rulouri de Primăvară reteta – Chinez de legume rulouri de primăvară sunt un popular aperitiv sau gustare, care este servit în Indo restaurante Chinezești. Acestea sunt perfecte ca o gustare de ceai sau pentru un brunch de weekend. Ele pot fi, de asemenea, servite pentru o cină pentru a însoți un castron de supă delicioasă sau fidea.,
Dar în India, cel mai frecvent s-ar găsi oameni care se bucură de aceste cu ceai masala, în cele mai multe magazine de ceai prea. Aceste rulouri de primăvară, de asemenea, merg perfect cu o ceașcă fierbinte de ceai negru sau cafea.
Uneori noi le servim cu unul dintre aceste supe
supa de Rosii
supa de legume
supă de porumb dulce
supa limpede
Acestea pot fi realizate cu casă rola de primăvară ambalaje sau cu readymade congelate foi., Ambalajele de casă nu se dovedesc la fel de bune ca foile pregătite. deoarece foile gata făcute sunt fabricate în mașină și au un strat uniform și subțire. Acest lucru oferă o crustă mare și chiar sau clare odată ce acestea sunt prajite. Fac rulouri de primăvară doar de câteva ori pe an. Așa că prefer să le folosesc pe cele înghețate.puteți găsi foi congelate făcute cu făină de orez, făină de grâu și făină simplă. Am folosit cele făcute cu făină de grâu, considerându-le bine, deoarece nu conțin făină rafinată și conservanți. umplutura de varză prăjită amestecată care este folosită aici este foarte delicioasă., Acesta poate fi folosit chiar și pentru a face împachetări sau sandwich-uri prea.această rețetă produce rulouri de primăvară de legume la fel de delicioase ca în orice restaurante chinezești. Nu există fidea folosită în această rețetă. Dar dacă vă place să utilizați aproximativ 1 cană de fidea gătită sau jumătate de tort.pentru copii le fac cu paneer și umplutură de legume într-un stil Indian. Prefer să le țin departe de sosul de soia. Se pot folosi și conopidă, fasole, broccoli, spanac și cartofi. acestea pot fi coapte așa cum se menționează în metoda 2.,
pregătirea umpluturii pentru rulourile de primăvară
1. Încălziți uleiul într-un wok sau tigaie. Întreaga umplutură trebuie gătită pe o flacără mare. Gatiti ceapa de primavara doar pentru un minut.
2. Apoi adăugați varză mărunțită, morcovi & capsicum. Puteți adăuga fasole dacă doriți și chiar puteți sări peste capsicum. Rulourile de restaurant pe care le-am mâncat în Singapore nu au avut niciodată fasole în ele.,
3. Gatiti pana cand legumele sunt pe jumatate facute inca crocante. Adăugați sos de soia.
4. Se toarnă oțet.
5. Apoi adăugați ceapă de primăvară, piper și foarte puțină sare. Există, de asemenea, sare în sos de soia și chiar și în ambalaje. Deci, aveți grijă să nu adăugați prea mult. Opriți aragazul și lăsați-l să se răcească.,
Cum de a face rulouri de primăvară
6. Urmați instrucțiunile de pe ambalaj pentru a îndepărta ambalajele individuale. De obicei, așez o cârpă umedă pe buchetul de ambalaje timp de 5 până la 7 minute. Ei încep să iasă cu ușurință atunci când tras. Plasați unul pe zona de lucru. Așezați umplutura așa cum vedeți în poze.
7., Începeți să rotiți una dintre marginile care înfășoară marginea așa cum vedeți în imagine.
8. Apoi aduceți cealaltă parte în centru.
9. Repetați și pe cealaltă parte. Îndepărtați ambalajul pe margini.
10., Rotiți-l strâns spre stânga peste margine.
11. Sigilați-l complet. În cele din urmă păstrați-l acoperit cu o cârpă umedă.
12. Repetați făcând același mod până când terminați umplutura. Păstrați-le acoperite până când prăjiți.
Prăjire legume rulouri de primăvară
13. Încălziți uleiul într-o tigaie adâncă până la cald., Puteți arunca o bucată mică de înveliș în uleiul fierbinte pentru a verifica. Se va ridica dacă uleiul este suficient de fierbinte. Continuați să amestecați pentru prăjire uniformă.
14. Când este auriu, transferați-le într-un țesut de bucătărie.
Servi legume rulouri de primăvară cu ketchup sau ceai.,
Method 2 – Kids healthy baked vegetable spring roll recipe
Ingredients
spring roll pastry sheets 12
1 tsp. oil
1 tsp. sesame seeds optional
For the stuffing
1 tbsp. oil
¼ tsp. cumin
½ tsp. chopped garlic or ginger garlic paste
½ tsp. red chili powder
¼ tsp., garam masala sau coriandru și chimen praf
vârf de cuțit de pulbere de ardei
Câteva frunze de coriandru
¼ ceașcă tocat ceapa verde sau ceapa regulate
2 ardei verde (opțional)
¼ cană de ardei gras
1 ceasca de branza cheddar maruntita sau paneer sau cartofi fierti
¼ ceasca de morcovi tocate
2 linguri. mazăre verde
pregătirea pentru rețeta ruloului de primăvară la cuptor
1. Încălziți o tigaie cu ulei. Adăugați chimen, usturoi sau usturoi de ghimbir și lăsați până devine parfumat. Adăugați toate legumele și amestecați prăjiturile la înălțime timp de 3 până la 4 minute.
