Pasăre lapte, lichidul care este produs în cultură de porumbei și alte câteva specii de păsări, hrănește puii lor. Și acum, oamenii de știință au descoperit expresia genelor implicate și ar putea fi capabili să extragă lapte de la porumbei în viitor. Dar de ce ai vrea?
acest browser nu acceptă elementul video.,deși numai mamiferele Produc ceea ce un biolog ar defini riguros drept „lapte”, nu suntem singurul tip de animale care își hrănesc puii cu secreții produse din corpul lor. Unele păsări Produc ceea ce se numește ” lapte de cultură.”Recolta este o pungă mică, fie undeva chiar lângă gâtul păsării, fie mai mult spre stomac. În primul rând, recolta stochează alimente înainte de a fi transmisă pentru digestie. La unele păsări, ea produce, de asemenea, o secreție pe care părinții o regurgitează în gura tânărului pasăre., Flamingo-urile produc acest lapte, iar masculii pinguini Imperiali o fac după o iarnă lungă, înainte ca femelele să se întoarcă pentru a prelua creșterea copiilor. Dar ambele sexe ale porumbelului comun fac la fel de bine — și pentru prima dată înțelegem genetica modului în care o fac.ideea de a bea lapte de porumbel poate aduce un fior fiecărei persoane sănătoase și raționale din lume, dar este de fapt destul de hrănitoare. Deși este bogat în grăsimi, pentru a ajuta tinerii squabs să se dezvolte rapid, este, de asemenea, plin de antioxidanți și proteine care stimulează sistemul imunitar., (Având în vedere că porumbeii își petrec întreaga viață în mizerie urbană, trebuie să aibă un sistem imunitar incredibil. Genomul porumbeilor nu a fost niciodată secvențiat, așa că oamenii de știință zburau orbi când au încercat să-și dea seama exact ce gene au cauzat „lactația” porumbeilor pentru o lucrare care va fi publicată în BMC Genomics.
publicitate
ei au privit expresia genelor la porumbei care au fost și nu au fost producătoare de lapte de cultură, și ADN., (Pui, slavă Domnului, nu lactați sau toți am bea deja „milken”.) Au descoperit că porumbeii care alăptează au supraexprimat genele implicate în răspunsul imun și producția de antioxidanți – nu este o surpriză acolo. De asemenea, au găsit gene implicate în producerea trigliceridelor. Aceste grăsimi sunt stocate de energie, de la orice calorii suplimentare consumate în timpul unei mese, și circulă în niveluri mici în fluxul de sânge. Acestea sunt produse de ficat, ceea ce sugerează că ficatul porumbelului ajută procesul de lactație.,cunoașterea genelor implicate poate face oamenii de știință capabili să controleze producția de lapte de cultură la păsări. Ceea ce fac cu asta nu poate fi decât coșmaruri. Și, eventual, prânzuri școlare.
Publicitate
Imagine: Arnstein Ronning
Prin BioMed Central.
Publicitate