de Unde provine mâncarea

Acestea sunt unele fapte despre sud-Vest Mâncare Indiană. Ei au adunat fructe de pădure, cum ar fi prune sălbatice, cireșe și nuci pinyon. Indienii din sud-vest foloseau bețe de săpat pentru a planta porumb. De asemenea, au crescut fasole, squash și pepeni. Au vânat căprioare, oi cu corn mare, Pronghorn și bizon. Indienii din sud-vest au crescut vite și oi.,

Gătit Tradițional/Unelte de Vânătoare

Acestea sunt unele alimente tradiționale din sud-Vest Indieni. Culturile tradiționale includeau alimente sănătoase, cum ar fi porumb, plante rădăcinoase, fasole și squash. S-au dus grup de vânătoare pentru a prinde joc mai mare. Au netezit pietrele și le-au făcut ascuțite. Au folosit bețe de săpat pentru a săpa adânc pentru a găsi apă și a planta culturi. Au săpat cam un picior în jos și au făcut asta pentru că apa era rară.,

Traditional Recipe (from Healthy Traditions: Recipes of our Ancestors)

Blue Bread

Ingredients:

1 cup juniper ash and 1 cup boiling water

2 C. water

3 ½ cups boiling water

6 cups cornmeal

½ tsp., sare

Indicatii:

Mix de ienupăr, frasin cu 1 cana de apa clocotita. Puneți 3 ½ căni de apă într-un vas

și fierbeți. Se strecoară apa de ienupăr într-o oală. Adăugați 6 cupe albastru

făină de porumb. Frământați până când aluatul este moale, dar ferm. Forma în 30 mici

chiftele. Pune pe tigaie fierbinte. Gatiti pana se rumeneste pe fiecare parte.

se amestecă sare și 2 C. Apă. Înmuiați pâinea în apa sărată.,

Portii: 30

Trib: Navajo Nation

Notă pe portie: de Obicei servit cu cafea și tocană de oaie.,

Acesta este un lemn săpat stick sud-Vest Indienii ar folosi să-și sape pentru apă. Acest lucru este important deoarece în sud-vest apa era rară.,
Acesta este o mică grădină. Acest lucru este important deoarece aceste plante au substanțe nutritive importante pentru corpul uman. Nu puteai obține mâncare ca asta în sălbăticie, în sud-vest. Prin urmare, această grădină a fost crucială pentru indienii din sud-vest., Indienii din sud-vest erau extrem de dependenți de porumb și de aceea această imagine este porumb!
Acest lucru este un artist descriere a cât de sud-Vest Indienii ar trăi peste 500 de ani în urmă. Acest lucru este important pentru indienii din sud-vestul de astăzi, deoarece le-a arătat cât de grea era viața atunci. Acest lucru arată oamenilor cât de mult s-au schimbat generațiile de-a lungul anilor.,
Îndeplinească Curatori

Dacă doriți să aflați mai multe despre de sud-Vest Nativ American alimente check out aceste site-uri și cărți!