nu mă voi opri niciodată știi. Cum este aceasta cea de-a 100-a Rețetă de supă în acest sezon (bine nu chiar, dar dacă sunteți în căutarea mai multor rețete de supă aici sunt multe pe care le-am împărtășit în link-ul de aici)? Îmi place supa prea mult și este prea ușor de făcut. Bine, poate că vine primăvara o voi răcori, dar pentru moment este ceea ce familia mea și cu mine iubim. Și astăzi îmi place foarte mult această supă de tăiței de pui Tortellini incredibil de ușor de făcut!, Nu am avut mult timp să fac ceva astăzi, așa că am alergat la magazin și am luat un pui de rotisor și am pregătit această supă aromată în cel mai scurt timp!
aceasta este una dintre preferatele mele pe supa clasică de tăiței de pui! Și motivul pentru care nu este un brainer, are brânză! Această bunătate de tortellini încărcată cu brânză înlocuiește fidea tradițională de ou sau fidea de semolă Găsită în majoritatea rețetelor de supă de tăiței de pui. De ce nu m-am gândit să fac asta cu ani în urmă?îmi place că este cea mai ușoară supă de tăiței de pui pe care am făcut-o vreodată!, Da, încă mai necesită un pic de tocare, dar nu un întreg lot mai mult decât atât. Dacă doriți, puteți folosi cu siguranță piept de pui gătit în loc de puiul rotisor, dar pentru mine de data aceasta a fost vorba de a-l păstra simplu, dar aromat. Am folosit pieptul și coapsele rotiseriei pentru a le folosi pe toate (în mod normal nu-mi place carnea coapsei, dar nu mă deranjează în supă). Și puteți folosi amestecul de spanac tortellini sau cel obișnuit, fie unul va funcționa excelent.,îmbrăcați-vă în hainele dvs. confortabile și calde și bucurați-vă de o porție generoasă din această supă consistentă și perfect satisfăcătoare în aceste zile reci de iarnă!
Urmați de Gătit Clasic
Tortellini Pui Supa cu Taitei
Ingredients
- 1 1/2 Tbsp olive oil
- 1 1/2 cups chopped carrots (from about 5 medium)
- 1 cup chopped celery (from about 3 stalks)
- 1 cup chopped yellow onion (1 small)
- 4 cloves garlic , minced
- 4 (14.,/div> 1 1/2 lingurita condimente italiene
- Sare si piper negru proaspat macinat , dupa gust
- 12 oz frigorifice trei brânză tortellini*
- 1/2 cana ambalate patrunjel (tulpini și toate), plus mai mult pentru servire
- 2 1/2 – 3 cesti mărunțită rotisor de pui (dintr-un 29 oz pui)
Instrucțiuni
-
încălziți uleiul de măsline într-o oală mare la foc mediu, se adauga morcovii, telina si ceapa si gatiti 3 – 4 minute., Adăugați usturoiul și lăsați 30 de secunde mai mult. Se amestecă bulionul de pui, condimentele italiene și se condimentează cu sare și piper după gust.
-
se aduce la fierbere la foc mediu-mare, apoi se acoperă și se fierbe 5 minute. Adăugați tortellini și puneți pătrunjelul într – o movilă scufundată în bulion deasupra tortellini, acoperiți și fierbeți cu 6-8 minute mai mult (sau cu un minut mai puțin decât timpul listat pe pachet).
-
folosind clești, îndepărtați pătrunjelul (l-am agitat mai întâi în supă doar pentru a scoate toată aroma)., Se amestecă puiul și se gătește până se încălzește, aproximativ 1 minut. Serviți cald, acoperit cu frunze proaspete de pătrunjel tocat.