- 29
- 1.5 K
- 795
- 1K
Olen viime aikoina tehnyt YouTube-video 3 tapoja tehdä täydellinen kanaa rinta, ja te rakasti se. Joten ajattelin seurata sitä ultimate opas siitä, miten tehdä kanan reidet. Minulla on 3 tekniikkaa, jotka tekevät varmasti mehukkaimmista, mureimmista kanan reisistä, joita olet koskaan tehnyt. Ensimmäinen tekniikka on suosikkini.,Broilerin reidet starttaavat liedellä-top ja viimeistele pannulla, jotta ihosta tulee kaikkien aikojen rapein! Muista tarkistaa oppaani tehdä kananrintaa.
Miten Tehdä Kanan Reidet Rapea Iho
Tämä voisi olla paras tapa tehdä kanan reidet koskaan! Ihosta tulee Mielettömän rapea ja lihasta mehevää kuin voi olla. Tämä menetelmä koksaus kanan reidet liittyy valurautapannun, liesi-top, ja uuni., Tässä ovat vaiheet tehdä kanan reidet.
Anna kanan reisien istua huoneenlämmössä 20 minuuttia. Kylmä liha kuumassa uunissa tai kuumalla pannulla kypsyy epätasaisesti ja on kovaa. Varmista, että taputat ihon kuivaksi talouspaperilla, kosteus estää ihon rapeuden.
- mausta broileri kauttaaltaan suolalla ja reilusti savustettua paprikaa ja cayennepippuria vain ihon puolella. Hiero mausteet ihoon käsilläsi.
- Kuumenna suuri valurauta pannulla yli keskipitkän kuumuudelle 2 minuuttia 2 rkl öljyä., Kun olet kuuma, lisää kanan reidet iho alaspäin ja anna niiden kypsyä 8 minuuttia rauhassa. Ei tarvitse siirtää kanaa ympäriinsä, vaan antaa heidän tehdä juttunsa ja olla kiltti ja äreä. Siirrä pannu uuniin ja anna niiden kypsyä ihopuoli alaspäin 9 minuuttia. Käännä ja keitä vielä 3 minuuttia.
- kun kana on päässyt uunista, siirry puhtaalle lautaselle ja anna sen levätä 5 minuuttia. Jos nyt leikkaa kanan reisiin, mehut valuvat ulos ja liha kuivuu.,
tulet hämmästymään, kuinka rapea iho on ja miten mausteet on piirtynyt osaksi kuori. Tämä on seuraavaksi parasta paistettua kanaa, ja paljon terveellisempää. Jos tarvitset lisukkeeksi nämä kanan reidet, kokeile vähähiilihydraattista kultaista kukkakaaliriisiä tai paahdettua spagettikurpitsaa.,
Miten Kokki Luutonta Kanan Reidet Pannulla
Luutonta ja nahatonta kanan reidet kokki hyvin nopeasti ja on paljon enemmän makua kuin kana rinnat. Ensimmäinen asia on soveltaa mauste hieroa molemmin puolin reiteen sekä runsas hyppysellinen suolaa. Maustehieronta on hyvä tapa lisätä isoa makua lisäämättä rasvaa tai kaloreita., Mausteet, kuten savustettu paprika, kumina, korianteri, cayenne, ja timjami tekee kaikkein flavorful mauste hieroa kana, joten varmista, että sinulla on aina teidän ruokakomero varustetuista joitakin mausteita.
Kuumenna valurautaa tai tarttumatonta pannua keskilämmöllä 2 minuuttia 1 rkl öljyä. Kun öljy on kuumaa, lisää broilerin reidet ja anna niiden kypsyä 4 minuuttia. Taas kerran, älä koske kanareisiin, kun ne menevät pannuun, anna niiden mennä kivasti ja äreästi. Käännä ja keitä vielä 3-4 minuuttia. Anna broilerin reisien levätä 3-5 minuuttia ja nauti.,
minulla on joitakin namia kanan reisi reseptejä, kuten tämä kana saltimbocca, joilla on alhainen carb mash ja fenkoli maustettua kanaa reidet paahdettu kukkakaali salaatti lounaaksi.
Miten Paista Kanan Reidet Uunissa
paista mehevää kanan reidet uunissa, että on rapea iho, sinun täytyy ensin anna heidän istua huoneenlämmössä 20 minuuttia. Kylmä kana kuumassa uunissa kypsyy epätasaisesti ja liha on kovaa., Jotta iho pääsee rapeaksi, taputtele kosteus pois iholta talouspaperilla. Mausta broilerin reidet samalla maustehieronnalla yllä tai käytä makeaa paprikaa, suolaa ja mustapippuria.
tärkeintä on kypsentää broilerin reidet 400-asteisessa uunissa 50 minuuttia. Näin ihosta tulee rapea ja lihasta mehevä. Jos et ole varma, onko kana valmis, tökkää sitä veitsellä. Jos mehut valuvat, se on tehty.
kuinka kauan broilerin reidet kestävät jääkaapissa?
kypsennetyt broilerin reidet kestävät jääkaapissa 5 päivää tai niitä voi pakastaa 3 kuukautta., Kun aika lämmittää, sulata ja laita 350F uuniin 7-10 minuutiksi. Tihku tilkka oliiviöljyä kanan päälle ennen lämpenemistä, jotta se pysyy kosteana. Jos lämmität mikrossa, peitä kana märällä paperipyyhkeellä ja varmista, ettei se ylikuumene, sillä kana kuivuu.
varmista tarkistaa out my reseptejä featuring kanan reidet:
- Paistettua kanaa salaatti alhainen carb cloud leipä
- Paistettu kana ja peruna pannukakkuja
- 5 ainesosa arkin lokero kana illallinen
- 30 minuutin kana ateria prep
- 29
- 1.5 K
- 795
- 1K