- 2136
- 4947
termenul De „alimente” este de fapt foarte generic. Despre ce vorbim despre supraviețuire?
se presupune că mâncarea de supraviețuire ne va trece printr-o viscolă de 3 zile?
sau Ce zici de o pană de curent de o lună?sau ce se întâmplă dacă există un dezastru care ne determină să fugim din casele noastre și să ne rătăcim în pustie?fiecare dintre aceste situații va necesita diferite tipuri de alimente de supraviețuire.,în această listă de alimente de supraviețuire, vreau să abordez tipurile de alimente de supraviețuire pe care ar trebui să le stocați în funcție de tipul de dezastru. Acestea sunt:
- Supraviețuire alimente pentru pe termen scurt dezastre
- Supraviețuire alimente pe termen lung dezastre
- Supraviețuire alimente pentru evacuare/retrag
Dezastru pe Termen Scurt de Supraviețuire Alimente
Acestea sunt cele mai comune tipuri de dezastre care ne confruntăm. Acestea includ situații cum ar fi viscol în cazul în care sunteți prins în casa ta și în imposibilitatea de a merge la cumpărături. Acestea includ, de asemenea, întreruperi de energie pe termen scurt.,nu veți avea nevoie de multă hrană pentru supraviețuire pentru aceste situații, mai ales pentru că veți putea mânca prin aprovizionarea dvs. obișnuită cu alimente (și va trebui mai ales să vă grăbiți să consumați acele alimente congelate dacă grila coboară!).dar există unele elemente care sunt absolut necesare:
- apă: în timpul viscolului, uraganelor și altor situații de dezastru, este obișnuit ca apa să se stingă. Au cel puțin 1-2 galoane pe persoană, pe zi. Aceasta include apă pentru băut, gătit și igienă. Citiți cât de multă apă aveți nevoie pentru Situații de urgență.,alimentare: Inclusiv conserve de carne, fasole, pește, fructe, legume
- Biscuiti
- fulgi de Ovăz
- Cereale
- lapte Praf – Invata cum sa faci lapte praf
- unt de Arahide
- Gemuri și jeleuri (de preferință în recipiente de plastic si nu sticla)
- Biscuiti
- piure de cartofi Instant
- Granola baruri
- linte Rosie
- Cușcuș
- fructe Uscate/fructe de piele
de Ce nu Este Pe Această Supraviețuire Lista de Alimente:
Veți observa că nu i-am inclus unele dintre cele mai „evidente” de supraviețuire alimente pe această listă, cum ar fi fasole uscata, paste și orez., Motivul pentru aceasta este că au nevoie de mult timp pentru a găti. Chiar și cu presoaking, va trebui să gătiți fasole uscată timp de aproximativ o oră. Orezul și pastele sunt puțin mai bune, dar chiar și ei iau mult timp pentru a găti.într-o situație de urgență, probabil că nu veți avea putere pentru gătit. Puteți utiliza una dintre aceste metode de gătit off-grid. Cu toate acestea, dacă încercați să gătiți fasole uscată, veți sufla foarte repede combustibilul. în plus, gătitul cu foc nu este întotdeauna sigur după o urgență. De exemplu, în timpul cutremurelor, este obișnuit să apară scurgeri de gaze., Nu ar trebui să aprindeți niciun foc dacă suspectați o scurgere de gaz.pentru Situații de urgență pe termen scurt, alimentele fără gătit sunt cel mai sigur pariu. Conservele sunt ideale deoarece pot supraviețui inundațiilor și altor daune.pentru carbohidrații dvs., alegeți cartofi instant piure (care pot fi făcuți cu apă rece într-un vârf) și biscuiți. Am inclus cuscus pe listă, deoarece gătește în doar 2 minute. De asemenea, lintea roșie este pe listă, deoarece și ei gătesc foarte repede cu presoaking.,acestea sunt situațiile care sperăm că nu vor apărea niciodată, dar vor dori să fie pregătite pentru cazul în care o vor face. De exemplu, dacă există un atac EMP sau un dezastru nuclear, am putea fi forțați să ne adăpostim în casele noastre (bug in) timp de peste o lună.în aceste situații, cerințele noastre alimentare de supraviețuire se vor schimba drastic. Aveți nevoie de alimente care:
- vă oferă o nutriție optimă.
- poate fi gătit / preparat cu foarte puțin combustibil și apă.
- nu va fi deteriorat cu ușurință (de exemplu, nimic în borcane de sticlă).,
- sunt compacte, astfel încât pot fi stocate cu ușurință.
- aveți ambalaje minime, astfel încât locația dvs. să nu fie plină de gunoi.
- nu toate au același gust, astfel încât să coborâți cu oboseală alimentară.
lista alimentelor de supraviețuire pe termen lung:
multe dintre alimentele din această listă sunt uscate prin congelare. Aceste alimente pot dura peste 25 de ani atunci când sunt ambalate corespunzător. Congelați alimentele uscate, de asemenea, își păstrează nutrienții și au un gust excelent.dacă doriți să mergeți la abordarea DIY a alimentelor de supraviețuire, v-am recomandat să citiți postarea noastră: Conservarea Alimentelor: un ghid supraviețuitor.,alimentele de supraviețuire de specialitate pot fi puțin scumpe, dar sunt foarte convenabile. Dacă doriți să aflați mai multe despre această opțiune, citiți postarea noastră despre cele mai bune companii alimentare de urgență.
