kan du beställa det online.

vad du behöver

{recept i korthet; rulla ner för fullt utskrivbart recept med ingrediensmängder}

för att göra smeten för kanelbundtkakan behöver du:

  • gul tårta mix (oavsett märke du vill!,)
  • Omedelbar vaniljpudding mix
  • vanilj
  • smör smak
  • ägg
  • olja
  • vatten

Smörj en buntpanna och värm ugnen.

För kanel Streusel Topping behöver du:

  • nötter (Jag gillar valnötter, pekannötter eller en blandning)
  • kanel
  • granulärt socker

kombinera alla ingredienser i en skål och lägg åt sidan.,

för vanilj glasyr du behöver:

  • konditor socker
  • tung grädde (eller mjölk)
  • vanilj
  • Salt

vispa ihop alla glasyr ingredienser och avsätta.

hur man gör Streusel Bundt kaffekaka

steg 1. Blanda alla kaksmet ingredienser tillsammans i en skål och blanda i 2 minuter.

steg 2. Häll hälften av smeten i den beredda buntpannan. Stänk halva streuseltoppen på detta lager., Tillsätt resterande kaksmet och sprida det jämnt för att täcka det första lagret av kaksmet och streusel. Stänk återstående streusel på toppen.

steg 3. Baka i 35 minuter eller tills en tandpetare som sätts in i bundtkakan kommer ut ren. Ta bort kakan från ugnen och låt svalna helt medan du förbereder glasyren. steg 4. Vänd Bundt kakan ut på en serveringsfat eller stor tallrik. Duggregn toppen med glasyr (det kommer att börja droppa ner sidorna av kakan skapa den klassiska Bundt kaka utseende!). Låt glasyren sätta i några minuter innan du serverar!,

förvaringstips

denna kaffekaka håller sig väl täckt i flera dagar, håller sig fuktig och öm!

det fryser också väl hela eller skivade i enskilda portioner. Låt tina vid rumstemperatur före servering.

enklare desserter

  • Kakmixkakor
  • Gooey smörkaka
  • Apple Nachos
  • kanel frukost Muffins
  • Amish bröd

en kanelkaka som fungerar som frukost och efterrätt!, Denna Streusel Bundt kaffe kaka kommer att vinna dig över med sina lager av kanel socker och krämig vanilj glasyr.

ingredienser

för kakan:

  • 1 boxed yellow cake mix
  • 1 stor (5.,tant vaniljpudding mix
  • ½ kopp vegetabilisk olja
  • ¾ kopp vatten
  • 4 stora ägg
  • 1 tesked vaniljextrakt
  • 1 tesked smör smakämnen

för Streusel:

  • ½ kopp hackade pekannötter
  • ¼ kopp granulerat socker
  • 2 teskedar kanel

för vanilj glasyr:

  • 1 kopp strösocker socker
  • 2-3 matskedar grädde (mjölk kan användas också)
  • ½ tesked vaniljextrakt
  • streck av salt

instruktioner

    1. Värm ugnen till 350° F., Smörj en bunt eller 9 x 13 pan.
    2. blanda alla kakingredienser i en stor blandningsskål i 2 minuter.
    3. häll hälften av kaksmet i pannan. Kombinera streusel ingredienser i en liten skål. Stänk hälften av streuselblandningen ovanpå kaksmetskiktet. Häll den andra halvan av kaksmet i pannan och sprida den jämnt för att täcka det första lagret. Stänk den återstående streuselblandningen på toppen.
    4. baka ca 35 minuter eller tills en införd tandpetare eller kniv kommer ut ren.,
    5. när kakan har svalnat helt, vänd dig ut på en stor kakplatta eller serveringsfat.
    6. i en liten skål, kombinera alla ingredienser för vanilj glasyr och duggregn över toppen av kakan.

Nutrition Information:

Kapacitet:

16

portionsstorlek:

1
Belopp Per Portion:Kalorier: 301Total Fett: 13gSaturated Fett: 2gTrans Fett: 0gUnsaturated Fett: 9gCholesterol: 50mgSodium: 358mgCarbohydrates: 44gFiber: 1gSugar: 30gProtein: 3g

*Nutrition fakta är en uppskattning och inte garanterat att vara exakt., Vänligen se en registrerad dietist för speciella kostråd.

har du gjort detta recept?

lämna gärna en kommentar på bloggen eller dela ett foto på Instagram

rester av denna Kanelkaffekaka gör en utsökt frukost, efterrätt eller mellanmål! Njöt med en kopp kaffe, ett iskallt glas mjölk eller bara på egen hand, kan du inte slå kanel-y godhet kaffe bundt kaka.