această supă de nuntă italiană este chiftele, legume, verdeață și paste, toate amestecate împreună într-un bulion savuros. Modul perfect de a vă încălzi într-o zi rece!copiii mei vor mânca orice implică chifteluțe, fac în mod regulat supă de chifteluțe mexicane, chifteluțe cu aragaz lent și această supă de nuntă italiană super delicioasă. Aceasta este o rețetă obligatorie!,
Uneori, ai nevoie doar de un bol mare de supa de pe o zi rece, și aceasta supa de nunta Italian este unul de meu toate favorite de timp. Această combinație consistentă de chifteluțe, legume și paste nu poate fi bătută. Ca bonus, Această supă este o modalitate excelentă de a-i face pe copii să-și mănânce fericit legumele.
ce este supa de nunta Italian?supa de nuntă italiană este o supă care este făcută cu un anumit tip de carne (de obicei chifteluțe) și verdeață cu frunze., Se numește supă de nuntă, deoarece expresia italiană se traduce prin „supă căsătorită”, care se referă la căsătoria aromelor de verdeață și carne. Supa de nuntă italiană poate conține adesea alte tipuri de legume, precum și paste făinoase.
cum faci supă de nuntă italiană?
primul pas este să vă faceți chiftele, care sunt o combinație de carne de porc măcinată, carne de vită, brânză de parmezan, pesmet și condimente. Îmi place să-mi fac chiftele pe partea mai mică, astfel încât să fie mușcate. Chiftele sunt fript până la maro auriu.,
în timp ce chiftele sunt de gătit, am sote unele legume în unt. Legumele se fierbe departe cu paste mici în bulion de pui. Adăugați chiftele și cina este gata!
Sfaturi pentru supa de nunta Italian
- eu folosesc o combinație de carne de vită și carne de porc pentru chiftele, care este destul de tradițional, dar ai putea folosi toate carne de vită sau chiar carne de curcan sau de pui.
- puteți găti chiftele cu până la 2 zile înainte de a planifica să faceți supa sau chiar să înghețați câteva chifteluțe pentru utilizare ulterioară.,
- prefer să fierb chiftele pentru că îmi place să aibă acel exterior frumos rumenit, iar în acest fel chiftele nu se vor destrăma în supă. Acestea fiind spuse, dacă preferați, puteți sări peste pasul de prăjire și, în schimb, fierbeți chiftele în supă timp de 10 minute.
- această rețetă necesită paste acini de pepe, care sunt mici bile de paste. Dacă nu găsiți acest soi, puteți folosi cuscus israelian sau paste orzo.,
supa de nunta Italian variații
Aceasta este o destul de simplu reteta, dar există diferite moduri în care puteți personaliza pentru gusturile familiei tale.cârnați: folosiți o parte cârnați italieni și o parte carne de vită măcinată pentru a face chiftele.
supă de nuntă Italiană Slow Cooker
această rețetă de supă poate fi ușor adaptată pentru a lucra în aragazul lent. Pregătiți-vă chiftele conform instrucțiunilor, adăugați-le în vasul de crock împreună cu morcovii, ceapa, țelina, usturoiul și bulionul de pui. Gatiti la foc mic timp de 4 ore, apoi amestecati spanacul si pastele si gatiti inca 20 de minute sau pana cand se fac pastele. Sus cu pătrunjel, apoi serviți.,rețineți că pastele vor continua să absoarbă bulionul pe măsură ce se așează, așa că, în timp ce resturile acestei supă sunt încă complet delicioase, seamănă mai mult cu o tocană! Puteți adăuga întotdeauna un pic mai mult bulion de pui pentru a vă subția supa atunci când reîncălziți.această supă de nuntă italiană este în meniul nostru pe tot parcursul anului și primește întotdeauna recenzii rave de la familie și prieteni.,
Mai multe retete supa de mare
- Șuncă și Supă de Fasole
- Pui Supa de Legume
- Șuncă și Supă de Cartofi
- Mexican Supa de Pui
- Umplute cu Piper Supa
Supa de Nunta Italian Video
Imprimare Pin
Supa de Nunta Italian
Instructions
-
Preheat the broiler., Aliniați o tigaie cu folie și acoperiți-o cu spray de gătit.
-
puneți carnea de vită, carnea de porc, oul, parmezanul, pesmetul, condimentele italiene, 1/2 linguriță de sare și 1/4 linguriță de piper într-un bol. Se amestecă pentru a combina.
-
rotiți chiftele de dimensiuni de 1/2 inch din amestecul de carne și așezați-le pe tava.
-
se fierbe timp de 8 minute sau până când vârfurile sunt rumenite.,
-
în timp ce chiftele se gătesc, topiți untul într-un vas mare de supă la foc mediu.
-
adăugați ceapa, morcovul și țelina în oală și gătiți timp de 5-6 minute sau până când se înmoaie.
-
adăugați usturoiul și gătiți timp de 30 de secunde.
-
se toarnă bulionul de pui și acini de pepe, apoi se condimentează supa cu sare și piper după gust.
-
aduceți supa la foc mic. Adăugați chiftele în supă., Cook for 10 minutes or until pasta and vegetables are tender.
-
Stir in the spinach and cook for 2 minutes or until wilted.
-
Sprinkle with parsley, then serve.