förbereder för ditt första besök i Toscana och Italien? Vi har sammanställt en lista över viktiga saker som du båda borde veta innan du kommer och kom ihåg i Italien. Det här är några av de saker jag kommer ihåg att fånga mitt meddelande från min första gång i Italien och att jag har blivit van vid, men att jag inser är fortfarande särskilt för Italien ibland som hjälper dig att förbereda dig mentalt före din resa.

i ingen särskild ordning (Läs hela vägen till slutet), Här går vi!,

Glöm allt du tror att du vet om italiensk mat

italiensk mat är mycket regional, så förvänta dig inte att hitta cannoli överallt (de är en specialitet från Sicilien så se till att äta massor när du går dit!) eller fettucini Alfredo, som många säger är en italiensk-Amerikansk uppfinning. Du kan hitta pasta med gräddsås i vissa områden, bara inte kallas med det namnet.

om du ber om peperoni på din pizza får du skivad paprika, ibland rostad, ibland syltad (det är vad de kallas på italienska)!, Den närmaste motsvarigheten till amerikanska peperoni på pizza kallas ”salamino piccante” och är spicier och mindre i storlek än vad du är van vid. Jag älskar det på min pizza så rekommenderar du gå vidare och prova och se vad du tycker om det.

När det gäller sallader, förvänta dig inte en mängd salladsdressingar, du hittar bara olja och balsamvinäger (och salt och peppar) för att klä upp de gröna.,

Du hittar italienska häftklamrar från bruschetta med färska tomater (förresten uttalas det med ett hårt k-ljud som brus-ke-tta, inte ett mjukt sh-ljud som i kyrkan), utsökt prosciutto på din pizza, läcker krämig spaghetti alla carbonara med pancetta och pasta al ragù (köttsås, även kallad bolognese sås).

Du hittar ofta hemlagad färsk pasta på menyn (gå för det!,) och pizza kan vara antingen hög eller mycket låg skorpa (hög är Neapel-stil, medan i Florens är det ofta mycket tunn men du hittar pizzerior annonsera deras pizza är ”napolitanska” att säga att de gör skorpa tjockare). Här är lite mer information om lokala toskanska köket och en annan på våra favorit pizzeria platser i Florens.

älskar ost? Du kommer att älska Italien!

då kommer du att vara i himlen! Italien, precis som Frankrike, har många läckra ostar, många färska eller kryddat och många typer. Inget du hittar hemma kommer att jämföra, så dra nytta när du är i Italien.,

i Toscana, se till att du smakar massor av pecorinoost, gjord av fårmjölk, som du kan hitta färska, halvålders och äldre. Var och en har sin egen smak, så smaka, smaka och smaka lite mer! Speciellt om du är i Pienza i området Val d ’ Orcia, där det är en lokal specialitet. Läs mer om toskanska ostar här; om du är intresserad av en privat ost & vintur i området, ta en titt på den här eller den här (avgår från Florens).

älskar vin? Toscana har många, många alternativ!,

detsamma gäller för vin – varje region har många vinregioner och egna specialiteter, så dra nytta och smaka på de lokala vinerna var du än är, kommer du sannolikt att upptäcka något nytt och annorlunda du hittar inte hemma!

det finns många vinregioner inom Toscana ensam, så när du äter ute, fråga inte efter Chianti Classico överallt du går. Jag föreslår att du frågar efter vad som är lokalt i vilket område du än är, så att du kan prova andra röda (och vita) från Toscana som du kanske aldrig har försökt annars.,

Tänk på Montepulciano Wino Nobile, Brunello från Montalcino, den Morellino di Scansano i Maremma, den Vernaccia di San Gimignano, för att nämna några andra Toskanska vin! Det finns många fler!!

