reproducerea selectivă face ceva un Organism modificat genetic?
nu!ingineria genetică, adesea denumită modificare genetică, este manipularea directă a genomului unui organism (set de gene) folosind biotehnologia. Ar putea implica, de exemplu, extragerea genelor dintr-o plantă sau animal și introducerea lor în genomul unei specii total diferite., Organismele modificate genetic (OMG) sunt în general definite ca organisme în care materialul genetic a fost modificat într-un mod care nu apare în mod natural prin împerechere și/sau recombinare.creșterea selectivă tradițională, pe de altă parte, duce la schimbări treptate, dar cumulative, într-o populație de animale în timp, folosind procese naturale. Prin urmare, reproducerea selectivă nu face un animal un Organism modificat genetic, iar rasele moderne de pui nu sunt mai modificate genetic decât pudelul sau Labradorul dvs. de companie.,deci, creșterea puiilor de carne moderne nu este ceva din science fiction; dar este știința rachetelor? Ei bine, răspunsul este da și nu! Nu, pentru că principiul este atât de simplu – împerecheați animalele cu cele mai de dorit caracteristici între ele pentru a produce următoarea generație. Și da? Deoarece tehnologiile folosite pentru a alege cei mai buni părinți pentru a produce următoarea generație pot fi de ultimă oră., De exemplu, pui de reproducție companii au folosit un X-ray unitate numită o lixiscope pentru a identifica subclinice picior anomalii osoase în carnea de pui de reproducere, permițându-le să selectați în mod activ împotriva prezenței sale în creșterea animalelor, contribuind astfel la îmbunătățirea generală a sănătății picioarelor din carne de pui rase – destul de amuzant, la lixiscope a fost de fapt dezvoltat de cercetătorii de la NASA!, Pui de carne de reproducție companii au, de asemenea, folosit o tehnica numita pulsoximetrie pentru măsurarea saturației de oxigen în sânge de pui, un important indicator de sensibilitate la mai multe boli metabolice, în scopul de a dezvolta rase care au mai puternic sistemele cardiovascular și respirator.
vom vedea vreodată găini GM utilizate comercial?,
îmi prefac comentariile aici spunând că personal nu mă opun utilizării tehnologiilor de modificare genetică (GM) pentru a îmbunătăți productivitatea agricolă, dacă poate produce beneficii semnificative într-un interval de timp mai scurt și atât timp cât produsele sunt evaluate în mod corespunzător, astfel încât să nu prezinte niciun risc pentru mediu, sănătatea umană sau siguranța alimentară și bunăstarea animalelor.dar industria australiană de pui va folosi vreodată rase de pui derivate din tehnologiile GM? Ei bine, poate, dar cred că ar face acest lucru numai dacă rezultatul nu ar fi doar despre îmbunătățirea productivității (adică., ceva în ea pentru producători); ar trebui să fie pentru o caracteristică care are o comunitate mai largă sau un beneficiu social, de exemplu, păsările rezistente la gripa aviară.pentru ce sunt selectate puii de carne?accentul programelor de creștere a puiului de carne a evoluat destul de dramatic de-a lungul anilor. În anii 1960, scopul reproducerii selective la puii de carne a fost, în principiu, creșterea ratei de creștere și creșterea producției de carne (adică producerea de pui mai mari în mai puțin timp)., În prezent, abordarea este mult mai echilibrată, cu obiective de reproducere foarte importante pentru sănătate și bunăstare. Acest lucru este ilustrat în figura de mai jos, pe care am extras din ACMF site-ul și care compară 1960 reproducere obiectivele majore carne de pui de reproducție companiei cu obiectivele sale în 2013. Acest lucru arată că accentul s-a schimbat de la creștere și randament la un spectru larg de rezultate, cu un accent clar pe îmbunătățirea bunăstării animalelor, a reproducerii și a rezultatelor în materie de fitness.
de ce este important pentru industria de pui?,se estimează că undeva între 60-80% din câștigurile semnificative ale performanței puiului de carne care au fost făcute în ultimii 60 de ani se datorează îmbunătățirilor genetice făcute la rasele disponibile și utilizate comercial.toate acestea au fost posibile prin creșterea selectivă tradițională.de ce ar trebui să fie important pentru consumatorii de carne de pui?,
consumatorii au beneficiat de îmbunătățirile productivității care au rezultat din câștigurile obținute prin creșterea selectivă, în special în ceea ce privește prețurile mai mici pentru carnea de pui, disponibilitatea mai mare a cărnii de pui și calitatea mai consistentă. Creșterea selectivă a permis puiului să devină o parte obișnuită a dietei noastre australiene, mai degrabă decât un tratament special, accesibil doar la ocazii speciale (ceea ce a fost cazul când eram copil).și cum rămâne cu puii înșiși?,
va trebui să așteptați și să vedeți, pentru că în blogul de luna viitoare voi discuta ceva care este foarte aproape de inima mea…și acesta este comportamentul puiului și dacă și cum ar fi putut fi schimbat în cursul dezvoltării raselor moderne de pui de carne.
așa că vino alături de mine luna viitoare pentru o călătorie prin repertoriul comportamental al unui pui de carne modern.