Původně pochází z Japonska, hibachi grily dodávat vysoce kvalitní grilování ve vzácně kompaktní formě. Termín se překládá na „ohnivou misku“ a ze zřejmých důvodů, protože většina těchto grilů položila plochý povrch vaření na otevřený plamen dřevěného uhlí. Přicházejí v několika různých stylech a materiálech a vytvářejí zvukovou alternativu ke standardnímu dřevěnému uhlí nebo propanovému grilu., Ať už vaříte malá jídla nebo jedete do divočiny, nejlepší grily hibachi jsou určitě vaším přítelem.

Budete také líbit:
18 Nejlepší Glamping Míst v Blízkosti Sydney
A Začátečníky Průvodce na Ketogenní Dietu,
12 Nejlepších Rybářských Míst v Sydney,

Co je Hibachi Gril?

když mnoho lidí vidí slova „hibachi grill“, mají tendenci si představit nejbližší Benihanu nebo podobný styl restaurace., Technicky, ploché železné desky, které vidíte v japonských restauracích, nejsou hibachi, ale teppenyaki grily. Nicméně oba pojmy se staly poněkud zaměnitelnými.

pravý Japonský hibachis však má podobu kulatého nebo krabicového otevřeného kontejneru s tepelně odolnou podšívkou. Navrženy tak, aby držely hořící uhlí, dodávají řemeslnou atmosféru. Moderní variace jsou obvykle dostatečně velké na to, aby vytvořily dvouúrovňový oheň, což znamená, že můžete jednu stranu teplejší než druhou.,

vzhledem k tomu, že vaše jídlo zůstává blízko plamene, hibachi grily se nejlépe používají k vaření věcí, jako je kebab z mořských plodů nebo malé proužky masa. Zvládněte tento typ grilu a z každého kousnutí vytvoříte výraznou chuť.

Typ Hibachi Grily

Je, že termín „hibachi grill“ trvá na volnější význam v místech, jako je Severní Amerika a Austrálie, tam žádný nedostatek různých stylů a materiálů, z nichž si vybrat. To, co zůstává konzistentní z jedné verze do druhé, je nedostatek horního víka., Zde jsou některé různé typy:

  • Charcoal hibachi grill-obecně malý a přenosný, tento typ obvykle umístí litinový rošt na základnu dřevěného uhlí. Levnější verze zaměstnávají litého hliníku (namísto hlíny, litinové, keramické, nebo vzácné materiály, jako diatomit), které nemusí poskytovat stejnou úroveň charakteru nebo kvalitě. Některé, ale ne všechny, zahrnují spodní otvory pro další regulaci tepla. Většina z nich je dostatečně velká, aby umožnila požáry uhlí na dvou úrovních.,
  • Gas griddle-populární ve venkovních kuchyních, tento typ obecně používá materiály jako litý hliník nebo nerezová ocel. Používá propanový plyn jako zdroj vytápění a má silnější podobnost s vaším standardním grilem nebo mřížkou. I když to není tradiční, je to výhodné. Jen nečekejte, že dostanete nějakou tu kouřovou příchuť uhlí.
  • Teppanyaki grily – jedná se o volně stojící typ plochého grilu a je víceméně součástí rodiny hibachi, i když pouze kvůli marketingu., Nejčastěji používá propanový plyn jako zdroj vytápění a má litinový povrch.

Jaké Jídlo Vařit na Hibachi Gril

S jejich relativně kompaktní velikosti, nejlepší hibachi grily by měly být použity pro vaření malých dávkách v průběhu uhlí plamenem:

  • zelenina;
  • mořské plody; a
  • maso.

obrázek červená paprika a houby kebab, rybí filety, proužky flank steak, nebo kuřecí yakitori a dostanete nápad.,

věci, které je třeba hledat při nákupu grilu Hibachi

kvalita, chuť a kontrola jsou tři věci, které oddělují nejlepší grily hibachi od ostatních. To znamená hledat následující funkce:

  • vaření dřevěného uhlí-jak byste mohli brzy zjistit, plameny dřevěného uhlí dodávají vrstvu kouřové chuti, kterou plyn jednoduše neposkytuje.
  • litinový rošt-může to stát o něco více než litý hliník, ale trvá déle a dělá lepší práci při zachování chuti.,
  • dvouúrovňový oheň-se schopností oddělit dřevěné uhlí do dvou úrovní, vygenerujete více funkcí a připravíte čas z grilu.
  • spodní otvor-protože hibachis mají otevřené vrcholy, oheň obvykle dostane dostatek vzduchu. Nicméně, spodní otvor přináší řídicí faktor do zářezu, což vám umožní nasměrovat vzduch a ventilovat plameny.

Tipy pro Grilování

Ať už jste expert nebo začátečník, není na škodu přečtení pár rad, než budete grilovat., Jdeme na to:

  • Nastavte gril na bezpečný základ, jako jsou žáruvzdorné cihly nebo dlaždice.
  • ujistěte se, že povrch, na kterém spočíváte, je zcela robustní.
  • v případě nouze udržujte v blízkosti kbelík s vodou nebo hasicím přístrojem.
  • pokud grilujete drahým uhlím (aka binchotan), vložte nepálené kusy do vzduchotěsné kovové nádoby pro pozdější použití.
  • při mimořádných událostech nestříkejte vodu na litinový nebo hliněný hibachi gril, když je ještě horký, protože to může způsobit poškození.,
  • Pokud používáte litinový gril, po použití jej otřete rostlinným olejem a uložte jej na suchém místě, aby nedošlo k rezivění.

nejlepší hibachi grily

měli byste být více či méně až do rychlosti a pravděpodobně dostat trochu hlad. Nechte nás pohánět váš oheň a ventilátor vaše plameny s nejlepšími hibachi grily.