Välj Gelato klokt

Du kanske tror vad som kan vara fel med gelato, men det finns verkligen bra gelato och crappy gelato också. Du kommer att kunna smaka skillnaden när du har många-så vi rekommenderar att du inkluderar massor av gelato provsmakning medan i Italien!,

för att undvika att få inte så stor gelato från början, är en enkel sak att göra från början att hålla sig borta från butikerna med bokstavligen en bergstopp av gelato. Även om det finns många gelaterior, särskilt är mindre städer, som fortfarande har gelato på displayen, de i centrum av Florens som tillgodoser hundratals turister om dagen arbetar på kvantitet, inte på kvalitet. Istället leta efter butiker som säger ”gelato artigiano / artigianale”, vilket innebär att de gör sin gelato i butiken, med färska ingredienser., Ta en titt på våra favorit gelato butiker i Florens för några förslag på var att gå när i Florens!

sommaren kan bli varm och luftkonditionering används inte i stor utsträckning… Men du kanske inte behöver det!

det är viktigt att du vet detta – Italien kan vara ganska varmt på sommaren! Speciellt när du planerar vart du ska gå, var du ska bo och planera den perfekta resvägen för varje dag du är här, är det viktigt att ta hänsyn till detta., På sommaren, bära runt vatten med dig hela tiden och planerar att tillbringa de hetaste timmarna inomhus, som att besöka ett konstmuseum eller en av de många magnifika kyrkor du hittar över hela Toscana. Dessa är otroligt coola även utan luftkonditionering!

Jag tycker att det är den perfekta ursäkten att äta mer gelato, förstås! 😉

i alla fall, så långt boende går, oroa dig inte! Detta är anledningen till att Bondgårdar sitter ovanpå kullarna. Även tjocka väggar håller värmen ut, utsiktspunkten fångar några vindar, särskilt på kvällarna., Kvällarna svalnar vilket är när du kommer att vara runt. Så även om det inte finns någon A/C på din valda logi, bör du fortfarande vara okej, att kunna sova gott på natten på sommaren-och sannolikt behöver uppvärmning i slutet av hösten och vintern.

ficktjuvar existerar-tyvärr!

Jag säger att detta är så att du förbereder dig för det värsta, och inte faller offer för ett dumt brott som vi kunde undvika om vi betalar lite mer uppmärksamhet åt vår omgivning.

ficktjuvar hålla upptagen under högsäsong månader, särskilt vid trångt turistattraktioner och i de större städerna., Tänk Piazza dei Miracoli i Pisa, som vi alla försöker posera för ett foto av att fånga eller hålla tornet upp (det hände med oss! :- () eller på Piazza del Duomo i Florens som du beundrar katedralen.

om du använder kollektivtrafik och får på en full buss med människor trångt runt omkring dig, var extra försiktig med var din plånbok är (till exempel hålla handväska framför dig, zip alla fickor upp, flytta plånboken till en frontficka) som de gillar att komma på trånga bussar och vara precis där bredvid dig invaderar ditt personliga utrymme. Du kanske inte märker när de glider en hand i och ta bort den från din person.,

ficktjuvar letar efter den distraherade turisten, men lokalbefolkningen drabbas också. Håll dina väskor zippade upp och nära dig, inte på ryggen medan du är på en buss eller lämna inte påsar på marken när du är på ett tåg (de kan smyga underifrån från sätet bakom dig!). I allmänhet kommer du att känna dig ganska säker i Italien och det är säkert att besöka men ser smart och medveten om din omgivning så att du inte kommer att riktas.

frukost är liten och snabb

vanligaste frukost för italienare är en brioche eller små bakverk med kaffe., Det är också mycket vanligt att äta stående upp på kaffebaren istället för att sitta ner, eftersom vissa platser kommer att debitera extra om du sätter dig ner.

Observera att en BAR i Italien är där du dricker kaffe, inte där du går för alkoholhaltiga drycker! Detta är anledningen till att du ser så många ”bar” tecken överallt du vänder! 😉

Wi-Fi-täckning är spottig

medan Wi – Fi-täckning fortsätter att förbättras över hela Italien, förvänta dig inte det som en given överallt över hela landet-och i många områden är det spottigt även när det är., Om det är särskilt viktigt att ha där du bor, se till att fråga om hur bra en anslutning de har. Vi har rest till platser som säger att de har Wi-Fi eller internet, bara för att komma fram och hitta det fungerar inte. Beror på de regioner du befinner dig i, och mellan större och mindre städer. I allmänhet har vi i Toscana hittat bra täckning i städer och spottig täckning på landsbygden. Detta gäller även för mobiltelefonbärare, om du tar med din telefon och planerar att använda bandbredd för att fungera.,

nuförtiden erbjuder många kaféer och restauranger WiFi, men det är ofta lösenordsskyddat att erbjuda det bara till kunder och inte passerbys.

