der Oprindeligt stammer fra Japan, hibachi grill levere høj kvalitet grill i en preciously kompakt form. Udtrykket oversættes til “ildskål” og af åbenlyse grunde, da de fleste af disse griller lægger en flad kogeflade over en åben kulflamme. De kommer i et par forskellige stilarter og materialer og gøre for et godt alternativ til standard trækul eller propan grill., Uanset om du laver små måltider eller tager til ørkenen, er de bedste hibachi Grill helt sikkert din ven.

Du vil også lide:
18 Bedste Glamping Steder Nær Sydney
En Begyndere Guide til Ketogen Diæt
12 Bedste fiskesteder i Sydney

Hvad er en Hibachi Grill?

når mange mennesker ser ordene “hibachi grill”, har de en tendens til at forestille sig den nærmeste Benihana eller lignende stil af restaurant., Teknisk set er de flade jernplader, du ser på japanske restauranter, ikke hibachi, men teppenyaki grill. Ikke desto mindre er begge udtryk blevet noget udskiftelige.

imidlertid har ægte japanske hibachier form af en rund eller kasselignende åben toppet beholder med varmebestandig foring. Designet til at holde brændende trækul, de giver en håndværksmæssig stemning. Moderne variationer er typisk store nok til at opbygge en brand i to niveauer, hvilket betyder, at du kan gøre den ene side varmere end den anden.,da din mad forbliver tæt på flammen, bruges hibachi-griller bedst til madlavning af ting som skaldyrskebab eller små strimler kød. Master denne type grill og du vil generere karakteristisk smag ud af hver bid.

Type af Hibachi Grill

Er det, at udtrykket “hibachi grill” tager på en løsere betydning i steder som Nordamerika og Australien, er der ingen mangel af forskellige stilarter og materialer at vælge imellem. Hvad der forbliver konsistent fra en version til den næste er manglen på et øverste låg., Her er nogle forskellige typer:

  • kul hibachi grill – generelt små og bærbare, denne type normalt placerer en støbejern rist over en base af trækul. Billigere versioner anvender støbt aluminium (i stedet for ler, støbejern, keramik eller sjældne materialer som Diatomit), som ikke leverer samme karakter eller kvalitet. Nogle, men ikke alle, inkluderer bundventiler til yderligere varmekontrol. De fleste er store nok til at give mulighed for to-niveau trækul brande.,
  • Gas gitter-populær i udendørs køkkener, denne type anvender generelt materialer som støbt aluminium eller rustfrit stål. Det bruger propangas som varmekilde og har en stærkere lighed med din standard grill eller bageplade. Selvom det ikke er traditionelt, er det praktisk. Bare forvent ikke at få noget af den røgfyldte kulsmag.
  • Teppanyaki grills-dette er en fritstående type flad overflade grill, og det er mere eller mindre blevet en del af hibachi familien, hvis det kun er af hensyn til markedsføring., Oftest bruger den propangas som varmekilde og har en støbejernsoverflade.

Hvad Mad at lave mad på en Hibachi Grill

Med deres relativt kompakte størrelser, de bedste hibachi grill skal bruges til madlavning små portioner over en trækul flamme af:

  • grøntsager;
  • fisk og skaldyr; og
  • kød.

billede rød peber og champignon kebab, fisk fileter, strimler af flanke bøf eller kylling yakitori og du får ideen.,

Ting at Kigge efter, Når du Køber en Hibachi Grill

Kvalitet, smag, og kontrol er tre ting, der adskiller de bedste hibachi grill fra resten. Det betyder at kigge efter følgende funktioner:

  • kul madlavning – som du måske snart opdager, kul flammer levere en tier af røgfyldte smag, gas simpelthen ikke vil give.
  • støbejernsrist-det kan koste lidt mere end støbt aluminium, men det varer længere og gør et bedre stykke arbejde med at bevare smag.,
  • To-niveau brand – Med evnen til at adskille trækul i to niveauer, du generere mere funktionalitet og forberedelsestiden ud af grillen.
  • bundventil – fordi hibachis har åbne toppe, får ilden normalt masser af luft. Ikke desto mindre bringer en bundventil kontrolfaktoren op i et hak, så du kan kanalisere luft og ventilere flammerne.

tip til grillning

uanset om du er ekspert eller nybegynder, er der ingen skade ved at gennemgå et par tip, før du griller., Her går vi:

  • Indstil din grill oven på et sikkert fundament som varmebestandige mursten eller fliser.
  • sørg for, at overfladen, du hviler hibachi på, er helt robust.
  • hold en spand vand eller ildslukker i nærheden i nødstilfælde.
  • hvis du griller med dyre trækul (aka binchotan), skal du sætte de ikke-brændte stykker i en lufttæt metalbeholder til senere brug.undgå nødsituationer, Sprøjt ikke vand på en støbejern eller ler hibachi grill, når det stadig er varmt, da dette kan forårsage skade.,
  • hvis du bruger en støbejernsgrill, skal du gnide den med vegetabilsk olie efter brug og opbevare den på et tørt sted for at forhindre rust.

bedste Hibachi Grills

Du skal være mere eller mindre opdateret nu og formodentlig blive lidt sulten. Tillad os at brænde din ild og blæse dine flammer med de bedste hibachi Grill.

