Opprinnelig kommer fra Japan, hibachi griller levere høy kvalitet grill i en preciously kompakt form. Begrepet kan oversettes til «brann bolle» og for åpenbare grunner, som de fleste av disse griller sette en flatskjerm platetoppen over en åpen trekull flamme. De kommer i mange forskjellige stiler og materialer og sørger for en lyd alternativ til standard trekull eller propan grill., Enten du er matlaging små måltider eller å ta til villmarken, de beste hibachi griller er definitivt din venn.

vil Du også liker:
18 Beste Glamping Steder i Nærheten Sydney
A Beginners Guide til Ketogen Diett
12 Beste fiskeplassene i Sydney

Hva er en Hibachi Grillen?

Når mange mennesker ser ordene «hibachi grill,» de har en tendens til bilde nærmeste Benihana eller lignende stil av restaurant., Teknisk sett flatt jern plater du se på Japanske restauranter er ikke hibachi, men teppenyaki griller. Likevel, begge ordene har blitt litt om hverandre.

Imidlertid ekte Japansk hibachis ta form av en runde eller boks-lignende åpne-toppet beholder med varmebestandig fôr. Designet for å holde brennende kull, de formidle en artisanal vibe. Moderne varianter er vanligvis stor nok til å bygge en to-nivå fire, som betyr at du kan gjøre den ene siden varmere enn den andre.,

å Være at maten forblir nær flammen, hibachi griller er best brukt for matlaging ting som seafood kebab eller små strimler av kjøtt. Mestre denne type grill og du vil generere særegne smak ut av hver bit.

Type Hibachi Griller

å Være at begrepet «hibachi grill» tar på seg en løsere betydning på steder som Nord-Amerika og Australia, og det er ingen mangel på ulike stiler og materialer å velge mellom. Hva forblir konsistent fra én versjon til den neste, er mangelen på en topp lokk., Her er noen forskjellige typer:

  • Trekull hibachi grill – Generelt liten og portabel, denne typen vanligvis plasserer en støpejern rist over en base av trekull. Billigere versjoner benytter i støpt aluminium (i stedet for leire, støpejern, keramikk, eller sjeldne materialer som diatomite), som ikke leverer den samme rekken av tegn eller kvalitet. Noen, men ikke alle, inkluderer bunnen ventiler for ekstra varme kontroll. De fleste er stor nok til å tillate for to-nivå trekull branner.,
  • Gass takke Populære i utendørs kjøkken, denne typen vanligvis benytter materialer som støpt aluminium eller rustfritt stål. Den bruker propan gass som oppvarming kilde og bjørn en sterkere likhet med standard grill eller takke. Mens ikke tradisjonell, det er praktisk. Bare ikke forvent å få noe av det røykfylte trekull smak.
  • Teppanyaki griller – Dette er en frittstående type av flat-overflaten grill og det er mer eller mindre er blitt en del av hibachi familie, hvis bare for moro skyld markedsføring., Oftest, den bruker propan gass som oppvarming kilde, og har en støpejern overflaten.

Hva Mat å Lage på en Hibachi Grill

Med sine relativt kompakte størrelser, de beste hibachi griller bør brukes for å tilberede små porsjoner over et kull flamme:

  • grønnsaker;
  • sjømat; og
  • kjøtt.

Bilde rød paprika og sjampinjong kebab, fisk, fileter, strimler av flanke biff eller kylling yakitori og du får ideen.,

Ting å Se etter Når du Kjøper en Hibachi Grill

Kvalitet, smak, og kontroll er tre ting som skiller de beste hibachi griller fra resten. Det betyr å se for følgende funksjoner:

  • Trekull matlaging – Som du kanskje snart oppdage, trekull flammer levere en tier av røykfylt smak gassen som ganske enkelt ikke vil gi.
  • Støpejern rist – Det kan koste litt mer enn i støpt aluminium, men det varer lenger og gjør en bedre jobb på å beholde smaken.,
  • To-nivå brann – Med evnen til å skille trekull inn i to nivåer, kan du generere mer funksjonalitet og prep tid ut av grillen.
  • Nederst vent – Fordi hibachis har åpne topper, brann vanligvis får rikelig med luft. Likevel, en bunn vent bringer kontroll faktor opp et hakk, slik at du til kanalen luft og luft flammene.

Tips for Grilling

Enten du er en ekspert eller nybegynner, det er ingen skade i å gjennomgå noen tips før du grill., Her går vi:

  • Sett grillen på toppen av en sikker grunnvoll for eksempel varmebestandig murstein eller fliser.
  • sørg for at overflaten du hviler den hibachi på er helt solid.
  • Holde en bøtte med vann eller brannslukningsapparat i nærheten av i en krisesituasjon.
  • Hvis du er grilling med dyre trekull (aka binchotan), satte fn-brent i stykker i en tett metallbeholder for senere bruk.
  • Sperring kriser, ikke spray vann på en støpejern eller leire hibachi grillen når den er fortsatt hot, da dette kan føre til skade.,
  • Hvis du bruker en støpejern grill, gni det ned med vegetabilsk olje etter bruk, og oppbevar det på et tørt sted, slik som å hindre rustdannelse.