Cappuccinos& espressos finns överallt… och billigt!

den genomsnittliga kostnaden för espressos är under 1 euro, cappuccinos under 1,50 euro – men förvänta dig inte extra smakämnen eller fina drycker som pumpkin spice lattes! Om du vill ha en latte, be om ”un caffe con latte” eftersom bara ”latte” kommer att få dig ett glas mjölk; -).,

Tipping/”Coperto” på restauranger

”Coperto” är serviceavgift för plattan / besticket som används och bröd (du hittar kostnaden för coperto på restaurangmenyn, vanligtvis längst ner på första sidan). Medan coperto krävs och ingår i din faktura, tipping ingår inte eller läggs på som på alternativet. Om du får bra service, gärna lägga till några euro till den totala eller runda upp på din totala räkningen. I allmänhet finns det ingen uppsättning % förväntas för tips. Ett tips för service är alltid välkommen, av både lokalbefolkningen och turister och du bestämmer vad du vill att det ska vara.,

om du sätter dig ner på en kaffebar, räkna med att betala lite mer för ditt kaffe. Ett tips eller coperto debiteras inte, om inte markerad som tjänst på din meny (kontrollera innan du sitter ner om du är intresserad av att hålla kostnaderna nere).

kollektivtrafik: validera alltid buss-och tågbiljetter

det räcker inte att köpa buss-eller tågbiljetter, eftersom de är ”öppna” (inget datum på dem) och inte för en viss buss eller tåg (gäller till exempel för alla bussar eller regionala tåg)., Så innan du går på tåget eller så fort du kommer på bussen, måste du ”validera” biljetten genom att sätta dem i de små maskiner som stämplar din biljett med datum och tid. Biljetterna ovan visar bussbiljetter i Florens, den vänstra utan validering, den rätta som redan validerats (biljettpriset har gått upp sedan det här fotot togs till €1,50).

vid tågstationen, titta på andra resenärer när de går för spåren för att se var maskinerna är. De är i allmänhet innan du kommer åt järnvägsspåren.

på bussar är de nära fram-och bakdörrarna., Om en biljett controller kommer, på bussen och tåg, han vill se att frimärket på din biljett! Annars kommer det inte att finnas några ursäkter för att ”inte veta” och du kommer att vara missnöjd med den rejäl böter du får, ofta gånger böterna begärs att betalas på plats, särskilt om du är en turist.

nedan är ett foto av biljetten validera maskiner på tågstationen.,

”riposo/pausa pranzo” (lunchpaus/siesta) finns fortfarande

medan detta förändras i större städer och med större butiker, som förblir öppna med ”orario continuato”, fungerar mindre städer och små butiker fortfarande med en paus i mitten av dagen, vanligtvis från 1-3.30 / 4pm. Detta gäller butiker och affärer, inklusive klädbutiker och hårsalonger, där små butiksägare går hem, äter med familjen och tar en paus innan de återvänder tillbaka till jobbet. Så du kan inte göra någon shopping vid dessa tider som butikerna är stängda!,

butiker får endast vara öppna för ett begränsat antal timmar per dag, så de längre stängningar vid lunch (när andra människor arbetar eller äter) innebär också att de håller öppet längre på kvällen, i allmänhet fram till 7.30-8pm. Detta ger arbetande människor chansen att komma ur arbetet och vara fri att shoppa. Nuförtiden, pausa pranzo är mer av en lönsamhet fråga än ett behov av att koppla av.

Observera också att de flesta butiker är öppna på lördagar, stängt på söndagar och måndagsmorgnar, återupptagande måndagseftermiddagar efter lunch.,

planerar att äta sent på middagen, men se till att du är i tid vid lunchtid!

eftersom lunchen alltid är runt 1: 00 (restaurangkök börjar stänga runt 2.30-3: 00), se till att du är i tid för lunch. Annars kommer du att gå runt och leta efter en plats att äta och bara hitta färdiga panini på barer och sådant. Vilket är bra om du ville ha något sådant, inte om du ville ha något mer betydande på en restaurang.,

middagen är i allmänhet runt 8: 00 i genomsnitt och går ofta sent, med många restauranger och trattorie öppet till 11: 00-midnatt. De flesta öppna på runt 7pm så att du inte kommer att kunna äta någon tidigare… om du inte bege dig till de som riktar sig till turister som är öppna hela dagen. Vi brukar undvika dem!

