- 29
- 1.5 K
- 795
- 1K
Nemrég készült egy YouTube videót, 3 módon, hogy a tökéletes csirke mell, ti pedig szerettem. Tehát azt gondoltam, hogy ezt követem a végső útmutatóval arról, hogyan lehet csirkecombot készíteni. Van 3 technikák, amelyek biztos, hogy teszi a legtöbb lédús, pályázati csirkecomb valaha készült. Az első technika a kedvencem.,A csirkecombok a tűzhely tetején kezdődnek, majd a serpenyőben befejeződnek,hogy a legélénkebb bőr legyen! Győződjön meg róla, hogy nézd meg a csirkemell készítéséhez szükséges útmutatót.
Hogyan készítsünk ropogós bőrű csirkecombokat
Ez lehet a legjobb módja annak, hogy valaha csirkecombot készítsünk! A bőr őrülten ropogós lesz, a hús pedig lédús. Ez a módszer a csirkecombok kokszolására egy öntöttvas serpenyőt, a tűzhely tetejét, valamint a sütőt foglalja magában., Itt vannak a csirkecombok készítésének lépései.
hagyja, hogy a csirkecomb szobahőmérsékleten 20 percig üljön. A forró sütőben vagy forró serpenyőben lévő hideg hús egyenetlenül szakács, kemény lesz. Ügyeljen arra, hogy a bőrt papírtörölközővel szárazra törölje, a nedvesség megakadályozza, hogy a bőr ropogós legyen.
- a csirkét sóval, jó mennyiségű füstölt paprikával és cayenne borssal fűszerezzük csak a bőr oldalán. Dörzsölje a fűszereket a bőrbe a kezével.
- melegítsen elő egy nagy öntöttvas serpenyőt közepes magas hőmérsékleten 2 percig 2 evőkanál olajjal., Melegedés után adjuk hozzá a csirkecomb bőrét lefelé, és hagyjuk őket 8 percig zavartalanul szakácsolni. Nem kell mozgatni a csirkét körül, csak hagyja, hogy tegyék a dolgukat, és kap szép, ropogós. Mozgassa a serpenyőt a sütőbe, majd hagyja, hogy a bőr oldala 9 percig szakácsoljon. Flip és szakács további 3 perc.
- miután a csirke kihűlt a sütőből, mozgassa egy tiszta tányérra, és hagyja 5 percig pihenni. Ha most felvágod a csirkecombot, a gyümölcslevek kiömlnek, és a hús kiszárad.,
meg fog lepődni, hogy mennyire ropogós a bőr, és hogy a fűszerek hogyan kerültek a kéregbe. Ez a következő legjobb dolog sült csirke, sokkal egészségesebb. Ha szüksége van egy mellékételre ezekhez a csirkecombokhoz, próbálja ki az alacsony szénhidráttartalmú arany karfiol rizst vagy pörkölt spagetti squashot.,
Hogyan Szakács, Kicsontozott Csirke Comb A Pan
Kicsontozott, illetve bőr nélküli csirke comb szakács nagyon gyorsan, sokkal jobb az íze, mint a csirkemell. Az első dolog az, hogy a fűszer dörzsölje a comb mindkét oldalát egy nagy csipet sóval. A spice rub nagyszerű módja annak, hogy nagy ízeket adjon hozzá zsír vagy kalória hozzáadása nélkül., Fűszerek, mint a füstölt paprika, kömény, koriander, cayenne, kakukkfű teszi a legízletesebb fűszer dörzsölje a csirke, ezért győződjön meg róla, hogy mindig a kamra tele néhány fűszer.
melegítsen elő egy öntöttvasat vagy tapadásmentes serpenyőt közepes magas hőmérsékleten 2 percig 1 evőkanál olajjal. Miután az olaj forró, adjuk hozzá a csirkecombot, majd hagyjuk szakács 4 percig. Még egyszer, ne érintse meg a csirkecomb, ha megy a serpenyőben, hadd kap szép, ropogós. Flip, szakács további 3-4 percig. Hagyja, hogy a csirkecomb 3-5 percig pihenjen, majd élvezze.,
van néhány finom csirkecomb receptek, mint ez a csirke saltimbocca alacsony szénhidráttartalmú cefre, édeskömény fűszeres csirkecomb pörkölt karfiol saláta ebédre.
hogyan kell sütni csirkecomb a sütőben
sütni lédús csirkecomb a sütőben, hogy ropogós bőr, akkor először meg kell sütni a sütőben hagyja őket szobahőmérsékleten 20 percig ülni. A forró sütőben lévő hideg csirke egyenetlenül szakács, a hús pedig kemény lesz., Annak érdekében, hogy a bőr ropogós legyen, papírtörlővel törölje le a nedvességet a bőrről. Fűszerezze a csirkecombokat ugyanazzal a fűszerrel, vagy használjon édes paprikát, sót és fekete borsot.
a kulcs a csirkecomb szakácsa 400 fokos F sütőben 50 percig. Ez lehetővé teszi, hogy a bőr ropogós legyen, a hús pedig lédús legyen. Ha nem biztos benne, hogy a csirke készen áll, csak szúrja meg egy késsel. Ha a gyümölcslevek tiszta, akkor kész.
mennyi ideig tart a csirkecomb a hűtőszekrényben?
a főtt csirkecomb 5 napig tart a hűtőszekrényben, vagy 3 hónapig fagyasztható., Amikor ideje melegíteni, felolvasztani, majd helyezzük egy 350F sütőben 7-10 percig. Szitáljon egy csepp olívaolajat a csirke felett a felmelegedés előtt, hogy nedves maradjon. Ha a mikrohullámú sütőben melegszik, fedje le a csirkét nedves papírtörlővel, ügyeljen arra, hogy ne melegedjen túl, mivel a csirke kiszárad.
Győződjön meg róla, hogy nézd meg a recepteket, mely csirke comb:
- Sült csirke saláta alacsony szénhidráttartalmú felhő kenyér
- Sült csirke burgonya palacsinta
- 5 összetevő lap tálca csirke vacsora
- 30 perc csirkés étel elkészítése
- 29
- 1.5 K
- 795
- 1K