todo no está perdido—todavía puede recoger fresas este verano en Oregon farms (con algunas reglas nuevas en su lugar).,
imagen: Amber Richcreek/
y ahora, un rayo de esperanza para aquellos que han visto los placeres del verano caer al borde del camino, desde piscinas públicas hasta conciertos al aire libre hasta paseos en bicicleta desnudos: en el verano pandémico de 2020, los habitantes de Oregón aún podrán recoger bayas (y cerezas y melocotones y flores y verduras) de granjas locales u-pick.,
el área metropolitana de Portland es el hogar de docenas y docenas de tales granjas—todos tienen su favorito—y los propietarios de granjas estaban esperando ansiosamente la orientación del Departamento de Agricultura de Oregon, especialmente con la primera cosecha de fresas locales que se dirigen a los mercados de los agricultores esta semana.
Esta semana, el visto bueno oficial, finalmente, llegó.
esto no significa que u-pick no se vea diferente este verano., Según la guía del departamento de agricultura, las granjas tendrán que asegurarse de que los clientes se laven las manos con agua y jabón antes de entrar y salir de los campos, colocar inodoros portátiles si no hay inodoros en el lugar y establecer «zonas de selección» escalonadas para asegurarse de que se sigan las reglas de distanciamiento físico, todas las reglas que podrían requerir que los agricultores contraten ayuda adicional para hacerlas cumplir.
El cambio más difícil para muchos clientes, dice Cheryl Boden de West Union Gardens en Hillsboro, serán las reglas de «no muestreo»., Durante años, los niños (y, vale, algunos adultos) han regresado de los campos con la boca manchada de bayas de la degustación a medida que recogen, pero eso está fuera de la mesa este año, con el fin de mantener las manos limpias fuera de la boca de la gente.
«siempre Hemos dicho a la gente, gusto a un par antes de empezar a recoger,» dice Boden, porque su granja de la familia crece inusual variedades, incluyendo las grosellas, las moras de logan, y grosellas., (En este momento, planean una apertura a mediados de junio para la primera cosecha de moras Silvan, seguida de Tay berries, un puré de frambuesa/mora.) Más cambios: No se permiten mascotas, incluso en el automóvil, y los agricultores apreciarán que revise sus feeds de redes sociales o incluso llame antes de salir, porque las granjas individuales pueden tener reglas adicionales en su lugar.
en las granjas más pequeñas, los clientes pueden tener que hacer citas para una ranura de recolección, o tener que esperar para comenzar hasta que se abra un lugar, similar al sistema de línea ahora en su lugar en muchas tiendas de comestibles del área.,
se requerirán máscaras faciales para los empleados que manejan dinero o interactúan estrechamente con los clientes, y son «recomendadas» para los huéspedes según las pautas de ODA. Y, en un guiño a la campaña estatal para rastrear mejor a aquellos que han estado en contacto con pacientes con COVID-19, farms podría pedir a los clientes que usen una hoja de registro para que puedan ser fácilmente encontrados en caso de que alguien que visite la granja en la misma fecha sea diagnosticado con el virus más tarde.
incluso con todo esto, Boden dice que el objetivo es » dar a las personas una experiencia que sea lo más divertida y lo más normal posible., La mayoría de los cambios son buenos cambios. Sean permanentes o no, aumentan nuestra conciencia de la seguridad y la protección de otras personas.»
primero para la recolección a finales de mayo son las fresas y (generalmente) ruibarbo, seguido en junio por boysenberries, frambuesas, loganberries, y, hacia el final del mes, cerezas.