Vagy Gibson Kereslet/Media

Gazdag kálium -, A-vitamin, s B, a banán egy remek étel, mind a friss, mind szárított. A banán egészséges és gyógyhatású is. Bár a banánt nem lehet szárítani a napon, mivel túl gyorsan erjednek, az élelmiszer-dehidrátor könnyen kiszárítja a banánt a banán chips számára. A banán szárítása dehidratálóban körülbelül nyolc órát vesz igénybe, nem igényel előkezelést, kivéve a citromlé mártását, és finom, egészséges snacket készít.,

Santy Gibson/Demand Media

banánhoz. A kissé barna színű banán a legédesebb, leginkább koncentrált ízű lesz, ha megszárad. Ha szükséges, várjon, amíg a banán barna színű lesz.

Szelet banán 1/4 hüvelykes vagy 3/8 hüvelykes chips.,

Santy Gibson/Demand Media

Dip minden banánszeletet a citromlébe. Ez csökkenti a banánkrémek barnulását, és egy kis C-vitamint ad vissza a banánba.

Hagyjon elegendő helyet a tálcán lévő banánszeletek között, hogy elegendő légáramot biztosítson a szárításhoz.,

Santy Gibson/Demand Media

töltse ki a rendelkezésre álló dehidrátor tálcákat banánszeletekkel. Tegye a tálcákat a dehidratálóba, és állítsa a kezdeti hőmérsékletet 150 Fahrenheit-fokosra, majd szárítsa meg ezen a hőmérsékleten az első két órában. Ha a dehidratátornak nincs változó hőmérséklete, csak használja a normál beállítást.

>

két óra elteltével kapcsolja le a hőmérsékletet 130 Fahrenheit fokosra., Innen további hat órát vesz igénybe, amíg a banán teljesen megszárad.

A szeletek könnyen lehúzzák a dehidratáló tálcát, amikor melegek, az esztergálás pedig biztosítja a szárazságot.

Santy Gibson / Demand Media

szárazsági vizsgálat. Ha a banán chips bőrszerű, hogy ropogós, akkor kész.,

Santy Gibson/Demand Media

hűtsük le a banán chipeket néhány órára a dehidrátorban, mielőtt eltávolítanánk őket. Csomagolja a szárított zsetonokat műanyag zacskókba, amikor teljesen hűvösek. Szobahőmérsékleten tárolandó.

Tip

Dip banán szelet apróra vágott dió vagy szárított kókuszdió pehely szárítás előtt további ízek és textúrák.

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük