Tout n’est pas perdu, vous pouvez toujours chercher des fraises, cet été, à l’Oregon fermes (avec quelques nouvelles règles).,
Image: Amber Richcreek/
Et maintenant, une lueur d’espoir pour ceux qui ont vu les plaisirs de l’été tomber au bord du chemin, des piscines publiques aux concerts en plein air en passant par les promenades à vélo nues: À l’été pandémique de 2020, les légumes) de fermes locales u-pick.,
La région métropolitaine de Portland abrite des dizaines et des dizaines de fermes de ce type—tout le monde a son favori—et les propriétaires de fermes attendaient avec impatience les conseils du département de l’Agriculture de l’Oregon, en particulier avec la première récolte de fraises locales se dirigeant vers les marchés des agriculteurs cette semaine.
Cette semaine, le feu vert officiel est enfin arrivé.
Cela ne signifie pas que u-pick ne sera pas différent cet été., Selon les directives du ministère de l’agriculture, les fermes devront s’assurer que les clients se sont lavés les mains avec de l’eau et du savon avant d’entrer et de sortir des champs, mettre en place des pots Porta s’il n’y a pas de toilettes sur place et établir des « pick zones” décalées pour s’assurer que les règles
Le changement le plus difficile pour de nombreux clients, dit Cheryl Boden de West Union Gardens à Hillsboro, sera le « pas d’échantillonnage” règles., Pendant des années, les enfants (et, d’accord, certains adultes) sont revenus des champs avec la bouche tachée de baies de dégustation comme ils cueillent, mais c’est hors de la table cette année, afin de garder les mains propres hors de la bouche des gens.
« Nous avons toujours dit aux gens, goûtez juste un couple avant de commencer à cueillir,” dit Boden, parce que la ferme de sa famille cultive des cépages inhabituels, y compris les groseilles, les boysenberries et les groseilles à maquereau., (En ce moment, ils prévoient une ouverture à la mi-juin pour la première récolte de mûres Silvan, suivie de tayberries, un mash-up framboise/mûre.) Plus de changements: Pas d’animaux autorisés, même dans la voiture, et les agriculteurs apprécieraient que vous vérifiiez leurs flux de médias sociaux ou même appeler avant de partir, car les fermes individuelles peuvent avoir des règles supplémentaires en place.
Dans les petites fermes, les clients peuvent avoir besoin de prendre rendez-vous pour une fente de cueillette, ou doivent attendre pour commencer jusqu’à ce qu’une place s’ouvre, semblable au système de ligne maintenant en place dans de nombreuses épiceries de la région.,
Les masques faciaux seront requis pour les employés qui manipulent de l’argent ou interagissent étroitement avec les clients, et sont « recommandés” pour les invités en vertu des lignes directrices de l’ODA. Et, dans un clin d’œil à la poussée dans tout l’État pour mieux retracer ceux qui sont entrés en contact avec des patients COVID-19, les fermes pourraient demander aux clients d’utiliser une feuille de connexion afin qu’ils puissent être facilement trouvés au cas où quelqu’un visitant la ferme à la même date serait plus tard diagnostiqué avec le virus.
Même avec tout cela, Boden dit que le but est de « donner aux gens une expérience aussi agréable et proche de la normale que possible., La plupart des changements sont bons changements. Qu’ils soient permanents ou non, ils renforcent notre conscience de la sécurité et de la protection des autres. »
Les fraises et (généralement) la rhubarbe sont les premières à être cueillies à la fin du mois de mai, suivies en juin par les mûres de Boysen, les framboises, les baies de loganberries et, vers la fin du mois, les cerises.