cea mai mare vrajbă din Detroit nu este peste mașini musculare concurente, legende Motown sau echipe sportive.
litigiului care taie mai adânc de unii Localnici se reduce la coney câine, o carne de vită hot dog depasit cu beanless chili, ceapa alba si galben mustar. Ori îți vei lua faimosul câine Detroit Coney la American Coney Island, ori Lafayette Coney Island. Iar mica porțiune de trotuar dintre cele două restaurante de reper este cu greu un teren de mijloc pentru Detroiteri.,cultura Coney din Detroit este profundă, deși feudul este, în toată actualitatea, în mare parte prietenos — mai mult condus de loialitatea localnicilor decât restaurantele în sine. Și completarea provocării Coney (încercarea ambelor și alegerea preferatului dvs.) este atât de delicioasă, încât ar trebui să o repetați o singură dată. Sau de două ori. Pentru a fi absolut sigur de decizia ta, desigur.
originea Coney Dog
Coney dog-sau Coney Island hot dog, dacă doriți să obțineți formale-ar fi probabil un discontinue de Coney Island, New York., Deși Big Apple este locul de naștere al hot dog-ului, trebuie să mulțumim Michigan pentru toppingurile care îl fac un adevărat câine Coney. locul de naștere definitiv, specific al câinelui Coney din Michigan este oarecum disputat, cu trei locații care pretind la un moment dat că sunt originale: americanul și Lafayette, și Insula Coney Din Jackson, Mai puțin cunoscută de Todoroff.
dar poate că ceea ce contează cel mai mult nu este care a fost primul, ci mai degrabă care este cel mai bun.,Coney Island American sărbătorește 100 de ani în 2017, cu Constantin „rafală” Keros au deschis ușile în 1917, după ce a venit în oraș din Grecia, la începutul secolului (și care trece prin Ellis Island pe drum). Familia Keros conduce Restaurantul până în ziua de azi și primește titlul de „Coney original din Detroit.”
americanul spune că cheia succesului său de lungă durată este în câinii calzi de înaltă calitate, special condimentați, naturali, din cârnați Dearborn și rețeta secretă a familiei pentru sosul său de chili.,
Lafayette Coney Island
doar câțiva ani mai târziu — și doar o ușă în jos pe Bulevardul Lafayette — fratele lui Keros, Bill, a deschis competiția Lafayette Coney Island după ce a venit din Grecia. A câștigat rapid tracțiune, folosind câini calzi diferiți și chili diferiți. Acest hot dog diner numai în numerar oferă un meniu nu-bibelouri și o atmosferă de școală veche.
provocarea Coney
la un moment dat, fiecare Detroiter trebuie să decidă unde îi cade loialitatea. Finalizarea provocării Coney este un rit de trecere — și unul ușor, atât timp cât aduceți un apetit., Încercați unul la American, și apoi încercați unul la Lafayette.vizitatorii orașului nu pot pleca fără să încerce cel puțin unul și nici nu trebuie să călătoriți pentru a face acest lucru. American livrează acum kituri Coney prin poștă, fiecare conținând 12 hot dog, chifle, o ceapă dulce, faimosul sos de chili, instrucțiuni și chiar o pălărie pentru a vă face să vă simțiți Oficial.