Everdure tím, Heston Blumenthal Krychle

Ideální pro venkovní použití, tento lehký gril balení všechny náležitosti do čisté a přenosné exteriéru., Vzhledem k tomu, že základní deska je integrována, můžete grilovat jídlo prakticky na jakémkoli povrchu. Součástí balení je také zásobník na potraviny a deska na přípravu bambusu.

Materiál: ocel
Cena: US$199

Koupit

YLJYJ Gril

Přičemž jeho dědictví k srdci, to hibachi gril přináší Japonské akcenty a tradiční design. Stejné díly elegantní a trvanlivé, umístí rám z nerezové oceli přes rustikální dřevěný podvozek.,

Materiál: hliníkové slitiny a nerezové oceli
Cena: US$134

Koupit

Kinka BBQ Diatomitu Gril na dřevěné Uhlí

porézní horninu zvanou diatomit tvoří rám tohoto gril na dřevěné uhlí a udržuje exteriér z začíná být příliš teplé. Mezi další výhody patří rovnoměrné rozložení tepla a snadné čištění. Navíc, podívejte se na ten krásně kompaktní design!,

Materiál: diatomit
Cena: US$360

Koupit

DINY Domů & Styl Gril na dřevěné Uhlí Gril

Na extrémně cenově dostupné konci spektra je tento multi-stupňová hibachi grill od DINY. Bez námahy přenosné, jeho dva regály (s dřevěnými rukojetí) mohou být umístěny ve třech samostatných výškách nad uhlí.,

Materiál: ocel
Cena: US$25

Koupit

Hinomaru Kolekce Shichirin Konro

Hle, umělecké daří tento hibachi grill, která nabízí keramické stěny a drátěné pletivo rošt. Použijte jej k vaření a pak jej nechte jako dekorativní kus.

Materiál: keramika
Cena: US$87

Koupit

Yakitori BBQ Gril na dřevěné Uhlí

Efektivní, jednoduchý a robustní, tento hibachi grill dostane práci jeden chutné grilování v čase.,

Cena: AU$242

Koupit

Cuisinart CGG-180T Petit Gourmet Přenosný Stolní Plynový Gril

Vychvalováním robustní a klasický design, tento plynový gril z Cuisinart vaří až 8 hamburgery najednou. Funkce zahrnují hořák z nerezové oceli 5,500 BTU a porcelánově smaltovaný rošt. I když to není tradiční hibachi grill, stále je pro skvělý kemp nezbytný.,

Materiál: ocel
Cena: US$105

Koupit

Marsh Allen litinový Gril na dřevěné Uhlí Gril

Kvalita a všestrannost setkat bezkonkurenční hodnotu na této litinový gril z Marsh Allen. To hostí nastavitelné varné mřížky, dřevěné rukojeti, a dva nastavitelné větrací otvory. To je nejlepší hibachi grill, který si můžete koupit v jeho cenovém rozpětí a možná i v cenovém rozpětí nad tím.,

Materiál: litina
Cena: US$51

Koupit

Cookmaster Hibachi Gril

Mezi jeho cool-touch boční rukojeti, ocelové vaření rošty, dvě dřevěné uhlí komory a smaltované topeniště, Cookmater Hibachi Gril se vztahuje na všechny základy se značnou účinností. Vezměte si to téměř kdekoli a vychutnejte si jeho prémiový výkon.

Materiál: ocel

Koupit

Porézní Keramický Gril

Tady je další gril na dřevěné uhlí, který používá hlinka materiál pro optimální účinek., Když děláte yakitori jen pro jeden nebo dva, Tento kompaktní vařič vás zakryl.

Materiál: křemelina
Cena: US$230

Koupit

Jiaboyu Japonské Gril Stolní Gril

To je silný. Je to poutavé. Je to cenově dostupné. Vaří výborné jídlo na dřevěném uhlí. Co tam není milovat?

Materiál: Hliníková slitina
Cena: US $ 56

koupit zde

obecné FAQ

jaký je nejlepší hibachi gril?,

ti, kteří mají rozpočet, nemohou dělat nic špatného s litinovým grilem hibachi Charcoal od Marsh Allen. Pokud byste raději vařili s plynem, Cuisinart CGG – 180T vytváří pevný přenosný gril, i když to není technicky hibachi.

dělají stále hibachi grily?

Zatímco oni stále dělat tradiční hibachi grily, koncept převzala mnohem volnější význam v posledních desetiletích. Jako takové existují četné kompaktní a otevřené grily, které se nyní nazývají hibachis kvůli pohodlí.,

kolik stojí gril hibachi?

v závislosti na věcech, jako je materiál, kvalita a velikost, hibachi grily mohou stát kdekoli od US$25 až po tisíce dolarů. Většina spadá do USA$50-US $ 200 rozsah.,