Beste Hibachi Griller

Du bør være mer eller mindre opp til hastigheten nå, og antagelig blir litt sulten. La oss til drivstoff ild og luft din ild med de beste hibachi griller.

Everdure av Heston Blumenthal Kuben

Ideell for utendørs bruk, denne lette grill pakker alle de grunnleggende elementene i en ren og bærbare utvendig., Siden base plakk er integrert, du kan grill mat på nesten alle overflater. En mat-grade lagring skuff og bambus forberedelse styret er også en del av pakken.

Materiale: stål
Pris: US$199

Kjøpe den her

YLJYJ BBQ Grill

Ta sin arv til hjertet, er dette hibachi grill leverer Japansk aksenter og tradisjonell design. Like deler elegant og holdbar, den setter en ramme i rustfritt stål over en rustikk parkett kabinettet.,

Materiale: aluminium og rustfritt stål
Pris: US$134

Kjøpe den her

Kinka BBQ Diatomite kullgrill

En porøs type stein som kalles diatomite utgjør rammen av denne kullgrill og holder utvendig fra å bli for varm. Andre fordeler inkluderer jevn varmefordeling og enkel opprydding. Plus, se på som vakkert kompakt design!,

Materiale: diatomite
Pris: US$360

Kjøpe den her

DINY Hjem & Stil Hibachi Trekull BBQ Grill

På super rimelige enden av spekteret er dette en multi-lagdelt, hibachi grill fra DINY. Uanstrengt bærbar, sine to stativer (med tre håndtak) kan plasseres i tre ulike høyder over glørne.,

Materiale: stål
Pris: US$25

Kjøpe den her

Hinomaru Samling Shichirin Konro

Se den kunstneriske blomstrer av denne hibachi grill, som har keramiske vegger og en netting rist. Bruker det til matlaging og deretter la den ut som en dekorativ brikke.

Materiale: keramikk
Pris: US$87

Kjøpe den her

Yakitori Trekull BBQ Grill

Strømlinjeformet, enkel og solid, er denne hibachi grillen får jobben gjort en deilig cookout på en gang.,

Pris: AU$242

Kjøpe den her

Cuisinart CGG-180T Petit Gourmet Bærbar Bordplate Gass Grill

Touting en robust og klassisk design, dette gassgrill fra Cuisinart kokker opp til 8 burgere på en gang. Funksjoner inkluderer en 5,500 BTU rustfritt-stål-brenner og porselen-emaljert rist. Selv ikke en tradisjonell hibachi grillen, er det fortsatt gjør for en fantastisk camping avgjørende.,

Materiale: stål
Pris: US$105

Kjøpe den her

Marsh Allen Støpejern Hibachi kullgrill

Kvalitet og allsidighet møte uslåelig verdi på denne støpejern grill fra Marsh Allen. Det vert justerbar matlaging nett, parkett håndtak, og to justerbare luftventiler. Dette er den beste hibachi grill du kan kjøpe i sin prisklasse, og muligens i prisklasse over det.,

Materiale: støpejern
Pris: US$51

Kjøpe den her

Cookmaster Hibachi Grill

Mellom sin kule-til-touch side håndtak i stål matlaging kaminer, to kull kamre, og emalje brennkammer, den Cookmater Hibachi Grill dekker alle de grunnleggende med stor effektivitet. Ta det ganske mye hvor som helst og nyte sin førsteklasses ytelse.

Materiale: stål

Kjøpe den her

Porøse Keramiske Grill

Her er en annen kullgrill som bruker diatomaceous materiale for optimal effekt., Når du gjør yakitori for bare en eller to, er denne kompakte komfyr har du dekket.

Materiale: kiselgur,
Pris: US$230

Kjøpe den her

Jiaboyu Japansk Hibachi Tabell Grill

Det er sterk. Det er iøynefallende. Det er rimelig. Det tilbereder deilig mat over kull. Hva er det ikke å elske?

Material: aluminium legering
Pris: US$56

Kjøpe den her

Generelle spørsmål og svar

Hva er den beste hibachi grillen?,

De på et budsjett, kan ikke gjøre noe galt med Støpejern Hibachi kullgrill fra Marsh Allen. Hvis du foretrekker å lage mat med gass Cuisinart CGG-180T gjør for en solid bærbar grill, selv om det ikke er teknisk sett en hibachi.

Gjør de fortsatt gjøre hibachi griller?

Mens de fortsatt gjøre tradisjonelle hibachi griller, konseptet har tatt på seg en mye løsere betydning i de siste tiårene. Som sådan, det er mange kompakt og open-top griller som nå er kalt hibachis på grunn av bekvemmelighet.,

Hvor mye koster en hibachi grill koste?

Avhengig av ting som materiale, kvalitet og størrelse, hibachi griller kan koste alt fra$25 opp til tusenvis av dollar. De fleste faller innenfor usd 50-usd 200 utvalg.,