- apă: din nou, apa este cel mai important element de supraviețuire!
- conserve: acestea sunt excelente atât pentru Dezastre pe termen scurt, cât și pe termen lung. Doar nu vă bazați exclusiv pe conserve, deoarece acestea sunt de obicei încărcate cu sodiu și zahăr (plus cele mai multe gusturi ca naiba).
- congelați fructele uscate: uscarea prin congelare este una dintre cele mai bune metode de conservare a fructelor pe termen lung și fără a ocupa mult spațiu., Investiți în fructe uscate congelate, deoarece veți avea nevoie cu adevărat de antioxidanții din fructe pentru a vă menține sănătoși… ca să nu mai vorbim de fibra de care veți avea nevoie pentru a vă menține intestinele în mișcare!
- congelați legumele uscate: congelați legumele uscate au un gust mult mai bun decât legumele conservate și ocupă mult mai puțin spațiu. Doar adăugați apă pentru a le rehidrata sau pentru a le gusta. Veți avea nevoie de ele pentru mineralele și vitaminele pe care le oferă.
- alge marine: algele marine nu sunt tocmai cele mai gustoase alimente, dar este unul dintre cele mai nutritive alimente pe care le veți găsi și este foarte compact atunci când este uscat., De asemenea, este sărat în mod natural, astfel încât să îl puteți folosi pentru a aroma alimentele. Iată un ghid decent pentru algele comestibile.
- ulei de măsline, ulei vegetal și untură: uleiurile și grăsimile sunt cele mai calorice alimente pe care le veți găsi. Acestea vă vor oferi energie, alimente aromate și, de asemenea, vor împiedica alimentele să se lipească de vasele și tigăile de gătit.
- miere: Mierea poate dura practic pentru totdeauna, este un mare rapel de imunitate naturală și are proprietăți anti-bacteriene. Pentru supraviețuirea pe termen lung, bate zahărul pentru aromatizarea alimentelor.,
- lapte praf: căutați lapte praf în cutii, deoarece va dura mai mult fără a fi nevoie să sigilați în vid.
- mese Instant: Nu vă deranjați cu mesele instant pe care le găsiți în supermarketuri. De obicei, ocupă prea mult spațiu cu ambalaje goale și sunt incomplete din punct de vedere nutrițional. Mai mult, ele nu sunt menite să fie stocate pentru o lungă perioadă de timp. Aceasta este supraviețuirea despre care vorbim, așa că cheltuiți un pic mai mult pentru alimente de urgență de la un brand de renume.
- congelați carnea uscată: aceasta ocupă mult mai puțin spațiu decât carnea conservată.,
- carne uscată: atunci când este depozitată corect, carnea uscată poate dura mai mult de un an.
- fructe și legume uscate: acestea pot dura mai mult de 5 ani atunci când sunt păstrate în mod corespunzător.
- fasole, linte și orez: acestea sunt ieftine și au o durată de valabilitate foarte lungă. Amintiți-vă că le ia pentru totdeauna să gătească, așa că veți avea nevoie de o sobă off-grid plus o mulțime de combustibil.
- conserve de ton în ulei: Aceasta este o sursă excelentă de proteine și Omega 3. În plus, puteți transforma o cutie de ton într-o lumânare sau o sobă de supraviețuire!
- fidea Ramen: veți dori niște carbohidrați, iar acestea sunt minunate pentru că gătesc repede.,
- cartofi Instant piure: de asemenea, pentru că veți dori niște carbohidrați și nu este necesară gătitul.
- Batoane proteice și batoane de granola
- murături / conserve: Aflați cum să vă faceți propriile murături lacto-fermentate aici. Amintiți-vă doar să depozitați borcanele într-un mod care este sigur pentru dezastre precum cutremurele.
stocarea alimentelor de supraviețuire pe termen lung
doar pentru că un aliment poate dura „pentru totdeauna”, nu înseamnă că va supraviețui unui dezastru. De exemplu, o pungă de zahăr nu va merge rău — dar va fi distrusă dacă este atinsă de apa de inundații. Același lucru este valabil și pentru orice mâncare dintr-o cutie.,cel mai bun mod de a împacheta alimentele de supraviețuire (cu excepția conservelor, evident) este în saci de mylar sigilați în vid, care sunt apoi puse în găleți. Citiți acest articol despre cele mai frecvente greșeli de stocare a alimentelor pentru a vă asigura că stocul dvs. durează.există câteva scenarii de dezastru care ne-ar determina să fugim din casele noastre și să ieșim în sălbăticie. Cu siguranta nu vrei sa fii lugging in jurul unor cutii grele de mancare in sacul tau de Bug-uri!densitatea calorică este incredibil de importantă aici. Nu veți avea prea mult spațiu în geantă, așa că limitați mâncarea pe care o aduceți., Mai important este apa – – puteți merge o lună fără mâncare, dar numai 3 zile fără apă.
Aduce:
- Supraviețuire apă + apă dispozitiv de colectare + filtru de apă
- alimente de baruri sau alte alimente nutritive dense
Da, asta e tot ce ai nevoie pentru mâncare în Bug Out Bag!
A se vedea 50 + Bug Out idei de alimente sac aici.
ce fel de mâncare stocați pentru supraviețuire?