ușor de a face slow cooker pulpe de pui servit cu legume consistent! Bucăți fragede de pui, cartofi, morcovi și porumb, toate fierte într-un sos de ierburi de usturoi de lămâie.
pulpe de pui Slow cooker sunt masa perfecta pentru cina Duminica leneș sau cina weeknight ocupat. Proteinele și legumele rădăcinoase se fierbe într-un sos ușor de lămâie care infuzează tone de aromă., Pentru a ridica acest fel de mâncare, saltarea puiului înainte de a-l adăuga în vas adaugă nuanțe de maro auriu pe piele și textura crocantă.coapsele de pui se împletesc într-o oală, creând bucăți delicate de carne și legume care absorb sosul parfumat. Adăugarea de rozmarin proaspăt și cimbru creează o aromă pământească și reconfortantă în sos. Asigurați-vă că pentru a burniță un pic mai mult peste tot. Este un hit garantat de masă!,
sos de lamaie
Cea mai bună parte din această rețetă este că sosul este facut direct în oală, îngroșarea și de a deveni mai aromat ca timpul trece. Amestecul de supă de pui, făină, suc de lămâie, usturoi, rozmarin și cimbru ajunge să se fierbe împreună formând ușor un lichid delicios.pe măsură ce temperatura crește treptat în aragazul lent sigilat, acest lucru permite amidonului din făină să absoarbă lichidul, să se umfle și să gelatinizeze la temperatura de gătit finală pentru o grosime maximă.,
braising metodă de gătit
Braising este o tehnică esențială care gătește mai substanțiale reduceri de carne, acoperite parțial într-un lichid într-o concordanță mediu încălzit, pentru o perioadă îndelungată. Coapsele de pui sunt alese pentru această rețetă deoarece sunt bogate în aromă, iar cantitatea crescută de grăsime în comparație cu sânii de pui păstrează puiul suculent. Îmi plac bucățile de oase, deoarece împiedică păsările de curte să se supraîncălzească.,cu puțină răbdare, colagenul din țesuturile conjunctive ale cărnii se descompune și se transformă în gelatină, adăugând aromă și corp la sos. Aragazul lent creează mediul ideal umed și fierbinte pentru ca toate ingredientele să fie fragede. Cartofii roșii pentru bebeluși, feliile de morcovi și roțile de porumb se balonează ușor în usturoiul parfumat și lichidul de braising pentru o cină completă.dacă v-ați îndrăgostit de aragazul dvs. lent la fel de mult ca mine, atunci veți dori să consultați aceste 10 Rețete ușoare de aragaz lent pentru mai multă inspirație. Gustoase cina planuri de masă gata pentru a merge.,
Mai multe rețete aragaz lent
- Supa de Pui cu Taitei
- Oală Ciob Piept de Curcan
- Miere Pui cu Usturoi
Beneficii de os pulpe de pui
Os-în pulpe de pui rămâne umed, atunci când gătit pentru mai multe perioade lungi de timp. Acest lucru se întâmplă deoarece oasele poroase bogate în calciu nu rețin atât de multă căldură, în comparație cu sânii slabi care se pot usca rapid.,
Pin aceasta reteta pentru a salva pentru mai târziu
Pin Acest
Aragaz Lent Pulpe de Pui
▢ 2 linguri de usturoi, tocat aproximativ
Instrucțiuni
-
Tăiați excesul de piele si grasime de pe pulpe de pui.,
-
condimentează ambele părți cu sare și piper.
-
încălziți o tigaie mare la foc mediu-mare, odată fierbinte adăugați 2 linguri ulei de măsline.
-
Adauga carnea de pui cu partea cu piele în jos pentru ulei fierbinte, se fierbe untilgolden la culoare, 5 minute.
-
Flip și gătiți 2 minute, transferați puiul pe o farfurie curată.,
-
Adăugați ceapa, morcov, cartofi, porumb, usturoi și să aragaz lent.
-
Intr-un bol de dimensiuni medii, amestecati 1 lingurita de sare, ½ lingurita piper, supa de pui, faina, si suc de lamaie, se adaugă la slow cooker.
-
adăugați pui, cimbru și rozmarin la aragazul lent.,
-
se Acoperă și se fierbe la 2 la 4 ore pe setarea mare sau la 4-6 ore pe foc mic, până când puiul este gătit și cartofii sunt fragezi.
-
Transfer de pui și legume la plăci de servire.
-
de gătit se Toarnă lichidul printr-o sita, dacă se dorește, amestecati pentru a se combina și se condimentează după cum doriți.
-
Servesc cu sos si felii de lamaie cu carne de pui cina.,
Reteta Video
Echipamente
-
Tigaie
Note
- CROCANTE de PUI de PIELE: Pentru a face pielea de pe carnea de pui crocante din nou după gătit lent, transfer de pui pentru o folie căptușite foaie de tigaie. Ungeți ușor cu ulei de măsline și fierbeți la cuptor la aproximativ 10 centimetri de elementul de încălzire superior, aproximativ 3 până la 7 minute.
doriți să salvați această rețetă?,
creați un cont salvați cu ușurință conținutul preferat, astfel încât să nu uitați niciodată o rețetă din nou.,6f8″>
a încercat această rețetă?
etichetați @jessica_gavin pe Instagram. Mi-ar plăcea să văd cum se dovedește!
Tag @jessica_gavin