2. Adăugați toate celelalte ingrediente menționate sub umplutură și amestecați bine., Umplutura este gata. Preîncălziți cuptorul la 220 C cel puțin timp de 15 minute.
3. Așezați o cârpă umedă peste foile înghețate timp de 5 minute. Ei încep să iasă cu ușurință atunci când trageți afară. Înlocuiți cârpa umedă pe restul foilor.
4. Apoi puneți o foaie și adăugați umplutura așa cum se arată în imagine.
5. Rotiți o margine spre umplutură. Și continuă să se rostogolească până la centru.
6. Aduceți celelalte 2 părți în centru și așezați-le.
7. Continuă să se rostogolească., Aplicați amestecul de făină peste margini și apăsați-l ușor peste rulou pentru a sigila.
8. În acest fel, termina de rulare toate. Periați-le cu o cantitate generoasă de ulei uniform. Presărați câteva semințe de susan și așezați-le pe o hârtie pergament sau o folie unsă.
cum se coace rulouri de primăvară în cuptor
9. Coaceți-le timp de 12 până la 15 minute. Eu nu le flip la celelalte părți, a mea se coace uniform pe toate laturile.
acestea pot fi, de asemenea, prăjite puțin adânc sau prăjite prea.,
Serve vegetable spring rolls with your favorite sauce or dip.,918″>
More Snacks recipes
Cheese balls
Cheese toast
Bread rolls
Falafel
Samosa
Spring rolls recipe
Spring rolls recipe | How to make veg spring rolls
Pentru legume rulouri de primăvară
- ▢ 6 rola de primăvară ambalaje congelate
- ▢ 1 cana ulei pentru prajit sau 1 lingura ulei pentru copt
Instrucțiuni
Pregătirea pentru legume rulouri de primăvară
- ▢
Adaugă uleiul într-o tigaie fierbinte si gatiti ceapa albi.,
- ▢
Adăugați toate legumele, cu excepția ceapa verde.
- ▢
se Prăjește pe o flacără mare, până când jumătate făcut încă crocante.
- ▢
Adăugați sosul de soia și oțet. Se amestecă bine.
- ▢
Adăugați ceapa verde, piper si foarte putina sare. Se amestecă și se stinge aragazul.
- ▢
Dacă doriți să utilizați fidea, se fierbe-le al dente., Clătiți bine și scurgeți complet. Adăugați-le la legumele prăjite și prăjiți timp de un minut. Se toarnă 1 lingură mai mult sos de soia. Presărați puțină sare și piper.
- ▢
se Răcească complet.
Cum de a face rulouri de primăvară reteta
- ▢
Loc o cârpă umedă peste foi congelate timp de 5 până la 7 minute sau urmați instrucțiunile menționate pe ambalaj.
- ▢
Răspândit un înveliș, puneți o lingură de umplutură.,
- ▢
Rola o margine spre interior, acoperind umplutura.
- ▢
Aduce părțile laterale spre centru. Umezi stânga peste margine și rola înveliș pentru a sigila.
- ▢
Păstrați-le acoperite, în caz contrar ele vor usca..
- ▢
de Căldură ulei pana suficient de fierbinte. Pentru a verifica picătură o mică bucată de înveliș în ulei.,
- ▢
Dacă uleiul este suficient de fierbinte Se ridică în ulei, fără browning.
- ▢
Adauga rulourile în ulei fierbinte și se prăjește uniform prin agitare, până când de aur. Scoateți-le pe țesutul de bucătărie.
- ▢
Servi legume rulouri de primăvară fierbinte cu ketchup.
Bicarbonat de legume rulouri de primăvară
- ▢
se Incalzeste cuptorul la 220 C timp de cel puțin 15 minute.,
- ▢
Perie rulouri de primăvară cu generozitate cu putin ulei.
- ▢
Puneți-le pe o tava unsa si se coace timp de 12 spre 13 minute.
- ▢
Chiar și un fir rack funcționează bine. Dacă este necesar, răsturnați-le și coaceți încă 6 minute.
- ▢
Servi rulouri de primăvară fierbinte cu orice sos.,
Alternative cantitățile prevăzute în rețetă card pentru 1x numai, reteta originala.pentru cele mai bune rezultate, urmați instrucțiunile mele detaliate pas cu pas și sfaturile de deasupra cardului de rețete.,only)
© Swasthi Rețete
PENTRU MAI multe RETETE
