Ce este trichineloza?
trichineloza este o boală transmisă de alimente care este cauzată de consumul de carne crudă sau insuficient gătită, în special produse din carne de porc infestate cu larvele unei specii de vierme numite trichinella spiralis. Digestia descompune coaja exterioară tare a larvelor, eliberând viermii maturi. Viermii produc apoi larve care își au reședința în țesuturile corpului, în special în mușchi., Oricine este susceptibil, indiferent de vârstă sau starea de sănătate. Trichinoza se mai numește trichineloză.
ce cauzează trichinoza?
Cele mai frecvente cauze de trichineloza sunt:
- Consumul crud sau insuficient produse din carne de porc
- Consumul de depozitate necorespunzător carne
- Necurat ustensile de bucătărie folosite pentru a prepara carne
- Consumul de carne crudă sau insuficient pregătită de animale sălbatice, cum ar fi mistrețul, ursul sau morsa, care sunt infectate
Ce sunt simptome de trichineloza?,
simptome Suplimentare care se pot dezvolta includ:
- Sete
- transpirație Abundentă
- Frisoane
- oboseală Extremă
În cazurile severe, trichineloza poate provoca:
- Dificultăți de coordonare a mișcărilor
- Inflamație a mușchilor inimii
- Dificultăți în timp ce respira
Aceste simptome pot dura de la 5 la 45 de zile, dar au, de obicei, începe să apară de la 10 la 14 zile după consumul de carne infestată., Cazurile mai ușoare de trichinoză sunt adesea confundate cu gripa sau alte boli comune. În cazuri extreme, trichinoza poate duce la deces.
enews
Cleveland Clinic este o organizație non-profit academic medical center. Publicitatea pe site-ul nostru ajută la susținerea misiunii noastre., Nu aprobăm produsele sau serviciile clinicii non-Cleveland. Politica