een Cinnamon coffee cake die ook dienst doet als ontbijt en dessert! Deze Streusel Bundt koffiecake zal je overtuigen met zijn lagen kaneelsuiker en romige vanille glazuur.

Wist u dat in sommige delen van de wereld een” koffiecake ” een cake is die daadwerkelijk koffie bevat? Een Britse vriend informeerde me hierover bij het beschrijven van haar koffietaart recept voor mij en het verbaasde me.,

waar ik vandaan kom, is koffiecake een cake die bedoeld is om met koffie gegeten te worden.

ijzig met een motregen van zoete glazuur in plaats van een dikke botercrème of ganache, het is perfect voor het delen met vrienden over een pot vers gebrouwen java.

Cinnamon Coffee Cake

Pin dit nu om te bewaren voor later

Pin dit recept op uw favoriete bord

De Cinnamon Coffee Cake die ik vandaag deel is het hoogtepunt van koffiecakes!

de taart zelf is zoet, vochtig en heerlijk op zichzelf., Maar wat het echt over de top brengt is de cinnamon streusel crumb op de top gecombineerd met een dromerige vanille glazuur.

Het is rijk genoeg om als dessert te dienen, maar omdat er het woord “koffie” in zit, kun je ook een plakje hiervan voor het ontbijt 100% rechtvaardigen. Het is het soort ochtend traktatie dat je motiveert om uit bed te komen!

mijn favoriete manier om van deze Cinnamon bundt cake te genieten is met gezelschap. Zet op een pot koffie, snijd de taart en inhalen tijdens een ontspannen middag chat. Klinkt dat niet mooi?,

Bundt koffiecake

Er zijn twee soorten bakkers in deze wereld:

  • zij die houden van het versieren van cakes
  • don ‘ t

als je in de laatste categorie, Bundt Cakes zijn gemaakt voor u.

Er is geen gerommel met glazuurzakken of pogingen om glazuur gelijkmatig te verspreiden met een spatel en een gebed.

Bundt-cakes worden met een eenvoudig glazuur bedekt., Het creëert een prachtige waterval van zoete glazuur dat een beetje onvolmaakt mag lijken; dat is een deel van zijn charme.

De Ronde bundt vorm maakt het ook extra gemakkelijk om de taart in gelijkmatige stukken te snijden. Eén snee met een mes en je kunt gaan.

Bundt cakes zijn mijn favoriete cake als het gaat om potlucks, omdat er veel minder risico op het verpesten van het glazuur in het transport!

een Cinnamon Bundt Cake ziet er ook zo mooi uit op een tafel. Iedereen zal onder de indruk zijn als je ze deze taart laat zien–en ze zullen nog meer onder de indruk zijn nadat ze hem geproefd hebben.,

geheime ingrediënten

Ik gebruik een gebaksmix voor mijn Cinnamon Coffee Cake. Het is niet alleen handig, maar de textuur komt er elke keer perfect uit–en waarom knoeien met perfectie?

samen met vanille-extract voeg ik graag een klein beetje botersmaak toe aan mijn koffiebundeltaart. Die extra noot van boterachtige smaak helpt de kaneel smaken van de streusel prachtig naar boven te brengen.,

(Als u nog nooit met boterextract hebt gebakken, kunt u het vinden in het bakpad direct naast de vanille-extracten! De meeste goed gevulde supermarkten zullen het hebben of u kunt het online bestellen.)

wat u nodig hebt

{recept in een oogopslag; scroll naar beneden voor het volledige afdrukbare recept met hoeveelheden ingrediënten}

om het beslag voor de kaneelbundtcake te maken dat u nodig heeft need:

  • yellow cake mix (welk merk je ook wilt!,)
  • Instant vanilla pudding mix
  • vanille
  • botersmaak
  • eieren
  • olie
  • Water

vet een bundelpan in en verwarm de oven voor.

voor de kaneel Streusel Topping heb je nodig:

  • noten (ik hou van walnoten, pecannoten of een mengsel)
  • kaneel
  • kristalsuiker

Combineer alle ingrediënten in een kom en zet ze opzij.,

Voor het vanille glazuur heeft u het volgende nodig:

  • suikerwerk
  • zware room (of melk)
  • vanille
  • zout

Klop alle ingrediënten van het glazuur samen en zet ze opzij.