”cafékultur” är obefintlig

om du är van vid att gå in i ett kafé och sitta i timmar med en bärbar dator för att arbeta (eller bara webbsurfning), hittar du det svårt att hitta sådana platser i Italien-även om det finns några och växer., Den lokala kulturen för kaffedryck (kom ihåg att de kallas barer) är att i allmänhet stå vid disken, dricka din lilla mängd kaffe (koppar kaffe kallas espresso utanför Italien är små!) och sedan lämna.

Tänk på att gå till en bar för att dricka kaffe är en paus från jobbet, så att du inte går till ett kafé för att arbeta!

det finns många eleganta kaféer i centrala Florens, till exempel, som har stora sittplatser som uppmuntrar dig att sitta och ta din tid. Men igen, inte nödvändigtvis för arbetsändamål., Många av de i Piazza della Repubblica i Florens är faktiskt ”historiska kaféer” går tillbaka till de tider då de var sociala mötesplatser av kulturella skäl, där många författare, målare och filosofer hängde ut för att prata och diskutera om sina tankar och arbete. De fortfarande inte ”arbete” där, men det var för social insamling och medan dessa möten kan ha påverkat deras arbete, gå besöka dem och betrakta detta som den inställning de spelade i det förflutna.,

mindre städer har små barer som har bord att sitta ner och ta din tid, särskilt som en social samlingsplats. Men återigen förvänta dig inte att sitta och arbeta där. Wi-Fi-täckning är prickig, i bästa fall, men små barer erbjuder inte detta som en tjänst. Se ovan för mer information om den punkten.

engelska som talas överallt… men några italienska fraser kommer att gå långt

italienarna är en extremt vänlig och artig människor, men att lära sig några ord på Italienska kommer att få dig en lång väg när du reser upp och ner Boot. Det är lätt också!,

  • ”Ciao” kan användas för hej och adjö men det är extremt informellt: bättre att använda ” buon giorno ”(god dag) eller” buona sera ”(God kväll) för att hälsa och” arrivederci ” för att säga adjö.
  • ”Grazie” används överallt för att säga tack och, om du felaktigt tas för en italiensk, säg bara ”Non capisco” (jag förstår inte) för att låta dem veta att du inte förstår vad de sa. Du kan lägga till ”non parlo Italiano” men jag tror att det förstås av den punkten.,

stora resor nav är Rom, Florens, Bologna och Neapel

om du reser över Italien, planera din resplan på ett linjärt sätt. De flesta tåg och bussar kommer att bege sig till stora nav på väg någon annanstans, så om du inte vill vara backtracking, planera ordningen på dina städer så gott du kan, inklusive att använda en som bas för att göra dagsutflykter till närliggande områden. Ta en titt på de viktigaste järnvägslinjerna nedan om du kommer mellan städer med tåg.,

och slutligen, vet att Italien är stort& olika, oavsett storlek

Du kanske tror att Italien ser liten ut på en karta och du kan resa runt på bara 7 dagar, men det är väldigt annorlunda från norr till söder.

det finns 20 regioner i Italien och var och en har sina egna specialiteter även när det gäller livsmedel och viner, men mest av allt, i sina traditioner. Det är fantastiskt hur så många saker kan vara samma som olika.,

det finns mycket att utforska och se runt om i landet, och varje plats är fylld med saker att se (hela vår hemsida är bara tillägnad bara Toscana av en anledning! 😉 ).

så ge dig själv tid att utforska och upptäcka varje plats, även roaming runt och gå vilse…. kanske saktar ner och tar mer tid på varje plats, inte försöker se allt på bara en vecka!

om din tid är begränsad, överväga att använda en organiserad turné som en bra lösning för att se de bästa sevärdheterna i Italien, eftersom det hjälper till att minska tiden i att flytta runt., Tänk på denna 6 dagars liten grupptur som inkluderar Rom, Florens, Pisa och Venedig eller denna 7 dagars turné som inkluderar Cinque Terre, Florens, Venedig och Rom. I vilket fall som helst, om du vill lägga till ett besök i Colosseum i Rom, se till att boka dina biljetter till Colosseum i förväg, samt dina entrébiljetter till Pompeji. De sparar tid genom att hoppa över de mycket långa linjerna! Hoppa över långa linjer är alltid en bra sak; -).

hoppas att du har hittat våra allmänna tips användbara – dela någon du hittat användbar när du reser i Italien och Toscana med oss!,

den här sidan innehåller affiliate länkar. Läs Mer detaljer ”