Everdure by Heston Blumenthal Cube

Denne lette grill er ideel til udendørs brug og pakker alt det væsentlige i et rent og bærbart ydre., Da bundpladen er integreret, kan du grille mad på stort set enhver overflade. En opbevaringsbakke til fødevarekvalitet og bambusforberedelsesbræt er også en del af pakken.

Materiale: stål
Pris: DKK 199

Køb den her

YLJYJ BBQ Grill

at Tage sin arv til hjertet, dette hibachi grill leverer Japansk accenter og traditionelle design. Lige dele elegante og holdbare, det placerer en ramme i rustfrit stål over en rustik træ chassis.,

Materiale: aluminium og rustfrit stål
Pris: DKK 134

Køb den her

Kinka BBQ Diatoméjord Kul Grill

En porøse type rock kaldes diatoméjord udgør rammen af denne grillen og holder det ydre bliver for varm. Andre fordele omfatter selv varmefordeling og nem oprydning. Plus, se på det smukt kompakte design!,

Materiale: diatoméjord
Pris: DKK 360

Køb den her

DINY Hjem & Style Hibachi Trækul BBQ Grill

På den ekstremt overkommelige ende af spektret, er dette multi-differentieret hibachi grill fra DINY. Ubesværet bærbar, dens to stativer (med træhåndtag) kan placeres i tre separate højder over kul.,

Materiale: stål
Pris: DKK 25

Køb den her

Hinomaru Samling Shichirin Konro

Se den kunstneriske islæt af dette hibachi grill, som er udstyret med keramiske vægge og et trådnet rist. Brug det til madlavning og lad det derefter ud som et dekorativt stykke.

Materiale: keramisk
Pris: US$87

Køb den her

Yakitori BBQ-Grillen

Strømlinet, enkel og robust, dette hibachi grill får jobbet gjort en lækker cookout på et tidspunkt.,

Pris: AU$242

Køb den her

Cuisinart CGG-180T Petit Gourmet Bærbare Bordplade Gas Grill

Udråber en robust og klassisk design, med denne gas grill fra Cuisinart kokke op til 8 burgere på én gang. Funktionerne omfatter en 5.500 BTU rustfrit stål brænder og porcelæn-emaljeret rist. Selvom det ikke er en traditionel hibachi grill, det stadig gør for en fantastisk camping afgørende.,

Materiale: stål
Pris: DKK 105

Køb den her

Marsh Allen Støbejern Hibachi Grillen

Kvalitet og alsidighed opfylde de bedste værdi på dette cast-iron grill fra Marsh Allen. Det er vært for justerbare madlavningsgitter, træhåndtag og to justerbare luftventiler. Dette er den bedste hibachi-grill, du kan købe i sin prisklasse og muligvis prisklassen over det.,

Materiale: støbejern
Pris: DKK 51

Køb den her

Cookmaster Hibachi Grill

Mellem sin cool-til-touch side håndtag, stål madlavning riste, to trækul kamre, og emalje fyrrummet, den Cookmater Hibachi Grill dækker alle de grundlæggende principper med stor effektivitet. Tag det stort set overalt og nyd dets premium ydeevne.

Materiale: stål

Køb den her

Porøse Keramiske Grill

Her er en anden kul grill, der bruger diatomaceous materiale for optimal effekt., Når du laver yakitori til kun en eller to, har denne kompakte komfur dig dækket.

Materiale: diatoméjord
Pris: DKK 230

Køb den her

Jiaboyu Japansk Hibachi Tabel Grill

Det er stærk. Det er iøjnefaldende. Det er billigt. Det koger lækker mad over trækul. Hvad er der ikke at elske?

Materiale: Aluminiumslegering
pris: us $ 56

Køb det her

generel fa?

Hvad er den bedste hibachi grill?,

dem på et budget kan ikke gøre noget galt med støbejern Hibachi Charcoal Grill fra Marsh Allen. Hvis du foretrækker at lave mad med gas, gør Cuisinart CGG-180T til en solid bærbar grill, selvom det ikke er teknisk set en hibachi.

laver de stadig hibachi Grill?

mens de stadig laver traditionelle hibachi-griller, har konceptet fået en meget løsere betydning i de seneste årtier. Som sådan er der adskillige kompakte og åbne griller, der nu kaldes hibachis for nemheds skyld.,

hvor meget koster en hibachi grill?

afhængigt af ting som materiale, kvalitet og størrelse kan hibachi Grill koste alt fra US$25 op til tusindvis af dollars. De fleste falder inden for us$50-US$200 rækkevidde.,