How to make Streusel Bundt Coffee Cake

stap 1. Meng alle ingrediënten van het cakebeslag samen in een kom en meng gedurende 2 minuten.

stap 2. Giet de helft van het beslag in de voorbereide bundt pan. Strooi de helft van de streusel topping op deze laag., Voeg het resterende cakebeslag toe en verdeel het gelijkmatig om de eerste laag cakebeslag en streusel te bedekken. Strooi de resterende streusel er bovenop.

stap 3. Bak voor 35 minuten of totdat een tandenstoker ingevoegd in de bundt cake komt er schoon uit. Haal de cake uit de oven en laat volledig afkoelen terwijl u het glazuur bereidt.

stap 4. Draai de bundt cake uit op een dienblad of groot bord. Besprenkel de top met glazuur (het zal beginnen te druppelen langs de zijkanten van de taart creëren van die klassieke bundt cake look!). Laat het glazuur een paar minuten voor het opdienen instellen!,

opslagtips

deze koffiecake blijft een aantal dagen goed bedekt en blijft vochtig en mals!

het bevriest ook goed geheel of gesneden in afzonderlijke porties. Voor het opdienen op kamertemperatuur laten ontdooien.

Meer Eenvoudige Desserts

  • Cake Mix Cookies
  • Romige Boter Taart
  • Apple nacho ‘ s
  • Kaneel Ontbijt Muffins
  • Amish Brood

Een kaneel koffie taart, dat dienst doet als ontbijt en dessert!, Deze Streusel Bundt koffiecake zal je overtuigen met zijn lagen kaneelsuiker en romige vanille glazuur.

ingrediënten

voor de Cake:

  • 1 gele gebaksmix
  • 1 grote (5.,tant vanille pudding mix
  • ½ kopje plantaardige olie
  • ¾ kopje water
  • 4 grote eieren
  • 1 theelepel vanille-extract
  • 1 theelepel boter smaakstof

Voor de Streusel:

  • ½ kop gehakte pecannoten
  • ¼ cup suiker
  • 2 theelepels kaneel

Voor de Vanille Glazuur:

  • 1 kop poedersuiker suiker
  • 2-3 eetlepels slagroom (melk kan gebruikt worden als het goed is)
  • ½ theelepel vanille-extract
  • snufje zout

Instructies

    1. Verwarm de oven voor op 350° F., Vet een bundt of 9 x 13 pan in.
    2. in een grote mengkom, meng alle cake ingrediënten gedurende 2 minuten.
    3. giet de helft van het cakebeslag in de pan. Combineer streusel ingrediënten in een kleine kom. Strooi de helft van het streuselmengsel bovenop de cakebeslaglaag. Giet de andere helft van het cakebeslag in de pan en verdeel het gelijkmatig om de eerste laag te bedekken. Strooi het resterende streuselmengsel er bovenop.
    4. bak ongeveer 35 minuten of totdat een gestoken tandenstoker of mes er schoon uit komt.,
    5. zodra de cake volledig is afgekoeld, op een groot cakebord of serveerschaal worden gezet.
    6. in een kleine kom, combineer alle ingrediënten voor vanille glacing en besprenkel over de bovenkant van de taart.

Voedingswaarde-Informatie:

Resultaat:

16

dosering:

1
Hoeveelheid Per dosering:Calorieën: 301Total Vet: 13gSaturated Vet: 2gTrans Vet: 0gUnsaturated Vet: 9gCholesterol: 50mgSodium: 358mgCarbohydrates: 44gFiber: 1gSugar: 30gProtein: 3g

*Voeding feiten zijn een schatting en niet nauwkeurig worden gegarandeerd., Raadpleeg een geregistreerde diëtist voor speciaal dieetadvies.

heeft u dit recept gemaakt?

laat een reactie achter op de blog of deel een foto op Instagram

restjes van deze Kaneelkoffiecake Maak een heerlijk ontbijt, dessert of snack! Genoten met een kopje koffie, een ijskoud glas melk of gewoon op zijn eigen, kunt u niet verslaan de kaneel-y goedheid van koffie bundt cake.